Просто и вкусно
Люблю это простое блюдо
лучше не вытягивать все внутренности, а только жабры. внутренности можно и после приготовления вытащить - тогда рыба будет еще и очень сочной.
как вариант, можно внутренности вытащить через дырочку у жабр - но так мало кто сможет... а надо осторожно потому что может лопнуть желчный пузырь )
как вариант, можно внутренности вытащить через дырочку у жабр - но так мало кто сможет... а надо осторожно потому что может лопнуть желчный пузырь )
раскрыть ветку (2)
так в Тае делают ) но мне не оч нравится, потому что все равно часть остается и действитеольно есть риск желчный пузырь повредить. а рыба, если ее не пересушить итак очень сочная )
раскрыть ветку (1)