Почему мы вдруг все решили что куры- это пухленькие белые тушки лежащие на пластмассовой подложке?⁠⁠

Почему мы так быстро забыли их "других"? Настоящих!

Как сейчас помню: Это были были длинные, худые и синие твари. Их длинные желтые лапы с серыми когтями, торчали из маминой авоськи наводя на меня ужас.

Сизая голова на тонкой шее болталась с другой стороны, глядя на меня мутными глазами.

А цвет... Я помню какой у них был цвет. Они были прозрачные. Не смейтесь. Прозрачность уходила куда то в глубь куры и светилась оттуда сине-розовым переливом.

Это сейчас рафинированный хипстер занеся нож над тушкой, имеет право принять решение что с ней он будет делать.

У настоящей курицы из магазина не было выбора. Только суп.

Алгоритм был прост и незамысловатен.

Сначала на газ. Покрутить, повонять, открыть форточку и проветрить кухню.

После выдергивания не сгоревших палок из задницы - прямиком в кипяток.

Человеческая память очень короткая. Мы быстро забываем плохое и и мгновенно привыкаем к хорошему.

Почему мы вдруг решили что мы отказались только от эстонского пармезана и польской брокколи?

А вдруг нам придется пожертвовать не только "пластмассовыми" курями?

Вдруг худые синие твари с мутными глазами снова придут на наши кухни заглядывать нам в глаза?

Страшно?

И мне страшно.

Я то стерплю... Ради общей идеи стерплю.

Но дети... Они то их увидят в первый раз.

А вот их по человечески жалко.

тут