Мирценаль
Раз уж возник вопрос на который я обещал ответить и чтоб никто не начал коверкать...
...этот пост посвящен собственно мирценалю
Прежде всего стоит упомянуть изопрен - органическое соединение из класса алкадиенов. Изопрен является мономером натурального каучука, в чистом виде представляет из себя летучую жидкость, используется в производстве синтетических полимеров.
Производными изопрена образован целый класс органических веществ - терпеноидов. Наиболее известными представителями являются камфора, ментол и каротин.
Но также к этому классу относят ациклический природный монотерпеноид - мирцен, и его альдегид - мирценаль.
Мирцен в чистом виде представляет из себя горючую маслянистую жидкость со сладким запахом персика.
Мирцен встречается в эфирных маслах укропа, вереска, кориандра, петрушки и хмеля, но больше всего находят в цветках мирции (растение из семейства Миртовых), откуда и заимствовано название. Легко вступает на кислороде воздуха в реакции диенового синтеза с другими органическими веществами.
Продуктом этой реакции с кротоновым альдегидом как раз является мирценаль - в чистом виде бесцветная вязкая жидкость с Т кипения = 130 °C, плохо растворимая в воде, но хорошо во всех эфирах и этиловом спирте. Отличительной особенность мирценаля является сильный цветочный запах. Обычно мирценаль применяют как компонент парфюмерных композиций при создании многосоставных цветочных ароматов.
Систематическое наименование 2-метил-6-метилен-7-октеналь (так наиболее точно отображается его структура)
Почему же у меня такой ник? Да хрен его знает...
Будучи ещё школьником (да и не зная о пикабу), посчитал, что это название походит на мои инициалы и регистрировался под этим ником потом на разных сайтах.
Вот и на пикабу.
Но здесь спустя 3.5 года аккаунта впервые спросили почему и отчего.
Такая вот история, добра всем пикабушникам.