Знакомьтесь - это необычное животное называется бабирусса, клыкастый кабан. Занесен в Международную Красную Книгу. Обитает в Индонезии. Клыки, прорастающие из верхней челюсти закручиваются назад и у старых животных часто врастают в череп, что может стать причиной гибели животного.
Змеи в качестве главного ингредиента этого вина, как правило ценятся не из-за своего мяса, а из-за змеиного яда, растворенного в спиртном. Тем не менее, яд змеи денатурирован этанолом, и, следовательно, безопасен для здоровья.
Сразу предупреждаю, что любителям бобров и вегетарианцам лучше не смотреть.
Всем остальным можно.
Честно скажу, я сам не очень люблю смотреть на то, как мое мясо попадает мне на бутерброд, но я в первый увидел, как готовят бобра. Так что решил поделиться.