Назад в СССР
Разбирал подвал на даче, в нем в основном пустые банки хранятся.
Наткнулся на 35 летние упаковки от молочки, в которых хранились маленькие баночки.
В Ленинграде не очень долго просуществовала подобная упаковка, а в Москве до сих пор вижу в магазинах молоко и кефир в коробках с таким же дизайном.
Вполне разнообразно было.
Ну и пруфы что СССР и Ленинград соответственно
Советский магазин (low poly asset) –молочные продукты
Приветики! Продолжаю показывать лоупольный набор пропсов на тему советского Гастронома. В этот раз молочный отдел.
Олды помнят, что в советских магазинах сметану разливали в вашу тару и приходить за ней надо было со своим бидоном. Молоко продавали тоже на разлив и в пакетах, среди которых были знаменитые пакеты-пирамидки, которые нещадно текли, кстати)
Ну и старый добрый советский кефир в стеклянных бутылках с крышечками из плотной фольги, который предполагалось пить в прикуску с батоном свежего белого хлеба из булочной или с печенькой "Юбилейного".
Молочные пакеты-пирамидки
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Бытово-мифологическое
Не далее чем сегодня решил на обеде купить молока - жара стояла неимоверная, аномалия для нашей сибирской погоды. Ну и стало быть подхожу к фургончику местного мясокомбината, покупаю бутылочку молока прямиком из областного центра. Следом докупаю в фургончике местного хлебзаводе плюшек и чешу себе спокойно домой. Дома достаю булочку, наливаю себе молока...а это не молоко. То ли пропало, то ли ряженка под нее маскируется с чужой этикеткой. Но вроде бы ряженка. Или кефирчик. Словом, стакан данной молочной продукции с плюшкой умял, и почесал обратно на любимую работку. По пути заскочил к данному фургончику, дай думаю продавца предупрежу, что такая напасть - вдруг вся партия того. Подхожу, здрасти еще раз мол, вот такая оказия, не молоко вы мне продали. Тётушка из окошка фургончика на меня сверху вниз смотрит, мол что тебе надо мальчик, в смысле не молоко. Ну я ей бутылочку то протягиваю, мол посмотрите, слишком густое, но я не с претензией, а предупредить, как добропорядочный гражданин. На что у меня ее из рук вырывают, тычут в куар код на крышке и этикетку, мол вот контакты производителя, туда и звони. Следом мне швыряют сотню и окошко захлопывается. Ну думаю и бог с тобой, золотая рыбка.
Продолжение. С работки уже вечером иду, а дома то плюшки ждут, дай думаю в магнит заскочу. Забежал, взял молока упаковку другого уже молокозавода из того же областного центра. Пришел домой, булочку достал, откусил так смачненько, и прямиком из упаковки молока то глотнул. А там прям кефирчик-кефирчик.
Возвращаясь к заголовку поста - был когда-то Мидас, который превращал в золото всё, к чему прикасался. Я Димас, я превращаю в кефирчик:)
Кофе с молоком
Сливочный СЫР Филадельфия в домашних условиях! Для КЕТО диеты!
Друзья, всем привет! Сегодня у нас обещанный рецепт домашнего сливочного сыра Филадельфия. Рецептов сливочного сыра много, но мне больше всего нравится вариант из молока. Он получается очень нежный, с кремовой текстурой и легким кисломолочным привкусом. А готовится всего из трех ингредиентов и практически не требует усилий.
Ингредиенты для «Домашний сыр Филадельфия»:
Молоко 3,2% 900 мл.
Кефир 2,5% 400 мл.
Соль 1 ч.л.
Лимонный сок 1,5 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
КБЖУ - на 100г, Б - 11 гр., Ж - 12 гр., У - 4 гр.
Для начала нам понадобится 1 бутылка молока жирностью 3,2 процента. Выливаем его в кастрюлю и ставим его на огонь до первых признаков закипания, в процессе добавляем чайную ложку соли и не забываем периодически помешивать чтобы не образовывалось пленочка.
Пока молоко нагревается нам нужно подогреть 400 мл кефира у меня 2,5процентов. Выливаем кефир в глубокую емкость и ставим на минуту в микроволновку когда молоко подало первые признаки закипания, вливаем сюда теплой кефир. Сворачиваться все начинает практически сразу буквально еще минуту держим и выключаем огонь.
Подготавливаем сито застеленной сложенный в 4 слоя марлей. Выливаем сюда все содержимое кастрюли. Теперь нужно чтобы сыворотка стекла, дополнительный гнет мы брать не будем просто оставляем стекать на полчаса, но можно подвязать края марли в подобии мешочка и слегка пожамкать руками но не сильно.
А пока сыворотка стекает взобьем яйцо, отправляем его в высокий стакан, добавляем полторы чайных ложки лимонного сока. С помощью погружного блендера взбиваем до побелевшей пены.
Сыворотка у нас отделилась теперь сливочную массу мы отправляем к яйцу и взбиваем все с помощью погружного блендера до однородной консистенции.
Перемещаем сливочный сыр в подходящую емкость и отправляем в холодильник на ночь.
И вот теперь он полностью готов, можно его намазывать на Кето хлеб или что-нибудь с ним приготовить, например рулет с красной рыбой.
Спасибо что дочитали до конца!
Ответ на пост «Пакет из вторсырья»
Ижевские обжарщики Кофе делают шоперы из пакетов для кофе.
Что надо успеть за выходные
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.