Китайцы не перестают удивлять... вот такой вот мангал⁠⁠

не удобно. лишь бы что-то сделать :/

Эт не мангал. Это печка. В мангале угли должны быть открыты.

Эта синяя жижа что топливом работает - небось какая-нибудь химоза. Делание кушать что-то приготовленное на таком топливе нет никакого.

Только угли, только хардкор!

шампура мыть куда проще нежели эти решетки

У Китайцев это называется:
ТА ХУ И
Вот только слоги мог местами перепутать.