asnya911

Увидела данную историю у своей знакомой. Надеюсь она не будет в обиде, что я ее тут ретранслировала. Но уж больно забавной она мне показалась. Далее текст от нее.

Как-то у меня от приготовления шикарного плова остался добрый такой кусок бараньей ноги. Решила я сварить из этой ноги суп-харчо. Погуглила, как его варить, какие там особенности.. А кто меня знает - те в курсе, что я в мелочах бываю до тошноты дотошна, а значит делать стараюсь по-написанному!

Так вот. К началу моего священнодействия на кухню как раз пришел муж с работы и застал меня за тем, что я обжаривала большие куски бараньей ноги на сковороде. Он заглянул мне через плечо и задал логичный вопрос: "Что ты делаешь?". Я ответила ничуть не менее логично: "Варю суп!". "Хм.. в сковородке? ну ладно.." - сказал муж и вышел пока.

Дальше в рецепте было велено долго варить бульон из обжаренной ноги. Я поставила это дело в мультиварку, а сама перешла к этапу подготовки овощей для супа. Когда мой любимый снова зашел на кухню, я тушила в большой суповой кастрюле овощи для моего будущего харчо.

- Что ты делаешь?

- Варю суп.

- Я ниче не понимаю.. Мясо ты варишь в сковороде, овощи жаришь в кастрюле.. Женщина!!! - и ушел.

После того, как бульон сварился, нужно было его процедить в кастрюлю с подготовленными овощами и поставить на огонь. Муж задумчиво наблюдал, как я половником переливаю бульон через сито из мультиварки в кастрюлю и ничего не говорил. Думал, что уже готово и можно кушать? АХАХА!!!!

Когда он застал меня за натиранием помидор на терке, то решил, что это какой-то новомодный салат, в связи с чем снова поинтересовался, что же я такое делаю на этот раз. Я честно ответила: "Варю суп", едва сдерживая смех. Он раздул ноздри и ушел с кухни обиженной лошадкой. По квартире плыли неземные запахи, любовь всей моей жизни не смог сопротивляться и таки пришкандыбал посмотреть, что это там такое у меня получается и не готов ли суп? Каково же было его удивление, когда он увидел, что я стою и в отдельной кастрюле варю рис!

- А где же СУП???

- Вот он, - невозмутимо сказала я, показывая на рис. - Рис необходимо сварить отдельно, промыть его и готовым положить в суп, чтобы бульон не помутнел! Что непонятного?

- Всё понятно.. Только когда ты меня ужином будешь кормить?!!

Ну, к счастью, танцы с бубном уже заканчивались, после добавления риса харчо был готов через 10 минут. Наивкуснейший, надо сказать, супчик получился!!!! Но долгий и хлопотный:)

А знаете, что смешно? вчера я этот пост личным сообщением отправила Косте, он прочитал и спрашивает: "А зачем ты мне отправила сообщение про харчо? тебе эта история напомнила нашу ситуацию?" Я: "Костя!! в смысле "Напомнила"??? это и есть наша ситуация! это я написала!" Он меня не узнал!!!!

Не могу не поделиться радостью — сегодня меня попытался задолбать покупатель!

Две или три недели назад я, наглая девочка-кассир, отказалась продать парнишке банку пива. Постоянные проверки, драконовские штрафы и пара увольнений приучили нас с коллегами спрашивать паспорт при малейшем сомнении и, если не показывают, вежливо отказывать. Естественно, людям это не нравится, они ворчат, хамят, выпрашивают, скандалят… Мой несостоявшийся клиент умудрился проделать всё это сразу (ему не помогло, зато мне запомнился), а сегодня утром он пришёл мстить, и мстя его была страшна.

Взял он снова одну банку дешёвого пива (по 37,90), гордо сунул мне в лицо документ (надо же, и правда 19…), а затем извлёк из сумки здоровый такой кулёк с монетами, по 10 копеек.

— На, держи, специально для тебя собирал, — заявил парень, бросил мешочек мне на кассу и стоит, ухмыляется.

Покупатели, стоявшие за ним, недовольно забурчали и отправились пробиваться к коллегам, а я, стараясь улыбаться вежливо, а не издевательски, позвонила старшему кассиру:

— Лен, мне тут принесли мешок 10-копеечных, спроси у девчонок, кому размен нужен. Да, конечно, разложу по 50 штук, как обычно. Будет 7 партий. Ага, можешь прийти, полюбоваться, — и, положив трубку, я начала пересчитывать монеты.

Уж не знаю, чего ждал этот юноша. Что меня испугает мелочь? Что мне будет лень её считать? Что некуда будет её деть? Что я потеряю тех клиентов, которые периодически подходили, оценивали ситуацию и шли дальше? Ха, ха и ещё раз ха. Наивный мальчик просто подарил мне несколько минут отдыха от довольно тяжёлой физической работы, обеспечил магазин разменом (все мешочки у меня расхватали в течение двух часов) и поднял настроение всему коллективу. Сам он, разумеется, всё это время просто стоял и ждал, когда я отберу ровно 379 монеток и отдам ему пиво. Пытался позлорадствовать, но заткнулся, когда я пригрозила, что сейчас собьюсь и начну сначала. Ушёл недовольный.

И напоследок — немного информации для всех клиентов. Кассир считает мелочь только в трёх случаях — непосредственно во время расчёта с покупателем, при проверке кассы (плановой или при подозрении на ошибку) и, в некоторых магазинах, сдавая выручку в конце дня. Если у кассира есть хоть капля мозгов, он прямо при вас разложит принесённую гору железа по пакетикам и либо осчастливит ими коллег, либо не будет трогать до вечера и спокойно сдаст в виде «7 меш. по 50 шт. + оставшееся».

Задолбать нормального кассира этим методом сложно, а вот наших старших кассовых работников — очень даже реально. Если выручка считается в главной кассе, они действительно будут вынуждены выпотрошить все мешочки и перебрать несметные богатства вручную. Поэтому мы не любим, когда вы приносите ваши кульки под вечер — от них уже не избавишься, придётся сдавать «наверх», извиняться, мол, не виноватая я, оно само пришло, и, конечно, слышать в ответ тяжёлый вздох: «Блин, как эти ваши клиенты задолбали…»

Масло 100 гр

сахар 100 гр

4 яйца

200 гр сухофруктов

1 чайная ложка соли

4 столовые ложки лимонного сока

орехи

2л виски - желательно очень высокого качества.

Приготовь большую форму для теста. Удостоверься, что выбранный виски подходит для

выпечки, не слишком ли сильна горечь. Налей в мерный стакан 100гр. и выпей.

Повтори. Включи миксер. Попробуй еще раз виски, чтобы удостоверится в его

высоком качестве. Это важно. От сорта и качества виски зависит конечный

результат. Смешай 100гр.сливочного масла в подходящей форме, добавь

100гр.сахара и еще раз взбей. Удостоверься, не выдохся ли виски, опрокинь еще

пол стакана. Выкк...лючи мксер. Разбей кур-курицу...

куриные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты. Мксер. Где мксер? Взбей

микс...миксер...мксром тсто. Если фруктосухи прилипают к стенкам посуды, отдери

мксром, если не получается - в доме должна быть отвертка! Сделай глоток вски -

он быстро выдыхается. Затем пропусти через сито 200гр. соли или как там

это... Каарче, что еще под рукой осталось - сыпь. Прверь вски.

Процеди лимонный ск, дбафь одну сстоловую... вилку...ложку. Сахар или че-то ... адна ма-алина, бэлин. Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на 220 грдусов, не забудь вывернуть микср. Бэлин...сделай еще глток вски.

И...и-иди

с-с-сспать. Кому на хрен на ночь глядя нужен этот...Труктовый форт...