Серия «Рецепты коктейлей»

Всем привет! Сегодня приготовим коктейль "Ураган" 🍹🌀, история которого настолько же бурная и захватывающая, как и его вкус.

Зародившийся в Новом Орлеане в 1940-х, коктейль "Ураган" получил своё имя благодаря уникальной бокалу в форме фонаря урагана, в котором его подавали. Но самое интересное кроется в причине его создания. В то время был избыток рома и дефицит виски, и чтобы уравновесить это, бармены начали продвигать коктейли на основе рома, в том числе и "Ураган".

Созданный Пэтом О’Брайеном, чтобы помочь избавиться от излишков рома, коктейль сразу же полюбился посетителям. Сладкий и тропический, он идеально подходил для жаркого климата Луизианы, быстро став символом Нового Орлеана.

Интересный факт: считается, что именно "Ураган" стал одним из первых "сувенирных" коктейлей. Посетители бара Пэта О’Брайена могли унести бокал с собой как напоминание об увлекательном вечере.

Сегодня "Ураган" остаётся неотъемлемой частью культуры Нового Орлеана, особенно популярен во время Марди Гра (последний день "жирной" еды перед строгими постными днями). Его яркая история и вкус напоминают нам о том, как иногда из неожиданных обстоятельств рождаются настоящие шедевры.

Начнем приготовление

Ингредиенты:

• Лаймовый сок - 30 мл

• Ананасовый сок - 60 мл

• Апельсиновый сок - 60 мл

• Гренадин - 5 мл

• Сироп маракуйи - 15 мл

• Белый ром - 30 мл

• Темный ром - 30 мл

• Лед в кубиках

• Ломтик лимона и коктейльная вишня

Приготовление:

1. Добавьте в шейкер все ингредиенты, кроме ломтика лимона.

2. Наполните шейкер льдом.

3. Хорошенько взболтайте и процедите в бокал, наполненный дробленым льдом.

4. Украсьте коктейль ломтиком лимона и вишней.

Вот что получается

На вкус это цитрусовая фантастика! С учетом сиропов и сока получается сладенько. Ром ощущается не сильно и гармонично. Пьется очень приятно, при этом крепость имеется, коктейль ощущается - силы нужно рассчитывать. Рекомендую!

Удачи всем! Главное все должно быть в меру! 🎉

Привет всем! Хочу поделиться с вами чем-то особенным – коктейль "Банановая Зеленая Фея". Это собственный вариант (twist) на известный коктейль "Зеленая фея", но с интересным банановым поворотом. Давайте разберемся, что нам понадобится и как это всё сделать.

Ингредиенты:

• Серебряная текила – 15 мл

• Абсент – 15 мл

• Водка – 15 мл

• Белый ром – 15 мл

• Ликер Блю кюрасао – 10 мл

• Банановый ликер – 30 мл

• Лимонный сок – 30 мл

• Энергетик – 100 мл

• Лед

Для украшения:

• Коктейльная вишня

• Лимонная цедра

Как готовим:

1. Берем слинг (бокал) и наполняем его льдом до верху.

2. Добавляем в шейкер лимонный сок, блю кюрасао, банановый ликер, ром, водку, текилу и абсент. Затем добавляем лед и взбалтываем.

3. Переливаем напиток из шейкера в слинг. Доливаем энергетик до краев и аккуратно перемешиваем барной ложкой.

4. Украшаем коктейль вишенками на шпажке и лимонной цедрой.

Про Зеленую фею и Абсент:

Зеленая фея – это прозвище абсента, напитка с богатой историей. Говорят, он вдохновлял художников и поэтов своим волшебным эффектом. Абсент в коктейле придает ему немного мистики и загадочности.

Эффект от энергетика:

Добавление энергетика делает этот коктейль не только вкусным, но и заряжает энергией. Это значит, что он отлично подойдет для начала вечеринки или когда нужен дополнительный заряд бодрости.

Почему "Банановая ..." и почему "twist"?

Потому что, по умолчанию, в рецепте коктейля "Зеленая фея" используют дынный ликер и, как правило, "Red Bull". А мною добавлен банановый ликер и "Burn".

Впечатление и вкус:

Сразу скажу, напиток вышел на удивление приятным на вкус – никакой резкости алкоголя, только гладкость и баланс.

Вкус получился приятно кисленьким, благодаря лимонному соку и энергетику, что дает ему свежесть. Абсент добавляет нотку травяного аромата, создавая интересный послевкусие. Сладость здесь тоже на месте, но не перебор – ликер слегка подслащивает, но без излишеств.

Интересно, что крепкий алкоголь в послевкусии ощущается мягко, сначала текила, а потом, на самом финише, водочка – оба в самом лучшем своем проявлении.

Не могу не отметить вклад цедры лимона – аромат просто обворожителен! А если присмотреться, то на заднем плане едва уловим аромат вишенки, добавляющий коктейлю еще больше глубины.

Моё мнение – этот коктейль особенно придется по душе ребятам и мужчинам, которые хотят одновременно поднять настроение и получить заряд энергии. Дамам, возможно, захочется чуть больше сладости, но это уже дело вкуса.

И напоследок, важный совет: хоть коктейль и кажется легким на вкус, но он достаточно крепкий, так что оцените свои силы правильно!

Не важно приготовите дома или закажете в баре коктейль "Зеленая фея", но уверен, что он вас точно удивит! 🍹✨

ТГ: "Бармен Bro"

Сегодня мы знакомимся с уникальным и острым коктейлем, который точно оставит след в вашей памяти — встречайте "Серебряная пуля"! 🌟✨

Этот слоистый шот — настоящее сочетание смелости и изысканности. В его основе лежит кофейный ликер, который создаёт глубокий и насыщенный первый вкусовой слой. Далее идёт прослойка из серебряной текилы, добавляющая шоту яркость и остроту. И завершает композицию четвертинка колечка лимона, которая добавляет кислинку и свежесть, уравновешивая глубину и крепость предыдущих ингредиентов.

Рецепт приготовления:

Название "Серебряная пуля" символизирует быстроту и точность, с которой этот коктейль "попадает в цель" — мгновенно заряжает и поднимает настроение.

Так что, готовы к выстрелу вкуса? 🍋🔫 Пора испытать "Серебряную пулю"!

ТГ: "Бармен Bro"

🍸 Друзья, привет! Сегодня расскажем о шоте с креативным и немного провокационным названием — "Скользкий сосок". Приготовьтесь, будет интересно!

Ингредиенты:

• Самбука — 25 мл

• Бейлис — 25 мл

• Гренадин - 3-4 капли

Как приготовить:

Результат — два слоя и красные капельки, которые выглядят потрясающе. Вкус получается уникальный — достаточно пряный анисовый, за счет Бейлиса мягко-сладковатый и в конце очень слабо ощущается сладость сиропа!

История и факты: Этот коктейль появился в 1980-х и быстро стал популярным благодаря своему необычному названию и уникальному сочетанию вкусов. Название "Скользкий сосок" (Slippery Nipple) по легенде пошло от визуального сходства слоёв коктейля с этой частью тела. Помимо своей забавной внешности, коктейль завоевал любовь благодаря сладкому и сильному вкусу.

Этот коктейль — прекрасный способ разнообразить вечеринку или добавить нотку веселья в обычный вечер. Помните, главное в этих шотах не только их вкус, но и атмосфера, которую они создают. 🥳

Так что, друзья, когда вы соберетесь на следующую вечеринку, не забудьте удивить своих гостей этим коктейлем. Удачи! 🥂

ТГ: "Бармен Bro"