sazaza

Поздравляю! Вы приобрели первую ступень курса "Варим борщ с Любовью Поварской". За эти семь дней мы подробно изучим:

День 1. Историю борща, борщ в разных традициях. Почему так важно уметь готовить борщ. Как борщ влияет на самооценку и качество жизни, и ещё 69 причин научиться готовить борщ.

День 2. Как подобрать посуду для приготовления борща. Почему надо использовать именно кастрюлю, а не вафельницу или кофеварку.

День 3. Обсудим полезные свойства воды дляя приготовления борща, почему вода подходит для этих целей больше, чем пиво или яблочный сок. Где взять безопасную воду (спойлер - из луж и городских рек может не подойти).

День 4. 50 советов как организовать рабочее пространство, чтобы максимально быстро и просто приготовить борщ. Какая посуда нам пригодится в приготовлении борща. Домашнее задание - подготовить кухню по инструкции, сделать 10 фото и отправить моим помощникам.

День 5. Разбор вашей кухни. В прямом эфире разберём фото, которые вы нам прислали в письме обратной связи. Дадим полезные советы. Вы доведёте до совершенства навык расстановки кухонной утвари для приготовления борща.

День 6. Практический. Разбираем зачем нам нужна кипящая вода, как довести её до кипения безопасно и правильно. Как понять, что вода достаточно закипела. Кипятим свою первую кастрюлю воды.

День 7. Ответы на вопросы. Бонусы для вас:
✓в каких ещё блюдах можно использовать кипящую воду
✓Любовь Поварская расскажет о том, как приготовление борща изменило её жизнь.
✓честные отзывы от счастливых слушателей прошлых потоков

И главное! Только сегодня скидка 10% на приобретение второй ступени курса "Варим борщ с Любовью Поварской".

И только сегодня! Скидка 25% на приобретение полного годового курса "Варим борщ с Любовью Поварской"! Уникальный курс с доступом в закрытый телеграмм чат с Любовью, где Вы с другими участниками сможете пообщаться о борще, найти поддержку, единомышленников и возможно даже друзей! Ежедневно Любовь будет отвечать на самые важные и интересные вопросы чата!

Фанатик? Сектант? Позёр? Отличие от "обычного" человека. Чем веган отличается от вегетарианца, сыроеда и вообще разновидности. Тут моё личное мнение и на истину в последней инстанции я не претендую.

Веганы с этой картинки захватывают интернет и реальную жизнь. У меня от них бомбит не меньше вашего. А может даже больше. Потому что вас бесит позерство, фанатизм и навязчивость, а меня плюсом к этому бесит, что я не могу спокойно говорить о своих пищевых привычках. Ага, я вегетарианец уже пять или шесть лет. Но не произносила это слово первые два-три года вообще. Во-первых не хотела лекций о том как у меня через пол года выпадут волосы/похудею/заболею/ослабну и т.д. и т.п. Во-вторых не хотела ярлыков из первой строчки.

От людей которые едят мясо вегетарианец отличается тем, что не ест мясо. Точка. А теперь разновидности внутри этой "тусы":

- Вегетарианец не ест: мясо, рыбу и живые морепродукты, птицу. Но ест продукты животного происхождения типа мёда или молока. Это по классике. Но чтобы не путаться в особенностях питания средь своих есть всякие приставки.
- Лакто-вегетарианец пьёт молоко
- Ово-вегетарианец ест яйца
- Лакто-ово-вегетарианец ну сами поняли)))

- Веган. Эта тема строже. Веганы вообще не едят продукты животного происхождения. То есть молоко, яйца, мёд они не едят.

- Сыроед. Ест только пищу не обработанную термически. Обычно это веган, но плюсом "без плиты". Но есть один нюанс. Сыроедом можно назвать и чела который ест сырое мясо и яйца например. И такие встречаются, правда редко. Их фишка именно не обрабатывать пищу.

Зачем и почему люди отказываются от мяса? Есть три основных причины:

1) Этическая. Жалко животных. Не хочется быть причастным к их смерти ни до ни после.

2) Физиологическая. Организм не усваивает животный белок, или плохо усваивает. Боли в животе, нарушения стула, вялость... И т.п.

3) Вкусовая. Не нравится вкус, консистенция, вид, запах.

Встречала ещё несколько: брезгливость, мода, религиозные взгляды, родители запрещают...

Насколько это безопасно/полезно?

Я считаю - индивидуально. Надо чтобы организм усваивал растительный/молочный белок и суметь без вреда для здоровья составить диету учитывая потребность в БЖУ. Для вегетарианца это не сложно, стоит один раз заморочиться и посмотреть сколько белка содержится в той же чечевице, твороге и т.п. дальше всё интуитивно. В целом, если организм усваивает молочку и бобовые, за счёт обилия и разнообразия в вегетарианстве растительной пищи, которая является пребиотиком, кишечник начинает работать лучше, иммунитет соответственно тоже. Это личное наблюдения. Но пост не для агитации, если будет интересно напишу подробнее свой опыт с т.з. здоровья.

Ну и...Про касту вега...всех мастей, которые топят за то чтобы все повально переставали есть мясо бедных животных, а кто не перестанет - плюнуть ему в тарелку, назвать уродом, гнобить, показывать за ланчем ролики про скотобойню, полить красной краской, а после этого сжечь. Это безмозглые лицемеры. Поясню.

Если человек стал вегетарианцем/веганом из-за любых причин кроме этики, ему должно быть совершенно пофиг что у соседа в тарелке, а если именно из этических принципов, то он руководствовался понятием, что нельзя причинять вред живым существам. Конечно, по степени разумности. То есть например свинья разумнее рыбы, рыба разумнее помидора. Причинять вред свинке - плохо. Оставь животное в покое, схавай помидоку. Но! Человек - разумнее свиньи (не все конечно, но теоретически))) Поэтому если очередной "умник" топит за этичность унижая окружающих людей, он сраный агрессивный лицемер с нездоровым желанием контроля, который портит жизнь и нервы себе и близким (простите, если вы из этих, но это так)

Мой муж ест мясо, когда хочет и сколько хочет. Потому что он человек. Здоровье и самочувствие человека - самого осознанного существа - первостепенно для тех, кто искренне хочет топить за ненасилие.

Вот такой взгляд изнутри. Не уверена, что эта тема зайдёт, но если что готова ответить на вопросы))

Сначала коротко: оставили сверху на ячейках в камере хранения (да, сами виноваты). Девушка на скриншоте с видео убедилась что никто за ним не идёт, и вокруг никого нет, зашла, положила в пакет и быстро вышла. Всё происходит в рускеала парке, 22 августа 2020 года. На видео 17:37. Прошу поднять плюсиками в топ, пост без рейтинга.

Фотоаппарат ценен не только материально, но и как память, на нём фото нашего первого с мужем совместного путешествия в качестве молодой семьи, которое мы так долго планировали.

Камера - старенький Canon 1100D, дышит наладом, но мы мечтаем его вернуть, хоть надежды и мало, а ещё больше мечтаем вернуть фото на нём, не профессиональные, но наши

Теперь история как мы так лохонулись.

Отправились мы в наше первое семейное путешествие - в Карелию с палаткой, а по пути погуляли по солнечному Питеру. Фотографировали друг друга и природу, ночевали в палатке, муж ловил рыбу, а я комаров.

Утром 22 августа мы сели на поезд до Рускеала парк, посмотреть знаменитый мраморный каньон и переночевать в кемпинге рядом с парком. Оставили тяжёлые рюкзаки в камере хранения на железнодорожной станции и налегке ушли гулять по парку.

Днём начали собираться тучки и ветер нарастал. Мы вышли из парка в поисках кемпинга, нашли свободное место и договорились, что я пойду за продуктами, а муж за палаткой. Фотоаппарат был у него. В итоге чтобы не ходить два раза решили что муж донесёт оба рюкзака, идти недалеко, минут 15. Мой рюкзак повесил спереди, для этого снял с шеи фотик и поставил сверху на камеры хранения, и в суматохе со сбором вещей и двумя рюкзаками забыл про него и вышел.

На фото ниже - женщина заходит с пустым пакетом , а выходит уже с нашим фотоаппаратом

Сотрудники парка пересмотрели видео с камер, на нём видно как женщина целенаправленно подбирала время когда никого не будет в камере хранения, и шла именно за фотоаппаратом.

Предположительно уехала на московском поезде, но это не точно.

Знаем, что сами виноваты, но просто по человечески обидно, что кто-то с такой лёгкостью и расчётливостью может присвоить чужую вещь. Спасибо за любую информацию и помощь. Надежды мало, но она умирает последней.

Ещё фото женщины

Видео

Внутри камеры. 6 сек - заходит, 23 - выходит

С улицы как идёт

И на последок мраморного каньона и смелых Карельских уточек, уже с телефона

Друг в студенчестве работал в мажорном баре с постоянной клиентурой. Харизматичный, молодой в хорошей форме, обходительный. С гостями шутит постоянно, делает комплименты. За смену получает щедрые чаевые. Политика компании позволяет болтать с гостями, если нет запары и все заказы отданы.

Заболтался с компанией женщин 30+, одна прямо глазки ему строит, руку гладит когда он коктейль приносит очередной. Ну а он что? Улыбается, шутит, но рамки не переходит. После очередной порции горячительного дама пошла за ним, в тёмном уголке за поворотом прижалась и говорит:
- Вижу, что я тебе нравлюсь, это взаимно, встретимся в женском туалете (если что там не клубные кабинки, а целые комнаты). И тянется поцеловать.
Он конечно:
- Извините, если я заставил вас неправильно меня понять, вы чудесная девушка, но я на работе.
Она:
- Да забудь, за 15 минут никто не хватится, тебе понравится. И жмётся, трогает.
Он:
- Извините, но нет. Ииии уходит.

Девушки тоже ушли, а через некоторое время приходит муж мадамы с двумя шкафами в костюмах, (он кстати шапочно знаком с хозяином, думаю поэтому мадама сыграла на опережение). Сразу с наездом подходит, что мол тот к его жене домагался и жить осталось ему недолго. А тут зал бара, гости, лицо компании. Друг отвечает - через три минуты выйду на парковку, там поговорим. Болтали они минут 30, в течении которых друг всё спокойно (насколько можно с полными штанами кирпичей) объяснил, муж залез в машину (очевидно к мадаме), вышел злее прежнего. Пока шёл эти 10 сек к другу, друг налаживал связи с кирпичной фабрикой. Но муж просто сказал, что пьяная мадама спуталась в показаниях, и только поэтому он ему верит и здоровым отпустит. Но никогда этого не признает и работать тут он больше не будет в любом случае с завтрашнего дня "жена всё-таки". Друг написал в этот же вечер (ночь?) заявление от греха подальше.

Кот с лампой нервно курит на куче кирпичей друга)

Узнала в них своего мужа

Я за баланс труда-отдыха. Возможно, немного ленива. Но работала и хорошо (по возрасту) зарабатывала с 14. Воспитывали меня так, чтобы слова "эгоизм" даже не знала)) и попадались мне в жизни люди, которые очень охотно этим пользовались.

Но замуж вышла, за человека, который в альтруизме в семье даже меня переплюнул. Пример его идей

1. Зарабатывать. Зарабатывать. Зарабатывать. Все дополнительные смены и подработки - его. Выходные нужны только если накопилась работа по дому. Надо обеспечить семью.

2. Купить мне третьи джинсы или десятое платье - норм, бери какие нравится. Ему вторые - самые простые и когда первые треснут.

3. Планирует мне подарить хороший телефон и ходить с моим старым, потому что ему без разницы.

4. Еда чтобы не помереть с голоду, любая, какую приготовлю. Однажды сделала завтрак безбожно пересолив, попробовала когда он почти доел, у меня глаза на лоб выползли. А он говорит - не переделывать же.

5. Никогда ничего не болит, никогда не устаёт.

6. Всё вкусное в доме - для меня. Ему и макароны норм.

7. Подарки ему не надо дарить, никакие, особенно фирменные и дорогие. "Зачем деньги тратишь? Мне итак норм."

8. Что бы я не приготовила - всегда "было очень вкусно, спасибо".

И это только часть.

Естественно, я с этим понемногу борюсь. Но это очень сложно. Приходится хитрить. Например планировать совместные выходные и просить "возьми выходной ради меня, очень хочу с тобой на природу, ты порыбачить я позагарать", чтобы он хоть иногда отдыхал (если останется дома, то будет весь день что-то делать). Тайком подсовывать фрукты и пироженки в обед на работу, или готовить вкусняшки самой (тогда не откажется). Готовить разную еду и наблюдать за реакцией, что больше нравится. Покупать подарки и одежду, подкидывать и убегать)) или "купим мне, но только после тебя". Говорить много комплиментов, благодарить за всё, даже мелочи (хотя он ругается на это), любить и в сотый раз объяснять, что счастье не в деньгах, что иногда я могу помечтать вслух о большом доме или погрустить что не можем прямо сейчас слетать на курорт, но это НЕ ЗНАЧИТ что он должен на всё это заработать один впахивая без выходных, что мы вместе на всё заработаем. (Но я в последнем сама виновата, с перепугу делала акцент на финансах в начале отношений, ибо до этого жила с мужчиной, который сидел на моей шее несколько лет)

Страшно подумать, что было бы, если бы он встретился с избалованной эгоистичной самкой, которая закрепляла бы его веру в то, что муж должен впахивать как проклятый, а жена только наслаждаться жизнью.

Но. Самое важное. Это не привыкнуть и не обнаглеть. Больше всего я боюсь когда-то проснуться такой вот избалованной самкой, с чувством, что он мне должен, этакой мерзкой ненасытной бабой, которая требует всё больше и не знает благодарности.

Может быть этот пост будет моим напоминанием))