Лосось под мехом
Ответ на пост «Если этот пост наберёт 200 плюсов, то я, съем второй кусок»
Если вы захотели кушать - кушайте: салат под шубой - прекрасный выбор на новогодний стол. Можно без разрешения кушать вторую половину, а то ж вы так изведете себя, что будете только по команде Пикабу есть. Да и, в принципе, странный тег "похудение" и пост призывающий всё сожрать, ну да ладно. Слишком много, Вас просящих, скушать вторую половину стало, жрите господа, аминь...
К новогоднему столу обязательна селёдка под шубой!
Нам надо:
- Филе сельди соленой 400 г, 250 руб.
- Свекла 400 г, 64 руб.
- Картофель 350 г, 25 руб.
- Морковь 300 г, 30 руб.
- Яйца отборные 4 шт, 60 руб.
- Красный лук 1 шт, 10 руб.
- Майонез 150 г, 39 руб.
Итого: 478 рублей за 1,85 кг салата
К готовке:
Свеклу хорошо промыть и сварить прямо в кожуре. В другой кастрюле параллельно варим картофель и морковь — это займет около 20 минут. Проверяйте готовность вилкой, чтобы овощи не разварились. Яйца варим вкрутую.
Сельдь очищаем от костей. Если у вас филе в масле, сначала хорошо промокните его бумажными полотенцами, чтобы удалить масло. Остывшие овощи очистить от кожуры и натереть на средней или мелкой терке. Для каждого овоща берите отдельную миску. Таким же способом натереть яйца, луковицу мелко нарезать.
Картофель покрываем тонким слоем майонеза, сверху кладем сельдь, лук, морковь и снова смазываем майонезом. Затем идет слой из яйца, щепотка соли, немного майонеза, свекла. Класть сверху майонез необязательно. Украсьте как душа велит
Уже нг на носу, сам в шоке. С наступающим, поедим как следует!
Больше экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку"
Селёдка под шубой
Из всех новогодних блюд я ненавижу именно это. Ну почему в этот светлый праздник я не могу сполна насладиться всей палитрой новогодней гастрономии?
Почему я родился таким?
Почему у меня аллергия именно на рыбу?
обидно переодически, особенно в новый год.
Желаю всем счастья и здоровья в новом году!)