Плод Гак, известный с научной точки зрения как (Момордика кохинхинская)Momordica cochinchinensis, представляет собой удивительное и полезное растение, произрастающее в Южной и Юго-Восточной Азии. Эта тропическая и субтропическая лоза известна своим ярким цветом и питательными свойствами, а также является богатым источником антиоксидантов, таких как ликопин и бета-каротин. Плод, который имеет уникальный внешний вид с ярко-оранжево-красной кожурой и семенами, окруженными красными плодоножками, не только впечатляет визуально, но и приносит ряд преимуществ для здоровья.
Плоды гака традиционно используются в азиатской кухне для улучшения цвета и питательной ценности блюд, но его польза для здоровья выходит за рамки этого. Плод содержит высокий уровень каротиноидов, в частности ликопина и бета-каротина, которые связаны со снижением риска инсульта, сердечного приступа и некоторых видов рака, включая рак легких, толстой кишки и другие виды. Кроме того, каротиноиды, присутствующие в плодах Gac, поддерживают здоровье глаз, снижая риск катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.
Фрукт также богат другими питательными веществами, включая углеводы и микроэлементы, которые способствуют здоровью мозга и нервной системы, работе кожи и мышц. Сок Gac обладает тем же набором преимуществ, что и сам фрукт, с мягким, слегка тяжелым вкусом и не очень фруктовым вкусом, что делает его уникальным дополнением к сбалансированной диете.
Полезные свойства масла из плодов гака:
В масле гака содержится много бета-каротина: в 2 раза больше, чем в масле печени скумбрии, в 15 раз больше, чем в моркови, из него в организме вырабатывается витамин A.
Масло из плодов гака содержит также ликопин. Это полезный каротиноид, способный предотвратить инфаркт (неавторитетный источник).
В масле гака содержится (в виде α-токоферола) витамин Е, поэтому оно используется для изготовления косметики.
В масле гака содержатся незаменимые жирные кислоты — полезные питательные вещества, схожие с витаминами и микроэлементами.
Куала-Лумпур, город-сказка, город-фантастика, мегаполис, возвышающийся посреди джунглей, он может вам нравиться или не нравиться, но равнодушным он вас не оставит. Ранним утром наш самолёт приземлился в густом и жарком тропическом мареве как раз за два дня до начала китайского нового года, поэтому весь аэропорт был украшен бумажными фонариками и цветами.
Малайцы сходу порадовали предусмотрительностью и лёгкостью приобретения сим-карт. Прямо в аэропорту стояла стойка, где все желающие могли приобрести по прилёту симку с тарифом на выбор. Нам сказали, что симки дейтвуют месяц, а потом их надо как-то продлевать. Мы не стали заморачиваться, потому что через месяц нам нужно было улетать в Таиланд.
Из странного: на всех сайтах, которые я шерстила, указывалось, что у Беларуси с Малайзией безвиз на 30 дней, но на штампе, который хлопнули в паспорт и мне, и Вове, стояло 60. Вова по этому поводу даже предлагал, а не остаться ли в Млайзии на месяц дольше, но мне не очень хотелось попадать в двусмысленные ситуации в чужой, тем более, не европейской стране.
В аэропорту Куала-Лумпура вай-фай был, поэтому мы без труда скачали Grab и вызвали такси.
Grab - это такой малайский аналог Яндекса. Через него можно вызвать машину, заказать еду, купить продукты и фиг знает, что ещё. Он действует на территории нескольких стран ЮВА, помимо Малайзии я пользовалась им в Таиланде, Вьетнаме и Камбодже.
Жить мы должны были в каком-то ЖК с закрытой территорией, который назывался Desa Green Apartment. Хозяин квартиры - Фалько - очень просил делать вид, что мы просто его друзья, из чего я сделала вывод, что сдача квартир в аренду в данном ЖК не поощряется. Вова объяснился с охраной, его пропустили в почтовое отделение, где он по коду открыл ящик и достал ключи-пропуска от турникета для захода в ЖК и металлический ключ от одной из дверей в квартиру.
Первое, что нас озадачило - лифт. Я знала, что в Японии 4 - цифра смерти, поэтому ей стараются не пользоваться, но что в Малайзии отношение к этой цифре настолько серьёзно, что этажи будут нумероваться 3, 3А, 5, я не догадывалась. Нам было на этаж 33А, и когда лифт тронулся, я почувствовала, как у меня закладывает уши.
Второе - коридор. Длинный, светлый, весь вымощенный плиткой и от того немного напоминающий больничный, но дело даже не в этом. Ключ, найденный Вовой в почтовом ящике, был от решетчатой металлической двери, которая вела в предбанник, площадью метра полтора, может, чуть больше. У наших соседей в этом предбанничке были полки, на которых хранились мотоциклетные шлемы, верхняя одежда, какие-то детские игрушки для песочницы, зонты и ещё какая-то ерунда. В нашем скромненько стояла подставочка, судя по всему, для обуви.
Дверь, ведущая в квартиру, была оснащена кодовым замком, нужно было ввести необходимый набор цифр - и она открывалась.
Третье удивление поджидало нас в самой квартире. В описании было указано, что стиральная машинка имеется, но мы в упор не могли её найти ни в ванной, ни в закутке под кухню. Нашла я её совершенно случайно, когда вышла на балкон и из интереса заглянула под какую-то штуку, накрытую брезентом.
Дело в том, что в Азии квартиры достаточно маленькие, поэтому вся площадь используется на всю катушку. Ставить стиралки на балкон что в Малайзии, что в Таиланде, настолько популярное дело, что в большинстве новостроек на балконе изначально сделан краник для подключения стиральной машины. Сами стиралки же больше популярны вертикальные, более высокие, чем привычные нам с иллюминатором, но при этом более узкие.
Вова вышел на балкон, посмотрел на стиралку, посмотрел вниз с 34-го этажа, и сказал, что стиркой теперь занимаюсь я. Я же дома как-то на 17-м жила, значит, и здесь привыкну. Впрочем, уже спустя пару дней вечером он как ни в чем ни бывало сидел на стуле на балконе и играл на баяне, что наводило на мысли, что либо человек ко всему быстро привыкает, либо со стиркой меня где-то накололи.
И, собственно, про балкон. Desa Green, который располагался в некотором отдалении от центра, возможно, был неудобен с точки зрения логистики. Но какой вид открывался из его окон! Мало того, что мы были на 34-м этаже, так ещё и сама Desa стояла на холме. Внизу проходила железная дорога, казавшаяся игрушечной с такой высоты, дальше шли джунгли с вкраплениями крыш, намекающих на цивилизацию, а за ними… Тот самый сказочный стеклянно-футуристичный центр Куала-Лумпура возвышался во всей своей красе. Башни Петронас и Мердека были видны с моего балкона, днём возвышаясь шпилями в небо, а вечерами красиво подсвечиваясь. Порой над ними собирался видимый смог, порой бушевала гроза, а порой стоял такой туман, что дальше пары метров толком и не видно ничего было. Мы были в Куала-Лумпуре с середины января по середину февраля, и этот сезон был щедр на грозы. Они гремели практически через день, изливали на город сумасшедшее количество воды, но никогда не длились больше часа-другого.
Вид с балкона с 34-го этажа
В самой квартире не было ничего особенного - две с половиной комнаты (вторая спальня была слишком маленькой, чтобы считать её полноценной комнатой), традиционные для Азии плиточные полы… Лучшее находилось за её пределами. На территории нашего ЖК были бесплатные для постояльцев тренажёрный зал, бассейн, детская площадка и даже сауна (не совсем понятно, для чего она людям, у которых сумасшедшая жара и влажность прямо за окном).
Пристрастилась к элипсоиду
Так же в наличии была прачечная (но это уже за деньги). За турникетами охраны, но всё ещё в здании ЖК, были в наличии две кафешки (одна закрылась навсегда спустя пару дней после нашего приезда, честное слово, эти два события никак не связаны) и два магазинчика (один из них знаменитый Севен Элевен).
Сфоткать Десу полностью шансов нет, поэтому стырено с сайта недвижимости
Перед отъездом вспомнила, что надо записать рум-тур для родителей, поэтому могу показать вам, как это выглядело.
Вот так выглядел наш внутренний дворик с бассейном. Это был восторг
Плод маранга, известный с научной точки зрения как Artocarpus odoratissimus, представляет собой тропический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, особенно встречающийся на Филиппинах, в Индонезии и Малайзии. Это член семейства Moraceae, в которое также входят плоды хлебного дерева, джекфрут и инжир. Фрукт известен своим уникальным вкусом и ароматом, который часто описывают как смесь груш, ананаса и джекфрута. Он имеет сладкий ароматный вкус и считается превосходящим по вкусу другие фрукты своего семейства, такие как джекфрут и чемпедак.
Время нашего отлёта стремительно приближалось и передо мной во весь рост встала проблема вакцинации. Суть проблемы была в том, что я не успевала сделать все прививки до отлёта, никаких внятных документов о том, почему меня надо прививать, у меня не было, и есть ли вообще в Малайзии Рабивакс, которым я прививалась, и можно ли достать его без рецепта, я понятия не имела. Попытки гугления ассортимента малайских аптек ничего мне не дали, поэтому я решила, что я попытаюсь слупить с местного врача что-то более похожее на документ, а вакцину просто куплю в Индии и привезу с собой в Малайзию. Выслушав мою проблему доктор из местной поликлиники (в этот раз какой-то другой), покивал головой, извлек из коробочки с вакциной карточку, вписал туда моё имя (в этот раз правильно), вписал туда своё имя, после чего поставил отметки о сделанных прививках и проставил даты, когда должны быть сделаны следующие. Ни печати, ни указания на лечебное учреждение, документ выдавшее, там не было, но это был максимум, который я могла с него стрясти.
С вакциной дела обстояли хуже. У неё были определенные условия хранения и за время транспортировки она бы сдохла, потому что особенность нашего перелета состояла в том, что с утра мы прилетали в Бангалор, а из Бангалора вечером уже летели в Куала-Лумпур. В итоге решили следующим образом: вакцину я куплю в аптеке в Бангалоре непосредственно до отлёта, а повезём мы её в термосе со льдом в чемодане. Поскольку в багажном отсеке обычно холодно, она должна была дожить до нормального холодильника.
Первым пунктом программы стало найти термос. Мы обошли весь рынок в Маргао, не нашли ничего похожего ни на термос, и в итоге купили пластмассовый контейнер для льда, который герметичным не выглядел от слова совсем. Естественно, как только мы купили контейнер и отправились искать где поесть, нам на глаза попался киоск, продающий кастрюли и сковородки. Мы зашли в него скорее от балды и именно в нём обнаружили искомое - тяжёлый и несомненно герметичный термос терпеливо ждал своих покупателей. Я тяжело вздохнула и отвалила денег ещё и за термос. Вова взял контейнер и сказал, что попытается его вернуть. Как именно он собирался это сделать с учетом того, что никакого чека нам, конечно же, не давали, да мы и не просили, я не знала и считала предприятие бессмысленным. Тем не менее он каким-то образом прокинул на социалку и спустя 10 минут вернулся с деньгами и без контейнера. Термос к поездке мы готовили. Запихали его в открытом виде в морозилку, вместе с ним запихали ваты и поставили морозиться лед.
Следующим актом марлезонского балета было найти машину, которая отвезёт нас в аэропорт. За два дня до отлета нам пришла смс: в связи с днём Республики наш вылет переносится из старого аэропорта в новый. А это почти в два раза дальше. Сказать, что мы были крайне озадачены — не сказать ничего, но вариантов не было, надо было искать водителя, который допрёт нас в такую даль. Питер нам помочь ничем не мог, потому что один его водитель уехал, а у другого были какие-то свои дела. В итоге мы не стали заморачиваться и просто подошли к ребятам из экскурсионки - Наташе с Димой - и поинтересовались, нет ли у них свободного водителя. Они сказали, что есть, но поездка в новый аэропорт станет нам недёшево - около 50 долларов. Я мысленно выматерилась, но альтернатив не было, к тому же новый аэропорт и в самом деле находился где-то далеко, и ввиду раннего отправления едва ли туда ходил общественный транспорт в такую рань.
Разобравшись с транспортом, мы принялись за сборы. Сборы протекали бурно и бестолково, казалось, что мы не купили ничего такого, но чемоданы упорно не желали закрываться. Вова пихал в свой коробку с посылкой для родных, которую собирался попытаться отправить уже из Малайзии. Коробка бессовестно не влазила, потому что до этого в чемодан были запиханы осеннняя куртка и теплые кроссовки, в которых Вова прилетел в Индию. Я была более продумана. Я прилетела в Индию в тёплых кроссовках, которые собиралась выкинуть на месте, ибо они были протоптаны до основания и в двух местах уже рвались. Это, впрочем, мне никоим образом не помогло, в итоге мне пришлось оставить ещё и пальто, в котором я прилетела. Эта жертва далась мне легко, ибо у него местами была порвана подкладка, а куплено оно было и вовсе 5 лет назад в Германии за 18 евро по чистой необходимости, а не по любви или желанию. Дешёвенькое пальто на синтепоне, отороченное искусственным мехом настолько плохим, что он даже издали не смог бы сойти за натуральный, за 5 лет побывало во многих переделках и хотело на покой. Тем не менее, даже эта жертва не помогала моему чемодану застегнуться. Я пошла к Вове, собираясь подсунуть ему часть своих вещей (что было совершенно честно, потому что его чемодан был больше). Вова только пожал плечами и сказал, что если я смогу что-то туда впихнуть - он будет за меня рад, но едва ли в его чемодан что-то влезет. Чемодан стоял посреди комнаты, надув бока, свидетельствующие о последней степени ожирения вещами. И тем не менее я рискнула его открыть. Тут-то и выяснилось, что сборы в Вовином понимании - это запихать вещи в пакеты с ручками, а пакеты запихать в чемодан в произвольном порядке. Я же в детстве была хороша в игре в тетрис. Спустя полчаса Вовины вещи были перепакованы и переуложены, мои вещи органично вписаны среди других, а чемодан хоть и выглядел по-прежнему обожравшимся, но уже не внушал опасения тем, что, возможно, просто лопнет по швам. Я доедала последнюю банку мороженого из холодильника. Наша индийская семья бегала к нам узнать, как у нас дела и не нужно ли нам чем помочь. Лёлик намекал нам на то, что мы ему надоели и пора бы и честь знать, крайне агрессивным способом - хватаясь за нож.
Лёлик хватается за нож, так мы ему надоели
Мы же собирались идти в бар к Питеру встречать закат и на прощальную вечеринку, которая была немного грустной от того, что только в последнюю неделю у нас сложился какой-то приятельский круг на родном языке: сперва из России приехала знакомая Питера - Катя, а спустя пару дней к нам на пляже присоединилась первая соотечественница (тоже Катя), которую мы встретили в Индии. До этого никого из нашего города мы не встречали.
Ближе к полуночи мы разошлись по домам, а спать нам с Вовой оставалось не более пяти часов. Впрочем, я не смогла воспользоваться по достоинству даже этими пятью, обычно перед поездками меня всегда мучает бессонница, даже в тех случаях, когда переживать особо не из-за чего. Что уж говорить о случае, где тебе предстоят возможные объяснения с таможней по поводу провоза медицинских препаратов. Встала я в итоге в том состоянии, в котором, как говорится, лучше бы не ложился. Такси мчало нас мимо зеленеющих полей и красных богатых рудой гор в неспешно занимающийся тропический рассвет, и расставаться с Индией было одновременно и грустно, и радостно. Грустно от того, что за два месяца она полюбилась и стала чуть ли не вторым домой, а радостно от того, что впереди нас ждал город-сказка, город-фантастика, мегаполис среди джунглей - Куала-Лумпур.
Новый аэропорт оказался симпатичным зданием с подобием садика вокруг. Опасаясь опоздать, мы приехали сильно заранее и больше часа ждали открытия чек ина.
Я пила чай-латте, пыталась вспомнить, что забыла, и переживала за термос, набитый льдом и ватой, завернутый в фольгу и холодный целлофановый пакет, который был с трудом запихнут в чемодан. Вова пил кофе и флегматично залипал в телефон. В зоне вылета нам стало повеселее. Я наконец проснулась, купила себе недорогие, но очень симпатичные голубые наушники на смену умершим, а ещё “Норвежский лес” Мураками на английском языке. Вова купил шоколадок. Вместе мы позалипали в вещи, которые хотели бы купить, но не могли себе этого позволить, потому что ни чемоданы, ни наш бюджет не являлись резиновыми. До аэропорта Бангалора мы добрались без происшествий. Происшествия начались после того, как мы приземлились и получили свой багаж. Дело в том, что гугл мапс показали мне внутри аптеку, и я вознамерилась найти её и узнать, есть ли в ней вакцина от бешенства. Я оставила Вову с нашими вещами и пошла искать. Аптека нахально находилась рядом со мной на карте, но видна не была. Было похоже на то, что нас с ней ртазделла стена, в которой не было ни намёка на возможный проход. В попытках найти искомое я случайно вышла за дверь зала, отошла буквально на полметра и собиралась вернуться, но дядечка с автоматом и в форме решительно преградил мне путь, сообщив, что всех выпускать можно, а впускать никого нельзя. Я пять минут ругалась, утверждая, что я оставила в холле бойфренда со всеми вещами и с моими документами, дядечка входить в положение отказывался. На помощь поспешил сотрудник аэропорта, объяснил, что аптека есть, даже две, да, но одна в зоне отправления, а не в зоне прибытия, а в зоне прибытия нам всё равно долго находится не получится, потому что нельзя. А другая — вон там дальше вдоль здания. Я порадовалась тому, что у меня есть с собой телефон, вызвонила Вову, чтобы он вышел ко мне с нашими вещами, и мы пошли искать, где упасть.
Вот такая инсталляция. Все в инсте сперва подумали про Беларусь и сильно озадачились, но нет, BLR - это Бангалор. Занятный факт: Бангалор - побратим Минска, в Минске есть площадь Бангалор, а в Бангалор есть площадь Минска
Бангалорский аэропорт немного озадачивал. Дело в том, что во все аэропорта до этого я спокойно заходила без предъявления билета, тусила в ожидании открытия чек ина, попивала кофе, взвешивала чемодан и иже с ними. Здесь в здание аэропорта можно попасть только предъявив билет. Причем за пару часов до своего чек ина. Прибывшие сильно заранее, а также провожающие и все прочие, тусуются на улице.
Вот примерно так и выглядит весь аэропорт - кафешки, магазины, зелень, и всё на улице
Справедливости ради, тусоваться на улице в Бангалорском аэропорту — это не так плохо. Вокруг аэропорта разбит здоровенный сад с кучей кафе, баров, ресторанов и даже магазинов. Мы примостились в одном из кафе, бросили наши сумки, заказали еды и стали думать, что делать дальше.
По всему выходило, что сидеть нам здесь часов 9, можно было бы погулять, но с чемоданами особо не нагуляешься. Я снова оставила вещи на Вову и пошла искать аптеку. После некоторых поисков, я наконец её нашла. Я заходила с ожиданием подставы: ожидала вопросы, что за странный у меня документ о прививках, где печать, как я собираюсь обеспечить вакцине условия для хранения, была готова к тому, что вакцины тупо нету. Реальность оказалась куда проще, чем я думала. Милейшая барышня на кассе сказала, что препарат есть, правда, немного другой, но они совместимы. Когда я спросила, до скольки они работают, потому что я хочу купить вакцину непосредственно перед вылетом, потому что опасаюсь её испортить, она сказала, что они вполне могли бы дать мне контейнер со льдом. Я отпала. Я столько выеживалась с этим несчастным термосом, а могла, оказывается, всё получить в аптеке… Я вздохнула, поблагодарила и сказала, что вернусь позже, ближе к отлёту. Оставалось ещё найти, куда сбагрить чемоданы, но тут нам не повезло. Девушка в киоске laggage room сказала, что они не принимают вещи пассажиров, уже вышедших из зоны прибытия, и нам нужно было озаботиться этим раньше, сразу по прилёту. А в зону отправления нас ещё не пускали. Поэтому следующие 9 часов мы с Вовой чередовались на посту у наших чемоданов в кафе: один сторожил, другой уходил гулять. Наконец наступило восемь вечера и мы решили: пора. Вова потащил наши вещи на вход. Я бегом побежала в аптеку. “Пора” мы в очередной раз решили слегка заранее, поэтому чек ина ждали ещё полтора часа, но уже хотя бы внутри под кондиционерами. Я сходила в туалет, выкинула лед из термоса (он был всё ещё кубиками, пусть и слегка подтаявшими, что внушало надежду не испортить вакцину), распотрошила ампулы из коробок (в коробках они не влазили), завернула в фольгу и ледяную вату и закинула в термос. Следующие полтора часа я переживала, что сделала это слишком рано, лед выкидывать не стоило, а меня возьмут за задницу на таможне, потому что металлический предмет, в который напиханы ампулы в фольге, кажется откровенно подозрительным… Я оставила коробки из-под вакцины и чек в полной сохранности в сумке, переложила справку о прививках поближе и готовилась долго объясняться, но распотрошить на сдаче багажа чемодан меня заставили из-за… зажигалки. Зажигалку пришлось выкинуть, а мой термос так никого и не заинтересовал.