Моя неделя на интервальном голодании⁠⁠

Про ИГ (интервальное голодание) я узнала из всеведущего ютуба. Во время завтрака мне в рекомендациях прилетело видео с интригующим названием ГОЛОДАНИЕ 16/8. Очередная фишка для похудения, отлично. Ненавижу считать калории и ограничивать себя в каких-то продуктах, заниматься спортом и потеть над железками – полезный отстой (который так и не убрал мой жирок). На чувстве вины за съеденный гамбургер я тоже давно поставила крест. Что за жизнь, когда ругаешь себя за каждый кусочек булочки, а потом жертвуешь другой едой в счет съеденных калорий? Видео обещало, что с этой техникой можно есть вообще все что угодно и худеть, но с одним условием – питание происходит в конкретный промежуток времени.

О голодании я знала очень мало – ты либо ешь все подряд в привычном режиме, либо не ешь вообще, без всяких промежуточных остановок. Мне захотелось попробовать прямо тут же, с ложкой каши во рту.

Суть ИГ в том, что выбираешь интервал голодания и строго его придерживаешься. Во время голода организм использует собственный жир в качестве топлива, так что ни о каких голодных обмороках и истощении мышечной массы речи нет. Самый популярный вариант – 16/8, 16 часов голода, 8 – пищевое окно. Например, первый прием пищи происходит в 12, а последний – до восьми вечера. Важно придерживаться одного и того же времени, то есть если кушать с 8 до 4, потом с 10 до 6 или с 12 до 8 то получится полная белиберда.

Я погуглила статьи, посмотрела несколько роликов и приступила к своему эксперименту.

Я закончила свой ужин (20:00) и морально начала настраиваться на то, что поем только завтра в полдень. Да легко. Подумаешь, на пять часов позже привычного завтрака. Но не тут-то было - к девяти утра мой желудок затянул протяжную песню, к одиннадцати подарил головную боль и слабость. Я решила позавтракать чуть раньше, чтобы ужин пришелся на семь вечера и следующий завтрак был уже в 11.

Мой первый интервал голодания продлился 15.5 часов (почти нужная цифра, но все-таки не дотянула). Я позавтракала, через пару часов пообедала (в перерывах перекусывала орешками), и поужинала в семь (пыталась сохранить привычный набор еды).

На следующий день переждать голод было чуть проще. Организм понял, что я не собираюсь бросать его на погибель от истощения, но все-таки не до конца верил в то, что еду он получит. Я героически дождалась полудня и с чувством выполненного долга открыла пищевое окно.

В следующие дни завтракать особо и не хотелось. Мое обычное утро начиналось с тарелки овсянки с ягодами, орехами и медом плюс пара хлебцов. Через пару часов – перекус (сэндвич с яйцом) и потом уже обед. То есть за то время, которое сейчас в голодании, я успевала поесть аж два раза, уверенная в том, что так и надо.

День на пятый я осмелилась выйти на длительную прогулку без предварительного закидывания едой в желудок. Мой интервал голодания составил 17 часов и ничего со мной не случилось. К нужному времени чувство голода вообще притупилось, и я поела только потому, что надо. Сейчас мой график составляет 17/7 (среднее между 16/8 и 18/6).

Прежде чем перейти к моим открытиям прошедших семи дней, скажу о том, кому нельзя голодать, даже если очень хочется:

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

- Беременность

- период лактации

- сахарный диабет

- заболевания ЖКТ

- болезни эндокринной системы

- проблемы с почками, печенью, поджелудочной

ОТКРЫТИЯ ГОЛОДНОЙ НЕДЕЛИ:

1) Мы привыкли есть очень много. Привычный распорядок завтрак (главный прием пищи за весь день) –обед (война войной, а обед по расписанию) –ужин (после тяжелого дня хоть раз нормально поесть) +вкусняшки (ты чего чай без всего пьешь? Бери печеньки) +перекусы (до обеда еще далеко, закинусь бутером, что с нег будет) - явный перебор.

2) Привыкли есть «про запас». Мамы всегда говорят «поешь перед выходом, вот потом есть захочешь, а негде». И эта же мама в голове всю жизнь контролирует то, чтобы не оставить ребенка голодным.

3) Голод не так страшен. Первые дни я бесилась. Мне хотелось есть, я злилась на медленные часовые стрелки и каждые пять минут проверяла время. Это нормально. Через несколько дней время начнет идти привычным ходом.

4) Есть хочется меньше. Желудок резиновый. Если всю жизнь питаться по пять тарелок еды в день, то желудок станет большим, и чтобы наесться, придется есть больше. Верно и обратное (я не говорю о тех исключительных случаях, когда делают операцию по уменьшению желудка).

5) Засыпать и просыпаться стало гораздо легче, сон стал крепче.

6) Организм сам говорит, когда ему надо поесть и легко адаптируется к изменениям в правилах питания (учитывая, что раньше никаких правил и не было).

7) Двух приемов пищи в день достаточно. Не в целях контроля калорий, просто больше и не хочется (если стоит цель схуднуть, то без подсчетов все-таки никуда – я скачала приложение, в котором можно посмотреть калорийность съедаемой еды. Рекомендуемая калорийность в сутки – 1800-2000 ккал, в зависимости от веса. Потребляй меньше калорий и начнется заветное похудение. Кстати, в одном Биг Тейсти почти 900 ккал. Можно съесть два Биг Тейсти и вот суточная калорийность).

8) Вкус пищи чувствуется ярче.

9) Пропала утренняя заторможенность и уменьшилось время на умственную «раскачку».

10) Появилось чувство легкости и начал таять жир (область талии подвергается изменениям в первую очередь).

Я ожидала, что при выходе из голода я сожру все, что в пределах досягаемости. Но оказалось, что тело и не нуждается во всех этих порциях, которые я в него исправно закидывала всю жизнь.

О ПИТАНИИ

Мой рацион вообще не поменялся. Домашнюю еду я не ограничиваю, так же жарю котлетки и ем пасту с соусами. Мороженое, чипсики, стритфуд и коктейли в парке тоже никуда не исчезли (разве что стали реже).

Во время голодания пью воду или зеленый чай с лимоном.

Сахар и молочку желательно вообще исключить из рациона, не только в рамках схемы ИГ.

КАКИЕ БУДУТ ТРУДНОСТИ

1) Начнут отговаривать. Домашние навряд ли поддержат в начинании (кто бы сомневался), и начнут петь старые песни про важность регулярного питания. Пусть поют.

2) Чувство голода и желание все бросить. При истинном голоде желудок сводит спазмами, в голове гудит, а перед глазами пляшут мушки. За 16 часов такого голода не возникает. Зачастую то, что мы называем голодом, не что иное как «у меня там остался кусочек пиццы я хочу его съесть».

3) Захочется голодать еще больше и в перерыве тягать железки и тянуть мышцы для того, чтобы поскорее увидеть результат. Логично, к чему все страдания, когда жир на пузике никуда не девается спустя два дня? Терпение и только терпение. Не надо поддаваться желанию доводить себя до ручки.

4) Возможен срыв. Главное – не бросать поставленную цель.

Для меня это очень интересный опыт. Первоначально я затеяла голодание с целью похудеть, но получаемые бонусы куда приятнее худеющих ляжек.

З.Ы. диета – это не конкретный период времени, когда питаешься творогом и воздухом, а стиль жизни. Подберите для себя комфортный вариант питания без самобичевания и кайфуйте от положительных изменений в сознании и теле.