Carbonara за 15 минут
И сыр тоже трём..
Простой рецепт спагетти с соусом болоньезе
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Спагетти
Говяжий фарш - 200-250 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томаты (2-3 шт. или 10 шт. черри)
Томатный соус - 2 ст.л.
Тимьян или итальянские травы - щепотка
Сыр
Приготовление на видео 👆
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Всё, что нужно знать об испанской паэлье
Думаю, многие из вас знают о традиционном Испанском (Валенсийском) блюде - паэлье. Сегодня я бы хотела рассказать о ней побольше.
Паэлья с морепродуктами/La paella de marisco
Рецепт
Что ж, давайте узнаем, как приготовить традиционную паэлью (с курицей) дома.
На 2 порции нам понадобится:
Куриное филе, бёдра или голени - 2,5 штуки
Белый лук – 1/2 головки
Куриный бульон – 2,5 стакана
Зелёный горошек – 2 столовые ложки
Помидоры – 1/2 штуки
Белое сухое вино – 3,5 столовые ложки
Круглозёрный рис – 6,5 столовых ложек
Чеснок – 1,5 зубчиков
Шафран – 1 щепотка
Паприка – по вкусу
Куркума – по вкусу
Соль – по вкусу
Лимон – 1/2 штуки
Красный сладкий перец – 1/2 штуки
Оливковое масло – 1,5 столовых ложек
Петрушка – по вкусу
Фасоль – 1/2 стакана
Для начала сварите куриный бульон, добавив в него шафран. (рекомендуется держать в тёплом состоянии после приготовления).
После нарежьте лук, прижмите чеснок ножом. Болгарский перец нарежьте маленькими кубиками. Зелёный горошек и фасоль отварите на пару до готовности.
Затем куриные бёдра помойте, избавьте их от кожи и костей. Разрубите пополам. После разогрейте сковороду и обжарьте курицу до неполной готовности. Переложите в тарелку, накрыв фольгой или крышкой, чтобы сохранить тепло.
В оставшееся масло всыпьте паприку, куркуму и на медленном огне обжарьте, постоянно помешивая около одной минуты. Затем добавьте лук с чесноком и жарьте несколько минут. После добавьте помидоры и перец. Тушите их ещё три минуты.
После проделанной махинации добавьте в сковороду рис. Постоянно помешивайте и обжаривайте в течении пяти минут.
Затем в сковороду положите курицу, добавив бульон. Аккуратно перемешайте. «Держите» будущую паэлью на среднем огне 10 минут. Налейте вино в сковороду, а уже потом добавьте зеленый горошек и фасоль.
Когда блюдо будет готово, выложите его на тарелку, разложите по краю дольки лимона, посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт: https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/pajelja-s-kuricej-46300
Виды паэльи
La paella valenciana – Валенсийская паэлья
La paella de marisco – паэлья с морепродуктами
La paella mixta – смешанная паэлья
Безусловно, существует множество вариаций приготовления «пасты». Сверху я перечислила лишь самые популярные.
Интересные факты
Традиционная паэлья включает в себя не морепродукты, а более «доступные» продукты, например, курицу, кролика, фасоль и т.д.
Интересно, что по традиции в Испании паэлью готовят только мужчины.
Самую большую паэлью приготовили в 2001 году. Сковорода занимала 400 метров в квадрате, а отведать её смогли 110 000 человек.
Рецепт паэльи разработали фермеры, работавшие в «глубине» Валенсии, а не на побережье.
Рис в Испанию привезли мавры ещё в 711 году нашей эры.
Рис (для паэльи) в отличие от других похожих сортов остаётся рассыпчатым после приготовления.
Многие историки утверждают, что паэлья названа в честь сковороды «La paellera», в которой ее готовят.
La paellera
У «корочки» риса в пасте есть своё название – сокаррат (el socarrat). Самая вкусная часть!
Важная специя в паэлье – шафран. Он придаёт рису желтоватый цвет.
Для всех любителей пасты)
Скоммунизжено тут
ЗАЧЕМ ЛЮДИ ХОДЯТ В КАЗИНО?
Недавно я задался вопросом: зачем люди ходят в казино, если у казино есть куда более дешёвый, скорее даже бесплатный аналог, который называется контейнер твердых бытовых отходов, или же проще говоря мусорный бак? Чтобы сыграть в казино нужно поставить определенную сумму, и в зависимости от удачи вы либо выиграете сумму большую, чем изначально поставили, либо же вы не получите ничего. Если вы проиграете, то вам захочется отыграться, и поэтому вы можете проиграть там все свои деньги, не получить ничего, и еще остаться должен.
Чтобы порыться в мусорке вам не нужно ровным счетом ничего. Главное это подойти к баку и начать ворошить пакеты, в лучшем случае, что для рытья в мусорке надо, так это прорезиненные перчатки, нож для разрезания пакетов, налобный фонарик, если копаешься в мусорке ночью, и при желании длинная палка с гвоздем или крюком, чтобы можно было вытаскивать мешки со дна бака и возможно отогнать собак или бомжей. На мусорках возле магазинов можно найти недавно просроченную, но еще качественную еду, которую можно есть хоть сразу, либо, для большей безопасности подвергнуть термической обработке. Рытье в мусорках возле магазинов может неплохо сэкономить на продуктах питания, и возможно вы будете питаться даже лучше чем раньше, так как на мусорки выбрасывают как дорогие, так и дешёвые продукты.
Мусорки возле жилых домов могут дать вам одежду и бытовую технику, которую можно как использовать самому, так и продать на авито.
А из содержимого контейнера для строительных отходов вполне можно построить маленький, но уютный домик, и не покупать однушку в человейнике, за которую придется платить ипотеку всю оставшуюся жизнь.
Однако самое главное: роясь в мусорке вы испытываете почти такой же азарт, как при игре в казино, но при этом вы точно не проиграете там все свои деньги.
Таким образом рытье в мусорке намного лучше игры в казино
Но тупой пипл все равно идет проигрывать свои бабки в казике, вместо того, чтобы рыться в мусорке и находить там хорошие вещи
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689