Всем тем кто ждет бастурму из курицы) Использовал грудки куриные, пробывал ноги и бедра, с ними сложно и не удобно обращаться после вяления⁠⁠

Вообщем пробывал я 8 рецептов, больше всего понравился один, процесс пошел )) Осталось еще недельку повялить))) Все ходют по кухне и слюни пускают от запаха