Принцип катания я так понял тот же что и на сноуборде.
ну только то, что тоже доска, а так ноги не закреплены, доска не зафиксирована на воде как на снегу. хочешь подняться повыше потока, то давишь на заднюю часть доски, спустится ниже давишь на переднюю часть