Красивое
Когда от леса зависимость))
Когда от леса зависимость))
Встретил такую колоритную семейку грибов в дупле.
Здесь я немного засветил их внутренний мир.)
На опята непохожи, но очень симпатичные грибы.
Сегодня 30 сентября 2023 года, суббота. Температура в 11 утра 20 градусов, да и ранним утром было довольно тепло. А три года назад 21 сентября были Первые заморозки. В конце поста я спрошу один вопрос и запилю по этому поводу опрос, чтобы решить этот вопрос демократическим путём)
Может для кого-то цель набить грибами полный багажник - мечта, но только не для меня. Если вдруг случается полный багажник, то он не делает меня счастливым, а скорее даже наоборот. Мне нравится тихая охота в чистом виде, как, например, сегодня.
Результат тихой охоты за пару часов прогулки
Карусель изображений (25): боровики, подосиновики, подберёзовики, маслята, опята, моховик, фиолетовый паутинник, мухомор. Мотайте вправо до упора) Самый красивый - мухомор в самом конце)
Чага? Знатоки, подскажите, пожалуйста
Рецептов, пожалуйста, для засолки и мариновки грибов.
У меня просто: отварить первый раз (после закипания пены подержать 5 мин на тихом кипении), слить воду, охладить,промыв. Потом 20 мин варю в маринаде. Если для засолки, то 2 соли с горкой столовых ложки на литр воды,если для маринада,то плюс 1 ст.л сахара. Уксус 9%в банку (2 ст.л.на литровую)
Маринованное ассорти: рыжики, белые, подосиновики, подберезовики
Соленые волнушки