У самурая нет цели
Путь молока это как путь самурая, только от коровы до тебя.
Что вы знаете о коровах?
Время прочтения: 3 мин.
Если считать эволюционным успехом количество выживших особей вида, то коров можно смело назвать самыми успешными млекопитающими. Количество коров в мире приближается к 1.5 млрд. Из всех млекопитающих они уступают только людям. А среди одомашненных животных – только курицам. Но сами коровы вряд ли считают себя успешными и уж тем более счастливыми.
Одомашнивание кошек или лошадей происходило несколько раз в разных местах и в разное время, что обеспечило этим видам большое генетическое разнообразие. Но приручить коров мы смогли лишь один раз – все остальные попытки не увенчались успехом. Все современные коровы происходят из крохотной популяции своих предков численностью всего 80 голов. Одомашнивание началось на Ближнем Востоке примерно 10 тысяч лет назад с животного, известного как европейский дикий бык или тур. Последняя особь этого животного погибла в 1627 году.
Слово корова скорее всего происходит от латинского слова cornu, означающего рог, или serna - рогатое животное. Раньше весь рогатый скот называли говядо – отсюда и название, говядина. Сейчас существует более 1000 пород коров, ответвлений вида домашний бык. Разнообразие пород позволяет фермерам с максимальной эффективностью использовать животное – какие-то коровы больше подходят для мяса, другие для молока. Ради достижения максимальной эффективности человек поставил производство молока и мяса на поток, что сильно сказалось на жизни животных.
В настоящее время санитарные нормы заставляют фермеров выделять каждой корове не менее 6 м² в стойле и не менее 20 м² для прогулки. Но долгое время у фермеров не было ограничений. Коровы содержались в ужасных условия. их держали на привязи или в узких стойлах, а также не всегда обеспечивался доступ к свежей воде и корму. Такое содержание сильно отражается на психике животного, поскольку коровы очень социальны. Они привыкли жить в стадах и даже имеют свою внутреннюю иерархию. А когда эффективность молочной коровы снижалась, ее просто отправляли на убой.
Зато можно точно сказать, что у животных нет проблем со здоровьем. Больная корова не дает молока и не пригодна для мяса, поэтому они обеспечены прививками, постоянными осмотрами и антибиотиками. Тут опять выходит на первое место эффективность. Например некоторым коровам делают отверстие в боку прямо в желудок, чтобы легче исследовать его и устранять проблемы с пищеварением.
Фистула – это резиновый клапан, дающий доступ к содержимому коровьего желудка.
Индустрию производства говядины сильно критикуют, в основном из-за выброса большого количества парниковых газов и плохое обращение с животными. Ежегодно человечество потребляет около 68 миллионов тонн говядины, и ситуация вряд ли поменяется в ближайшее время. Процесс изготовления искусственного мяса пока слишком дорогой, а спрос на него не высокий.
Коровы сыграли ведущую роль в сельскохозяйственной истории человечества. Вне зависимости от того, едите вы говядину или нет, этот факт невозможно не признавать. Давайте проникнемся уважением к этому полезному и красивому животному.
Автор: Нужин Павел
Ресурсы
"Кибердеревня" за 3 млрд руб. Первая роботизированная молочная ферма в Псковской области запустилась. + домики для коров за 4 млрд в Ступино
30 тонн сырного молока в сутки. Рассчитанно почти на 4 тыс. голов крупного рогатого скота
Дверка открывается, она встаёт в это помещение открывается кормушка, корова начинает кушать. Автоматика начинает подготавливать её к доению
Техника вымоет тёплой водой и щётками вымя, продезинфицирует его и только после начнётся доение.
За каждой группой в 70 коров закреплен свой робот. Чтобы избавится от молока коровы будут подходить к нему по собственному желанию. Стимул - дополнительная порция комбикорма. Чип на ошейнике сообщит автоматике не пришло ли животное слишком рано
Не одновременно всё молоко попадает в общий бак, а анализируется с каждой доли вымени качество молока и если вдруг где-то попадётся некачественное. то оно не пойдёт в общий бак
Уход за животными здесь тоже осуществляют роботы: например этот протакиватель навоза следит за чистотой. Несколько раз в день проезжая по заданному маршруту он удаляет отходы с пола и скидывает в специальные щели. Управление осуществляется дистанционно
Робот-подталкивать кормов: когда коровы едят они носом расталкивают кормовую смесь. На традиционных предприятиях работник с виллами возвращает её обратно, а тут работает техника
Тут поддерживается идея добровольного содержания животных. Никакого принуждения и минимальный контакт с людьми. Особенно популярны у коров щётки, чтобы почесаться они выстраиваются в очередь
скрины из видео:
соус видео 27.10.2022 когда площадь ещё застраивалась но первые 450 коров уже были: https://vk.com/gtrk_pskov?w=wall-38523580_77640
12.10.2023
"В Псковском районе в рамках инвестиционного проекта по строительству животноводческого комплекса на 1 920 голов коров и 2 086 голов молодняка крупного рогатого скота молочных пород открылась ферма роботизированного доения, рассчитанная на 1 920 коров. Роботы приступили к работе на первой ферме роботизированного доения в деревне Ажово", - отмечается в сообщении.
По данным пресс-службы, один корпус фермы вмещает четыре группы молочных коров по 150 голов в каждой. Два робота производят доение в каждой группе.
Планируется создание 73 новых рабочих мест на ферме.
Фотки застройки объекта от: 20.12.2021
13.10.2023:
В Ступино (Московская область) открыли новый животноводческий комплекс «Бортниково». Мощность до 34 тыс. тонн сырого молока в год. Инвестиции превысили 4 млрд рублей.
Комплекс рассчитан на 8650 голов крупного рогатого скота. Расположены четыре коровника, две площадки с индивидуальными домиками для телят, три — для молодняка.
молочная «карусель» — оборудование, позволяющее одновременно доить 72 коровы.