Рубленые куриные котлеты⁠⁠

Привет пикабу!

Сегодня мы приготовим вкусненькие, очень сочные, рубленые котлеты из курицы.

Нам понадобится:

1. 3 куриные грудки;

2. 5 средних зубчика чеснока;

3. 1,5 с/л крахмала;

4. Перец по вкусу;

5. Соевый соус;

6. 1 куриное яйцо.

Лук я в них не использую, в данном рецепте он лишний.

Как готовить:

1. Мелко нарезаем, рубим грудки (ножом, никакой мясорубки, чтоб кусочки мяса были нормальные);

2. Смешиваем их с соевым соусом, не сильно, так, чтоб всё слегка покрыло;

3. Добавляем перец, яйцо, крахмал;

4. Выдавливаем чеснок;

5. Хорошенько перемешиваем и оставляем минут на 20 пропитаться, вкусами насытиться;

6. Еще раз перемешиваем и жарим;

7. В сковородку немного масла, столовой ложкой или чем-то подобным набираем нашу курицу и выкладываем;

8. Поджариваем, переворачиваем и опять поджариваем с другой стороны -)

Всё готово, вы восхитительны! -)

Приятного аппетита!