2. Смешивание ингредиентов

• В миске смешайте крошку печенья, сахарную пудру и какао.

• Добавьте мягкое масло, молоко (или сгущенку) и алкоголь (если используете).

• Тщательно перемешайте до однородной массы. Должна получиться пластичная, но не липкая масса.

3. Формирование пирожных

• Скатайте из массы шарики или придайте им овальную форму, напоминающую картошку.

• Обваляйте каждое пирожное в какао-порошке.

4. Охлаждение

• Уберите пирожные в холодильник на 1-2 часа, чтобы они затвердели.

Советы:

✨ Для более насыщенного вкуса можно добавить немного молотого кофе или орехов.
✨ Если масса слишком сухая – добавьте молока, если липнет к рукам – немного какао или печенья.
✨ Подавайте охлажденными, украсив веточкой мяты или сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 😊🍫

Ингредиенты:

• нут отварной – 250 г.

• какао – 50 г.

• финики – 130 г.

• орехи – 50 г.

• растительное молоко – 100 мл.

Для подачи:

• какао

• миндаль

Ингредиенты:
Печенье песочное 450 г
Какао-порошок 20 г
Масло сливочное 180 г
Сгущенка 180 г
Коньяк 20 г
Ванилин 1 г

Какао-порошок/сахар для украшения

Ингредиенты:

• Печенье шоколадное или бисквит 500гр

• Варёная сгущёнка 0,5 банки

• Масло сливочное растопленное 50-70 гр

Приготовление:

Печенье измельчить в блендере и смешать с остальными ингредиентами.

Сформировать пирожные с помощью силиконовой формы и отправить в морозилку до частичной заморозки: так легче будет извлечь пирожные из формы.

По желанию украсить растопленным шоколадом и орехами.

Приятного аппетита

Пирожное "Картошка" — это сладкое, шоколадное лакомство, которое нравится многим благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Рецептов пирожного много, мой рецепт без выпечки, десерт имеет насыщенный шоколадный вкус. Такой десерт часто готовили в моем детстве, только орехи другие были, а иногда и вовсе без орехов) Десерт просто и быстро готовится, поэтому рекомендую приготовить)

📩Эл.почта для связи - VIsInnoy@mail.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье (У меня топлёное молоко) - 300 гр

Орехи кешью - 100 гр

Какао - 3 ст.л с горкой

Мягкое сливочное масло - 150 гр

Сгущенное молоко - 200 гр

ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ:

Какао алкализованный - 2 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для десерта можно использовать любое песочное печенье, я использовала печенье топлёное молоко. Измельчаем его в крошку, удобным для Вас способом. Я измельчала блендером, насадкой ножи.

Обжаренные орехи также мелко измельчаем. Орехи можно брать любые, у меня кешью.

Соединяем крошку печенья и измельченные орехи, добавляем какао и перемешиваем.

Мягкое сливочное масло взбиваем миксером и добавляем сгущенное молоко комнатной температуры.

Сливочную массу добавляем к сухим ингредиентам и хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.

Затем при помощи силиконового коврика формуем “колбаску” и делим его на порционные пирожные. Размер пирожного может быть любой.

Пирожные ставим для стабилизации в холодильник на 2-3 часа.

Затем просеиваем какао и обваливаем в нем пирожные.

Десерт украшаем по своему вкусу.

Ингредиенты :

1. Шоколадное печенье 300гр

2. Сгущеное молоко - треть банки ( ~80 мл)

3. Масло сливочное - 100 гр

4. Молоко - 50 мл

5. Кокосовая стружка

Способ приготовления.

1. Крошим печенье.

Есть несколько способов:

- блендер

- мясорубка

- покрошить в пакете руками и скалкой

Я крошила в мясорубке, так как она еще пока на ходу)))

2. Замешиваем крем.

Вливаем в глубокую миску сгущеное молоко и масло.

Размешиваем сначала вилкой. Потом добавляем молоко и замешиваем все это блендером.

Можно венчиком.

3. Берем плоскую тарелку, высыпаем на нее кокосовую стружку.

4. Всыпаем измельченное печенье в миску с кремом. Перемешиванм.

5. Скатываем шарики. Шарики могут быть любого размера.

6. Обкатываем шарики в стружке. Выкладываем на блюдо и помещаем в холодильник минимум на 20 минут для загустевания.

Готово! Можно подавать!

Пироженки получились очень вкусными, сладкими и нежными! Съели их моментально