Котлеты. Котлеты из баранины.

Котлеты. Котлеты из баранины.
Автор поста оценил этот комментарий
Ну не может быть этот пост без него
Иллюстрация к комментарию
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Бонд. Джеймс Бонд.
Автор поста оценил этот комментарий

"Для фарша:

Фарш - 400гр."


))))))))

раскрыть ветку
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Сразу видно что это баранина)
Автор поста оценил этот комментарий

Котлеты. Сочные котлеты из мяса:

Для фарша:

Фарш - 400гр.

Яйцо- 1шт.

Картофель - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.
Чеснок рубленный - 1 ст.л.

Булка, замоченная в молоке - 100гр.

Кинза - 50гр.

Сыр твердый - 150 - 200 гр.

Соль, перец, специи - по вкусу.

Для соуса:

Мука - 1ст.л.

Майонез - 2 ст.л

Вода холодная - 100мл.

Соль, сухие травы- по вкусу

+ Растит. масло для жарки.


Обжаривает котлетки на сковороде с растит. маслом до золотистой корочки.
Укладываем обжаренные котлеты в форму, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180-190гр. духовку на 15 минут.


Скоро будет видео рецепт.