Воодушевлённый статьёй про водку.

Первая помощница на кухне

- Чтобы в банках с крупами не завелись жучки, положите туда марлевые пакетики с солью.

- Новая чугунная сковорода или гусятница не доставит хлопот, если прокалить ее с жиром, а потом протереть крупной солью.

- Чтобы раскаленный жир не брызгал во все стороны, насыпьте на сковороду немного соли. Она же не позволит рыбе во время жарки пригореть.

- Рыба при чистке не станет выскальзывать из рук, если вы будете опускать пальцы в соль.

- Если в рыбе или птице разлилась желчь, тщательно протрите прогорклое место солью, а затем промойте водой.

- В белки, которые никак не хотят взбиваться, добавьте щепотку соли.

- Чтобы быстро очистить молодой картофель, положите его в полиэтиленовый пакет, обильно посолите и интенсивно потрите.

- Прежде чем печь блины, тщательно протрите сковороду солью - тогда они не получатся комом.

- Вы правильно делаете, если варите овощи в подсоленной воде. Однако имейте в виду, что свекла от соли теряет вкус, а зеленый горошек варится дольше.

- Сухие грибы станут, как свежие, если в молоко, где они замачиваются, добавить немного соли.

и в хозяйстве

- При стирке цветного белья добавьте в воду две-три столовые ложки соли: краски не полиняют, напротив, станут еще ярче. А чтобы освежить окраску изделий из черных тканей, прополощите их в подсоленной воде.

- Скатерть, вышитую цветными нитками, перед стиркой подержите в соленой воде (одна-две чайные ложки на литр воды), а после тщательно прополощите.

- Носовые платки отстираются намного легче, если замочить их в крепком соленом растворе.

- Выстиранные махровые вещи погрузите на 15 минут в соленую воду - они станут мягкими и пушистыми.

- А пожелтевшие занавески следует подержать в солевом растворе перед стиркой.

- При стирке любых вещей (кроме шерстяных и шелковых) добавьте в машину соль (одну столовую ложку на литр воды). Это позволит не только избавить их от пятен, но и сэкономить порошок. А чтобы утюг не прилипал к накрахмаленному белью, добавьте в крахмал немного соли.

- Ковру с длинным ворсом можно придать блеск, посыпав его мелкой солью и почистив жесткой щеткой.

- Если обильно посыпать солью пролитые на ковер чернила, от пятна не останется и следа.

- Чтобы заставить гореть сырые дрова, посыпьте их крупной солью.

- Выручит соль и тогда, когда вам понадобится наточить садовые лопаты, ножницы, ножи. Поместите их в слабый солевой раствор на полчаса, после чего, не вытирая, можете точить.

- Окна отмоются лучше, если в воду добавить немного соли. Так же следует поступить и с джезвой для кофе.