Механизмы образования химической связи
Химическая связь: какие силы удерживают атомы между собой?
Сегодня мы рассмотрим классификацию химических связей, а также поговорим про металлическую, ионную и ковалентную связи.
Приятного просмотра!
Химическая связь: какие силы удерживают атомы между собой?
Сегодня мы рассмотрим классификацию химических связей, а также поговорим про металлическую, ионную и ковалентную связи.
Приятного просмотра!
Классический метод электролиза предлагает тратить примерно 4 ватт в час на литр водорода. Схема ячейки Мейера предполагает тратить 1 ватт в час на литр водорода, но вот проблема: на русскоязычном ютубе я не нашел рабочих прототипов. Насколько это действительно рабочий метод разложения воды с такими затратами? Почему трудно найти рабочие прототипы в интернете, схема мне не показалась ракетной наукой. Есть ли еще какие более экономичные методы разложения воды чем классический электролиз?
Бомбануло меня от заплюсованной статьи про макадамию.
И если уж это в опубликовано лиге химиков, то все же нужно аккуратнее и научнее с выводами. Ибо сейчас статья выглядит как попытка обмануть аудиторию и показать магию, сделав при этом выводы уровня двоечника-первокурсника, за которые нас бы в свое время выгнали с экзаменов.
Так как единственный по-настоящему обоснованный вывод из анализа звучит так:
В орехах обнаружены [какие-то] фенольные соединения, среди которых в т.ч. может быть ванилин.
Все, точка. Ни о происхождении (может быть как внешним, так и синтезирован самим растением). Ни о составе (это может быть как ванилин, так и что-то другое) в этом эксперименте судить нельзя.
Например, в скорлупе как таковой дофига лигнина, который в принципе полностью состоит из фенольных соединений разного состава. И лигнин из разных источников при этом может сильно различаться, даже чисто физически, и этим легко можно объяснить разную реакцию на скорлупу макадамии и фундука. Например, у макадамии кожура с более рыхлым внешним слоем и туда легче проникает раствор, а у фундука плотная и раствор проникает плохо.
Так, в промышленности ванилин так и получают - из дерева, гидролизом лигнина (15% of the world's production of vanillin is produced from lignosulfonates, a byproduct from the manufacture of cellulose via the sulfite process - см. первую же страницу википедии про ванилин).
Так что эта качественная реакция в принципе может быть на лигнин и его компоненты, а что там с ванилином - фиг знает, нужно делать отдельный и нормальный анализ, исключая все остальные гипотезы, а не делая поспешных выводов.
Понятно, что хочется срубить плюсов и показать, какой у тебя есть классный реактив. Но лига зануд обязана прореагировать и восстановить справедливость =)
UPD: Ответ автора предыдущего поста: #comment_190255058
Позавчера пользователем @Prometheus347 был опубликован пост на тему того, что орехи макадамии, известные сладким вкусом и приятным запахом, на самом-то деле обработаны сиропом с ванилином. Чуть позже, другой пикабушник нашел не распиленный орех, расколол и согласился с автором, что ядро макадамии, неподвергнутое воздействию предполагаемого ароматизатора несколько отличается по вкусу. Настало время точно подтвердить или опровергнуть присутствие ванилина экспериментальным путём!
Прочитав эти посты, я вспомнил, что у меня имеется реагент для СФ-определения фенольных соединений в растворе. Спектрофотометра к сожалению под рукой у меня нет, но ничего не мешает провести качественный анализ, остаётся только найти на рынке орехи...
(Справка для химиков)
Реагентом является неорганический гетерополикомплекс (ГПК) состава (NH₄)₆[P₂W₁₈O₆₂]⋅16H₂O. Суть его действия заключается в том, что фенольные соединения понижают степень окисления вольфрама с +6 до +5. Ионы W⁵⁺ придают комплексу насыщенную синюю окраску. То есть, интенсивность окраски раствора будет прямо пропорциональна концентрации ванилина. По схожему принципу работает реактив Фолина-Чокальтеу, но его структура может несколько отличаться от данного ГПК.
Итак, для анализа было подготовлено 100 мл раствора, содержащего 1.5 г ГПК, разделённого затем на пробы объемом 15 мл.
Для демонстрации реакционной способности реагента, к первой пробе было добавлено 100 мг чистого ванилина. На фото можно видеть изменение окраски пробы через 0, 5, 15 и 30 минут после добавления ванилина:
Для демонстрации того, что реагент не восстанавливают иные органические вещества с поверхности орехов, во вторую пробу в качестве образца, не подвергнутого обработке никаким сиропом был помещен фундук. Серия фото сделана с тем же интервалом, видимого изменения окраски не наблюдается:
Третья проба сделана уже с орехом макадамии. Иии... за полчаса она приобрела синеватый оттенок, что подтверждает наличие там некоторого количества ванилина:
Однако, при чистке макадамии особо душистой кажется скорлупа, при том, что состоит она из сложных полимеров (целлюлозы, лигнина и т.п.), и это недвусмысленно намекает на присутствие значительного количества ароматизатора... И, как следовало ожидать, после добавления скорлупы в четвёртую пробу, та практически сразу начинает приобретать синий цвет:
Таким образом, полностью подтверждается предположение о том, что надпиленную макадамию вымачивают в сиропе и некоторое его количество через щель попадает на сам орех.
Для сравнения приведены пробы:
А - образец сравнения (раствор реагента)
B - анализ ореха макадамии
С - анализ скорлупы макадамии
D - результат взаимодействия реагента с ванилином.
О количестве вещества без специального оборудования я судить не могу, но можно точно сказать, что на поверхности скорлупы макадамии было больше 100 мг ванилина
Ну а о гипотетической возможности покрывать ванильным сиропом другие орехи в попытке сэкономить, добиваясь "вкуса макадамии", вы узнаете позже в Кулинарной Мастерской :)
Сегодня мы познакомимся с правилами составления электронных конфигураций ионов. Изучим понятие провала электрона, а также поговорим про возбуждённое состояние атомов.
Приятного просмотра!
Здравствуйте друзья! Я думаю, что по прошествии 30-ти лет это уже не секретно. В 1988 году в Ярославле на ЖД путях произошло опрокидывание цистерны с гептилом (ужасное ракетное топливо). Землю, пропитанную им увезли и захоронили в Ярославской области. Если есть химики- спецы, может кто подскажет разлагается эта мерзость или нет? Военные химики скорее всего знают всё, но со свежим топливом. А тут природа и время. Понятно, что цианистый калий внутри баночки бессмертен как Кащей. А что с гептилом по его химформуле может быть? Братушки расскажите пожалуйста. http://dead-city.ru/transport/katastrofa_yaroslavl/
Здравствуйте, товарищи химики. Преимущественно гальваники. Волею случая остались без технолога, и в один прекрасный день отлаженная система регенерации аммиачного раствора меди дала сбой. Имеем раствор : CuCl2- 90-125 г/л, NH4Cl - 70-95г/л, NH4OH 25% - 260-280.г/л,воды до литра. Обьем общий 200л. Рн 8,5-9.5, Р 1.08-1,1 г/см3. Это в идеале. По превышении верхней границы по меди запускаем регенерацию раствора путем электролиза. Электролизер вот такой:
Ток 42V 240A. Электроды биполярные. Раньше на катодной стороне медь нарастала равномерно, на верхней части тоньше, на нижней толще. Теперь картина вот такая :
Нижняя часть рыхлая, дендритная
После снятия меди с пластины :
Умом понимаю, что в этих местах идет утечка. Приходили, замеряли - по приборам все норм. Сами без технолога разобраться не можем, куда копать, что делать? Сама регенерация удовлетворительно проходит, медь в растворе падает как положено. Электроды новые. Для сравнения показатели до и после регенерации :
Привет сообществу. Кратко ситуация. Есть на работе огромный мешок с каким то химикатом. Примерно с тонну. Лежит давно, лет 20. Химикат слежался, при разбивании рассыпается на шарики размером от 3 до 8 миллиметров. Есть подозрение что это мочевина или аммиачная селитра. Теперь вопрос- можно ли определить что это доступными средствами без использования сложных лабораторных анализов. Если это азотное соединение планирую использовать как удобрение на даче.