Рецепт: сырные шарики⁠⁠

Отличный рецепт для любителей сыра! Вкус полученного продукта сложно описать... это обалденно!

Что нужно:

Белки куриные 2 шт.

Масло подсолнечное не рафинированное 100 мл

Панировочные сухари 4 ст. л.

Перец чёрный молотый

Соль

Сыр твёрдый 100 г

Мука (по необходимости)

Понеслась:

Отделим белки от желтков, в белки добавляем щепотку соли

и взбиваем до крутой пены

К взбитым белкам добавляем натертый сыр, черный молотый перец и все это перемешиваем ложкой.

Если масса получилась жидковатой, можно добавить чуть просеянной муки.

Из полученной массы формируем шарики, которые сначала обваливаются в муке, а после в панировочных сухарях.

На сковороду добавляем растительного масла, нагреваем и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. По готовности снимаем. Приятного аппетита!

Конечно с шариками нужно экспериментировать. Если вы понимаете о чем я.

Смотрим видео: Ширные Сарики =)

Большое спасибо всем кто меня поддерживает! Много ребят зовут меня под разные посты, требуют высказать мнение, или требуют фото 0_о ( да, @bor59,  ?) Это весело!

Всем-всем цьом и вкусных блюд!