Хотя бы попытался...
Автор: Andres J. Colmenares (Wawawiwa)
Автор: Andres J. Colmenares (Wawawiwa)
Слоны любят бананы, но, как правило, едят их вместе с кожурой. Чрезвычайно редко удаётся увидеть слона, который чистит банан, перед тем как его съесть. И хотя то, что они так могут делать, известно давно, каждый такой случай становится новостью – особенно, когда тому есть надёжные свидетельства.
Вот и сейчас сотрудники Берлинского зоопарка были настолько поражены поведением одной своей азиатской слонихи, что написали про неё статью вместе с коллегами из Берлинского университета им. Гумбольдта. В статье говорится, что слониха ломала банан пополам, а потом выдавливала из каждой половинки мякоть. Всё это она проделывала только с перезревшими бананами, чья кожура начала покрываться коричневыми пятнами. Жёлтые и зеленые бананы слониха ела вместе с кожурой – может, потому, что их труднее было чистить. И в присутствии других слонов она тоже предпочитала есть бананы вместе с кожурой, хоть недозрелые, хоть перезрелые. Она чистила только самый последний банан, который приходилось есть в компании.
Обычно в случае слонов, которые чистят бананы, предполагается, что они подсмотрели это у своих товарищей. Но в Берлинском зоопарке больше никто из слонов бананы не чистил. Так что слониха либо научилась сама, либо насмотрелась на людей – служащие зоопарка иногда чистили для неё бананы. Только мы чистим их руками, так что от слонихи всё равно требовались недюжинные умственные усилия, чтобы понять, как можно сделать то же самое, но хоботом.
Азиатская слониха по имени Панг Пха, проживающая в Берлинском зоопарке, научилась очищать бананы перед тем, как съесть их. Сотрудники зоопарка сообщили об этой уловке животного исследователям, и те приехали, чтобы лично посмотреть, как Панг Пха это делает.
Когда слонихе давали полностью жёлтые или зелёные бананы, Панг Пха ела их целиком, что является нормальным поведением для слонов. Она также воздерживалась от употребления коричневых бананов. Но когда ей давали жёлтые бананы с коричневыми пятнами, она начинала их чистить. Панг Пха разламывала хоботом банан, вытряхивала мякоть и выбрасывала кожуру.
«Мы обнаружили уникальное поведение. Этот трюк делает уникальным сочетание факторов: мастерство, скорость, индивидуальность и предположительно человеческое происхождение, а не один поведенческий элемент», – сообщил Майкл Брехт, исследователь из Берлинского университета.
Похоже, что Панг Пха научилась так делать, наблюдая за её опекунами, которые кормили её очищенными бананами. Но чистить бананы, вероятно, редкое умение в мире слонов, и ни один другой слон в Берлинском зоопарке не перенял его.
Исследователи заметили, что Панг Пха, кажется, стесняется демонстрировать свое умение, когда есть бананы в группе сородичей. Она съедает большинство из бананов целиком, а один оставляет, чтобы очистить и съесть позже. По словам исследователей, Панг Пха не только может чистить бананы, но и делает это быстрее, чем люди.
Слоны обладают действительно впечатляющими когнитивными способностями.
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Банан желтый, но есть нюанс...
Банановая кожура — ключ к сокращению тонн пищевых отходов. Новое исследование, опубликованное в Physical Biology, показывает, как можно контролировать темные пятна у этого популярного фрукта.
Многие плоды становятся коричневыми при разрезании, повреждении или хранении в течение длительного времени — процесс, вызванный воздухом и ферментативными реакциями. Он приводит к примерно 50 миллионам тонн пищевых отходов, поскольку магазины и потребители выбрасывают бананы из-за их внешнего вида.
«В 2019 году общий объем производства бананов оценивался в 117 миллионов тонн, это одна из самых популярных культур в мире», — говорит Оливер Стейнбок, ведущий автор исследования.
«Когда бананы созревают, на них образуются многочисленные темные пятна, которые знакомы большинству людей и часто используются в качестве индикатора зрелости. Однако процесс образования, роста и характера этих пятен до сих пор оставался малоизученным».
Стейнбок изучил, как пятна формируются и развиваются с течением времени, с помощью видеороликов с интервальной съемкой. Применяя нелинейную модель реакции-диффузии, учитывающую концентрацию кислорода и степень потемнения кожуры, они обнаружили, что пятна появляются в течение двух дней, быстро расширяются, но затем загадочным образом останавливаются.
Затем команда обнаружила, что образование пятен можно замедлить, уменьшив уровень кислорода.
«Потемнение фруктов по-прежнему остается серьезной проблемой для пищевой промышленности. Наше исследование поможет сократить количество пятен и уменьшить количество пищевых отходов», — заключает Стейнбок.
Задумывались ли вы когда-нибудь, что съев обычный банан можно умереть? Кажется, у меня +1 в копилку фобий.
Я сейчас говорю об обычных бананах, которые, лежат у нас на прилавках магазинов. В таких с жарких стран к нам могут прилететь тропические пауки. Бразильский банановый паук очень ядовитое насекомое. Он обычно живет на банановых пальмах, а яйца откладывает на банановую кожуру.
Если в бананах попался такой паучок и он укусил вас (в его яде содержится нейротоксин), в скором времени начнется потеря контроля мышц и остановка дыхания, далее паралич и удушье. Опасны также и не только пауки, но и его яйца. Если вы случайно их съедите, то исход будет летальный. Только что вылупившееся маленькие пауки сначала слишком агрессивны и смогут легко напасть и выпрыснуть свой яд. Конечно же в южных странах есть антидот от такого яда, но у нас ее нет.
Распознать присутствие такого можно еще в магазине, осматривая фрукт. Например, паук может оказаться в ящике с бананами. А его кладки будут красоваться на банане в виде темненьких пятен и будут покрыты паутиной. Если вы вдруг такое заметили, лучше расскажите персоналу магазина об этом.
Бывали случаи в других странах, когда замечали этих пауков в магазине, особенно страшно, когда они сбегают, потому что не знаешь куда. Такой случай произошел в Германии, из магазина сразу выгнали всех посетителей, магазин закрыли, обработали все химикатами и уничтожили все продукты и только потом его открыли.
В двух других случаев у девушек дома находились бананы с такими кладками и они даже не подозревали о чем-то опасном, пока мелкие паучки не стали разбегаться. В обоих случаях, дом пришлось обрабатывать от них.
В общем, достаточно страшноватое зрелище, я не утверждаю, что в России такое часто встречается, но мало ли, лучше быть осторожными.
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.