Все по плану
Источник: https://t.me/funny_animals_2021/30
Приятного аппетита
Специально для тех у кого крепкий желудок и слабая голова)
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
А не сбацать ли пловца, опа, дрица, гоп ца-ца
В главной роли изделие Ц1
Жареная мойва
Конец августа. Лето в стадии завершения. С каждым выходным на даче, все сложнее составить меню. Все приелось и поднадоело. И тут посетила муза! Жарка мойвы на кухне чревата последствиями из-за своего специфического запаха. Почему бы не пожарить эту рыбку на открытом воздухе?
2 кг. мойвы в миску с солью на час-полтора.
В садже раскаляю подсолнечное масло, грамм 300.
Мойву перед жаркой, обваливаю в муке с добавлением манки и погружаю в раскаленное масло.
Первую партию подрумяниваю и отодвигаю на край саджа. Пусть доходит и масло стекает.
Сразу же загружаю вторую партию в масло.
В действии. Ниже видео. Надо кликать, что бы смотреть.
И так несколько раз, пока все не пережарю. Большим плюсом, жарки мойвы на открытом воздухе, считаю, полное отсутствие характерного запаха. Однозначно, способ приготовления, в закладки. Учитывая цену мойвы-150руб/кг-праздник, более чем, удался.
Практически вся, оказалась с икрой. Видео.
Готовка выходного дня
Доброго времени суток. Мой комментарий с фото шашлыка получил много плюсов... Думаю повторить постом и другим блюдом.
Мясо надоело, в казане неохота было возиться... Выбор пал на рыбу.
3 шт скумбрии и 1 горбуша. С вечера отрезал лишнее, посолил. Чуток соевого соуса и чуток лимонного сока.
В кастрюлю до утра в холодильник. В обед пожарил на мангале.
Кости отходят. Было вкусно)
У меня есть подписчик! Не знаю откуда. Наверное хейтер, чтоб минусовать.
Хейтеры - люблю вас)всем здоровья!