ХАЛВА В МУЛЬТИВАРКЕ
простите за качество, возникли проблемы с визуализацией проекта
ИНГРЕДИЕНТЫ
Семечки подсолнуха 400 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Мука 150 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 ШАГ 1.
Обжариваем семечки в мультиварке.
Шаг 2 ШАГ 2.
Спустя несколько минут вынимаем семечки и обжариваем муку до золотистого цвета
Шаг 3 ШАГ 3.
Перебиваем семечки в блендере. Смешиваем измельченные семечки с готовой мукой
Шаг 4 ШАГ 4.
Готовим сироп. Не выключая режим “Жарка”, насыпаем в чашу 100 гр сахара и наливаем 100 гр воды. Когда жидкость начнет густеть, добавляем к ней сливочное масло.
Шаг 5 ШАГ 5.
Когда масло полностью растворится, вливаем сироп в муку и семечки. Перемешиваем.
Шаг 6 ШАГ 6.
На листах фольги помещаем лист пергамента и формируем на нём колбаску из халвы. Убираем на 60 минут в холодильник. Приятного аппетита!