Вы ищете вдохновение для ужина? Тогда этот рецепт точно вам понравится!
Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусную и ароматную курицу в медово-соевом соусе с рисом и овощами.
Для приготовления вам понадобится:
500 г куриного филе
3 ст.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рисового уксуса
1 чесночин
1 имбирь
1 болгарский перец
1 луковица
2 морковки
200 г риса
зелень для украшения
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, чеснок и имбирь натереть.
В миске перемешайте мед, соевый соус, рисовый уксус, чеснок и имбирь. Добавьте курицу в маринад и оставьте на 30 минут.
Нарежьте болгарский перец, лук и морковку.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить курицу с маринадом до готовности.
Добавить овощи и тушить под крышкой еще 10 минут.
Отдельно отварить рис.
Готовое блюдо украсить зеленью и подать с рисом.
Готово! Курица в медово-соевом соусе с рисом и овощами готова и ждет своих поклонников!
Приятного аппетита и отличного настроения! Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями и оставьте отзыв в комментариях!
А больше интересных и необычных экспериментов с едой в моем телеграмм канале: https://t.me/Delicious_discoveries
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
ХВАСТАЮСЬ!)
Я много слышал об этой книге... И вот решил её приобрести.
Впервые "КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ" была выпущена аж в 1939 году.
Впоследствии книга неоднократно переиздавалась с изменениями и дополнениями. Каждое новое издание соответствовало своему времени, технологическому прогрессу и науки в области питания. ПОСЛЕДНИЙ!!! экземпляр был выпущен в 2018 году.
Я выбрал 8 издание 1988 года (год моего рождения). Я не профессиональный кулинар, но готовить люблю.
Так что, буду изучать!)
P.S. Исправил. Надеюсь все довольны!
Борщ
Скажите стоит ли в зажарку для борща добавлять помидоры ?( не томатная паста )
Книга о вкусной и здоровой пище от генералиссимуса Суворова
Александр Васильевич Суворов, с детства страдая желудком, до самой смерти следил за своим здоровьем и прежде всего правильным за питанием. Дожив до 70 лет, великий полководец сменил пять поваров, последним из которых оказался рукастый и головастый паренек Митька.
Перед сном Александр Васильевич обливался студеной водой, обтирался жестким полотенцем, и заказывал Митьке чаю. Этот благородный напиток занимал в статье расходов полководца отдельное положение, Суворов покупал только самые изысканные сорта чая, невзирая на цену.
Японская чайная церемония отдыхала, по сравнению с тем как Суворов ежедневно «чай кушал». Напиток Митька должен был всегда заваривать при Александре Васильевиче.
Полководец снимал пробу с полчашки и лишь, потом разрешал заваривать основную порцию. В скоромные дни в чашку добавлялись жирные сливки, в страстную неделю полководец пил пустой чай.
Суворов никогда не трапезничал один, каждое утро Митька знакомил Ляксандра Васильевича с меню на предстоящий день. Для хозяина повар готовил одни кушанья, а для гостей другие. Обыденный стол состоял из четырех блюд, а праздничный из семи.
Чревоугодие полководец считал тягчайшим грехом, сотрапезники, замеченные в обжорстве больше никогда за стол Александра Васильевича не приглашались. Если Суворова самого звали в гости, то впереди себя он посылал Митьку, который к его приезду должен был приготовить оговоренные с полководцем блюда.
Когда однажды к нему, в сотрапезники набился Потемкин со свитой, Суворов вызвал к себе шеф-повара светлейшего князя и заказал ему самые изысканные блюда. Застолье удалось на славу, однако когда Потемкину пришел счет на 1000 рублей, тот крякнув от удивления, распорядился отправить его Александру Васильевичу. Суворов вернул его обратно с запиской: «Я обедать изволил тем, что приготовил мой повар, из княжеских разносолов я и куска в рот не положил».
Полководец никогда не завтракал, а перед обедом пропускал стаканчик водочки, или крепленого хлебного вина. Водка всегда закусывалась тертой редькой, после чего все садились за стол. Во время застолья Суворову прислуживал верный Митька, помимо подачи блюд в его задачу входило приглядывать затем, чтобы барин не «пережрал». Верный повар видя что Ляксандра Вассильевич переусердствует, не стесняясь гостей отбирал у него тарелку, а когда тот упирался, серьезно говорил: «Извольте выполнять приказ фельдмаршала Суворова».
Александр Васильевич не любил дорогих блюд, вин, десертов и всего изысканного, его радовала самая простая еда, и не притязательный алкоголь. Во главе любой трапезы он исповедовал всего один принцип - УМЕРЕННОСТЬ. После обеда Суворов любил осаживать пищу кружкой темного аглицкого пива.
В наследство потомкам Александр Васильевич оставил рецепты:
Похлебки по-суворовски;
Суворовской ухи;
Суворовских шей;
Щуки по-суворовски;
Суворовского жаркого.
А в душе я повар
Мои кулинарные изыски! Очень умиляюсь когда всплывают в галерее.
Тесто на баурсаки, но в каждую был завернут кусочек шоколада. Жарила для гостя из Москвы "баурсаки это типа пончиков? Хочу сладкие баурсаки". А с фантазией у меня туго.
И страшно и невкусно :/
Капустные котлеты, получились жидкие котлетки, держали форму чисто из-за толстой сгоревшей корки.
Тут грех жаловаться лол :) ну некрасиво и нахрена там хлеб, но да ладно.
Фитнес боул ёмоё.
Вот здесь я даже не помню чего такого я добавила в яйца, что такая сволочь получилась.
Заявка на звезду Мишлен.
От свинины падаю в обморок, а кишки пованивающие говнищем - дайте две.
Печенька новогодняя, пряник вернее имбирный.
На последок вот вам котиков:
Что приготовить? Вкусная Грузия Чкмерули
Хочу поделиться простым и невероятно вкусным блюдом! Нежнее всего получаются бедра поэтому советую их.
1️⃣Куриное бедро солим и обжариваем с 2-х сторон. За тем кладем в форму.
2️⃣Делаем соус.
Сливки 10-20% (я делала из сметаны с добавлением воды) выливаем в блендер, туда же пучок кинзы (не жалейте), чеснок 5 зубчиков, хмели-сунели и любимые приправы и соль. Измельчаем! Заливаем курочку!
3️⃣Ставим в духовку 180 градусов и забываем на 30 мин.
Гемриелад мииртвит 🤌 - приятного аппетита