О сельском хозяйстве
72 поста
Я человек очень мягкий и вежливый, но пост @Belyvik заставляет меня сказать его автору то, что он - нехороший человек. Ты своему деду посмел бы такое в лицо сказать?
9 Мая - день скорби. Мы чтим великую жертву, принесённую народами СССР, помним о преступлениях сталина, жукова, и прочих "маршалов победы", презираемых ветеранами за бессовестность, тупость и жестокость с которой те бросали людей в мясорубку войны, награждаем "добрыми" словами советские концентрационные лагеря, в которые попадали "освобождённые" узники немецких лагерей и т.д.Для начала про лагеря - оба моих деда были в плену.
• Дед по материнской линии, которого я плохо помню, попал в плен во время битвы под Севастополем. Пробыл в плену неделю, был освобожден, вернулся в свое подразделение... Никаких санкций и репрессий, имел награды за освобождение Севастополя.
• Дед по отцовской линии попал в плен в 43, будучи раненным. Был вывезен в концлагерь в Германии, где был освобожден в 45 году. В лагере под конец войны заболел тифом. Немцы, отступая, расстреляли военнопленных но в тифозный барак никто не пошел. Он и рассказал про "зверства НКВД". Слыша подобное в "период гласности" ругался матом. Действительно, все военнопленные проходили через фильтр НКВД. На фильтре вычисляли всех, кто тем или иным образом сотрудничал с администрацией, таких было немало. Их, действительно, ждали лагеря. И да, при проверке гораздо строже относились к офицерам, чем к рядовым. А дальше, для тех, кто проверку прошел - медкомиссия. Тех, чье здоровье было подорвано демобилизовали по ранению (!!!), а остальных - в запасные полки. Дед после госпиталя попал в запасной полк, но война к тому времени закончилась. Был демобилизован в начале 47 года, по факту их часть занималась подготовкой вывезенной с фронта техники к переплавке. По его словам, о "зверствах НКВД" больше всего кричат именно те суки, которых за сотрудничество с администрацией концлагеря упекли в лагеря.
Дед немного не дотянул до 94 лет, и его рассказы помню не только я, но и старший сын.
• Один из родственников по материнской линии был освобожден из плена американцами, был вывезен в Америку, там женился. Но после смерти жены вернулся в Советский союз. Похоронен в родной Прохоровке, никаких репрессий к нему не применялось.
О "преступлениях сталина, жукова, и прочих "маршалов победы", презираемых ветеранами за бессовестность, тупость и жестокость с которой те бросали людей в мясорубку войны" (простите за цитату из оригинального поста) тоже могу сказать:
Сейчас про войну издано много документальной литературы, с разбором военных операций, их ошибок, диспозицией с двух сторон... Но теперь представьте себя полководцем в начале войны, да просто в той ситуации, когда достоверной информации о силах и диспозиции противника у Вас нет, а войска... какие есть в наличии, теми и надо выполнять задачу. Да, было тяжело, страшно, кроваво... но, @Belyvik, скажи честно - ты бы мог в той ситуации сделать по другому.
Про заградотряды...
Прочти для начала:
А потом поинтересуйся, что нужно было совершить для освобождения из советской штрафной роты. При везении - просто отслужить три месяца. При выполнении задачи - было такое, что освобождали и все подразделение. А теперь поищи в интернете про аналогичный порядок для немецких штрафных подразделений, где наказание было бессрочным, а личное геройство штрафника лишь давало ему право подать рапорт об освобождении.
Поинтересуйся задачами заградотрядов - их список весьма обширен. И да, у немцев не было заградотрядов. Их функции выполняла фельджандармерия.
И вот недавно в комментариях к этому посту я обнаружил новую разновидность победобесия, когда невоевавших "штабных крыс" (как их прозвали сами ветераны), поваров, писарей, нквдшников, членов загрядотрядов пытаются приравнять к той же простой пехоте, в которой солдатики стабильно заменялись каждый месяц по причине гибели предыдущих смертников. Дескать, а какая разница, такие же герои?И что такого, по мнению автора поста совершили (или не совершили) эти люди, что они недостойны звания ветерана. Чем провинился пехотный повар? В чем виноваты те, кто обеспечивал фронт всем необходимым. Кто по приказу был направлен на должность, не связанную с боевыми действиями?
И в завершение:
в 1998 году мне пришлось во время стажировки жить в Германии. Довелось плотно пообщаться с одним дедом, который успел повоевать на Восточном фронте. Был призван в конце 1943 года (проверил по его правам - в тот год ему исполнилось 18), служил в артиллерии, столкнулся с Советскими войсками в Польше в 1945 году. Мне запомнились его слова о Советской Армии: "наши старослужащие и офицеры говорили нам, молодым: с русскими легко было воевать в 41-м году. К лету 42-го года стало гораздо тяжелее. А начиная с весны 43 года с русскими стало просто невозможно воевать".
Его впечатления о русской артиллерии:
"мы могли сделать лишь 1-2 залпа, после чего срочно меняли позицию. На тех, кто замешкался начинали падать русские снаряды." Русский осколок из ноги ему достали в 48 году. Его отношение к русским солдатам "страшный, умелый и опытный противник".
Скидки - это приятно, скидки - это привлекательно. Но почему эти скидки делаются за счет про водителей, а не за счет своей наценки?
Вы думаете, что масло по 180 гр, молоко по 930 мл и прочие фасовочные извращения - это инициатива производителя? Нет, это его стремление выжить при диктате торговых сетей.
Советую интервью, потратьте 5 минут своего времени, великолепно сказано про взаимоотношения ритейла и сельхозпроизводителя.
Видео уже было на Pikabu, но посмотреть его стоит.
Навеяно постом @Zimmer115 - "Стать фермером?".
Кризис заставил ТС призадуматься о смене рода деятельности - стать фермером. Вообще, если Бог даст пережить эпидемию и карантинные мероприятия - многие задумаются о "плане Б", о смене рода деятельности или второй профессии, которая будет более востребована в сложных жизненных условиях.
Что касается ТС, решившей из менеджеров переквалифицироваться из офисного работника в фермеры - шаг это весьма рисковый, особенно если учесть, что представление о фермерстве у человека складывается по мотивам поездок по французской провинции... но не невозможный и далеко не безнадежный. Примеры есть, один из таких "переквалифицировавшихся в кризис" привел меня с коллегой в семеноводство.
Но надо ориентироваться на реальную сложность и объем работы, а не на красивые картинки... Мне приходилось жить в немецкой провинции (а несколько дней и в семье французских фермеров), работать вместе с фермером во время стажировки - смотрится красиво, но... о причинах этого явления я, может быть, напишу отдельный пост. Не все так прекрасно в Европейском королевстве, как выглядит со стороны.
ТС могу пожелать только одного - все взвесить, в особенности силы, возможности и отдачу - и сделать правильный выбор (каким бы он не был). Жалко, только, что для таких людей нет возможности сделать некий "тест-драйв" своих намерений. Ну ладно взрослый человек - тут хоть какой-то запас здравого смысла должен сформироваться.
Но особенно это было бы полезно для молодежи, ибо такое понятие как профориентация мы выкинули с такой страной, как СССР. Особенно обидно, что все это сохранилось в Европе. Вот и идут вчерашние школьники получать профессию, о которой не имеют понятия, а самое главное - не понимают того, зачем она нужна.
Дак вот - исходный пост напомнил мне один момент, произошедший во время моей стажировки за границей (1998-99 гг.). Жил я в тот момент в семье фермера, работал с ним, познавал культуру и язык. В пятницу фермер обрадовал меня, что с понедельника с нами вместе будет работать еще одна практикантка по имени Сандра. Молодая девчонка, школьница, по программе профориентации - на месяц.
В общем в понедельник прибывает эта девочка. Типичная "Девочка с плеером" (как раз тогда вышла эта песня Земфиры), у которой все представление о сельском хозяйстве складывалось по впечатлениям от популярного в Европе агротуризма. "Неоновая молодежь", как сказал один из сыновей фермера. Росту - метр в прыжке (мелковата, короче), веса - тоже немного, энтузиазма в глазах - на троих, рассказы про то, как ей нравится работать в сельском хозяйстве - заслушаешься.
Сначала бралась за любую работу. Особенно позабавила ее попытка помочь нам открутить гайки при замене колеса на тракторе. Колесико это было на полметра выше нее и в несколько раз тяжелее. Отодвинула нас, взялась за гаечный ключ, вернее на надетую на него полутораметровую трубу, повисла на ней... мы с фермером потом эти гайки в итоге вдвоем откручивали, взаимно обогащая лексикон разнообразными ругательствами (заодно и Сандру к русскому мату приобщил). К среде стала заметна накапливающаяся у нее усталость, ну это понятно - к физическому труду привычка нужна. Однако упорство не позволяло ей признаться, но тон пламенных речей сошел на нет. В общем Сандра честно доработала до пятницы, попробовав все от тяпки до трактора, пожарившись на солнце и вымокнув под дождем... а в субботу утром позвонила ее мама и сказала, что сандра больше не приедет. Бонусом фермеру остался мелкий рабочий комбинезон и боты 36 размера. Что же, девочка поступила правильно - лучше помучиться неделю, чем долго и нудно учиться на неподходящую специальность.
Вообще заметил, что младший сын фермера, которому на тот момент было 14 лет часто (ну раз в две-три недели) ездит на экскурсию по разным предприятиям для ознакомления в компании своих сверстников. Типография, завод по производству какого-то пищевого оборудования, страховая компания... это то, что вспомнилось. Есть варианты для старших школьников устроиться на стажировку - именно по программе профориентации.
Жалко, что наши чиновники от образования "забили" на эту сферу.
Ранняя весна, возвратные холода, снег... И одинокая замёрзшая в поле сеялка. Если верить подписям - 14 апреля, Саратовская область
Кому не спится в ночь глухую? Всяким подозрительным личностям, сотрудникам правоохранительных органов и работникам сельского хозяйства в период посевной и химобработок...
Беда в том, что иногда сотрудники этих органов путают честных работяг с жуликами. Вот и вчера, а вернее уже сегодня "сверхбдительные" сотрудники ГИБДД обеспечили мне бессонную ночь и едва не сорвали работу трех единиц сельхозтехники.
А начиналось все так хорошо... В восемь часов вечера, убедившись, что ночная смена из трех самых проверенных механизаторов, и молодого парня им в помощь прибыла на место - озадачил работников на ночь. Трое по тракторам, на три соседних поля, молодой в помощь - семена подвезти, солярку, ну и не дай Бог поломка - тогда уж помочь с ремонтом.
Семена, дизтопливо, инструменты - всё на месте, в дежурном КАМАЗе. Навигация на всех трех тракторах исправна, фонари подсветки рабочих орудий главмех еще пару лет назад на светодиодные прожекторы заменил - можно работать и ночью...
Осталось доехать до дома, помыться, поужинать и забраться в тёплую постель к жене под бочок, до раннего утра... Ранее утро наступило в тот же день , в 23:50. Звонок от молодого - парня захомутало ГИБДД, отобрало права и документы и приказало следовать за ними в отделение полиции...
Что могло пойти не так? Как позже выяснил - незадолго до полуночи понадобилось досыпать семена в сеялку. Дабы не отвлекать трактор и не таскать мешки на горбу - загрузил он восемь мешков (по 10 кг каждый) в свою легковушку и поехал вдоль поля... Недалеко надо было проехать, метров 500 и даже по асфальту - но не судьба, нарисовались продавцы полосатых палочек. Парень трезв, в рабочем костюме, по случаю эпидемии у него даже писулька с печатью имеется о том, что такой-сякой, паспорт - номер, личный автомобиль - марка/номер, является сотрудником колхоза "40 лет без урожая" с непрерывным циклом производства. Увы, но почему-то сотрудники ГИБДД решили, что в личный автомобиль механизатор загрузил семена с целью их похитить. Их убежденности в этом поспособствовало заикание парня - почти незаметное в обычной жизни, но сильное при стрессе. Никто не стал заморачиваться протоколом с понятыми - поосто забрали документы приказали следовать за ними в райцентр, за 20 верст. Что еще осталось делать молодому девятнадцатилетнему парню? Юридическая грамотность и знание своих прав? Ага, в 19 лет и против двух матерых сотрудников ГИБДД... Такая мелочь, как работавший рядом трактор с сеялкой внимания сотрудников не удостоилась...
Пришлось вылезать из теплой постели и ехать в полицию в соседний райцент за 60 верст... К моему приезду сотрудников ГИБДД уже не было. "Преступника" они сдали, рапорт составили и уехали дальше, обеспечивать безопасность дорожного движения.
Продирать глаза пришлось и агроному, ехать на поле и организовывать помощь механизаторам.
На мои вежливые вопросы о том, какого острого овоща сотрудники ГИБДД задержали моего сотрудника и остановили работу трёх тракторов (ну, почти остановили) самым вменяемым оказался ответ: "есть такое понятие - профилактика преступлений". Впрочем сотрудники отделения полиции зверствовать не стали, взяли с меня объяснения, выпустили работника и согласилась закрыть дело после того, как я предоставлю письмо с просьбой не проводить проверку в отношении моего сотрудника в связи с тем, что перевозка семян производилась им исключительно в рамках служебных обязанностей...
Злой как черт я не забыл оставить заявление с просьбой проверить законность действий сотрудников ГИБДД, произведших необоснованное задержание моего сотрудника. Его приняли, и даже выдали талон-уведомление, честно объяснив что с вероятностью 146% его отпишут начальнику этих дятлов.
Вот, блин, что в головах у таких сотрудников? Вместо того, чтобы ловить пьяных и нарушителей - им проще создавать проблемы на ровном месте простым людям. Нет, я за рулем четверть века и честно скажу - сотрудники ГАИ, теперь ГИБДД, за эти годы изменились в лучшую сторону. Видел сотрудников, которые бесстрашно погнались пьянючей компанией на мотоцикле с коляской, несмотря на то, что пассажир его размахивал ружьем. Мне раз помогли среди ночи дотянуть сломавшуюся машину до населенного пункта, в те давние времена, когда мобильники были страшной крутизной и "звонок другу" был невозможен.
Но почему-то раз в пару лет судьба преподносит встречу, с экипажем ДПС, в составе которого Биба и Боба - два долбодоба (встречался и с откровенными козлами, которые у меня, трезвого, сумели обнаружить в моем выдохе 2,7 промилле).
Сегодня общался с сотрудниками полиции по поводу ходатайства о закрытии дела без проверки в отношении моего сотрудника. На словах мне передали версию экипажа ДПС о том, что я покрываю сотрудника, укравшего у меня семена. Видимо заявление пошло в работу.
Жду ответа на мое заявление... Может подскажете, как правильнее наказать дураков?
В связи с последними событиями часто слышу жалобы, что в некоторых регионах карантинные мероприятия наши власти проводят по принципу "держать и не пущщать", что создает немалые проблемы для тех, чья деятельность связана с сельским хозяйством.
В помощь им выкладываю документ:
Хотел ответить сразу, но долго искал фото. Гречиха с цветами нестандартной, малиновой окраски. Фото сделал в 2009 году, сорт не помню, в памяти осталось то, что сорт башкирской селекции.
На новогодние праздники я писал про сковороду настоящего механизатора и ее изготовление своими руками (часть 1, часть 2). В чем смысл изготовления? Да просто нравится мне на ней готовить для гостей. Мангал - банально, есть у многих. Котел или казан - тоже есть. А этот агрегат - им в дополнение.
В общем эксплуатация первого варианта выявила ряд недостатков.
• отсутствие ручек - как на диске (а он килограмм так 15 весит), так и на самом каркасе - для переноса
• топочная камера - оказалась великовата, плюс ее надо сделать более закрытой для медленного горения
• высота - сантиметров пятнадцать надо прибавить для удобства
• невозможность поставить котелок при желании
• вес - прошлая конструкция делалась из того, что валялось под верстаком, посему получилась по весу напоминающей противотанковый ёж, что при отсутствии ручек усугубляет ситуацию
Ну и фишкой стало страстное желание коллег и друзей иметь такой агрегат на пруду.
В общем было решено отправить данную конструкцию на пруд, а себе изготовить новый вариант, с учетом опыта эксплуатации. Взял себе в помощь Sabaton, Rammstein и Кипелова.
Начал с каркаса.
Профиль потоньше, высота увеличена до 80 см. Качество сварки - ну, извиняйте, я не сварщик, варю как умею.
Теперь ручки для переноски, в количестве 2 шт.
Прихватываем дно топки и с помощью сварочных магнитов собираем каркас.
Обвариаем как умеем. Где не умеем - зачищаем болгаркой и варим заново (мой уровень сварщика - могу сварить водопровод для Вашей тещи, чтобы она Вас по 10 раз в день вспоминала).
Добавляем две горизонтальные планки в верхней части для установки съемной решетки. Сечение разное - по максимуму используем обрезки. Ручки на диск, например, были сделаны из лопнувшего вала от триммера.
Болгаркой вырезаем из трехмиллиметрового листа боковые стенки топки и подгоняем так, чтобы щель была минимальна.
Сукабля, оказывается искры от болгарки неплохо поджигают новый рабочий комбинезон, который, сволочь, горит и плавится. От ожогов спасла обычная х.-б. футболка. А мы такие комбезы на весь коллектив купили. После карантина выскажу свое "фи" поставщику.
Итак, щель минимальна.
Повариваем стенки и зачищаем швы и заусенцы. Добавляем крюк д7ля подвеса диска при хранении.
В принципе можно идти и жарить вкусняшку.
Но у меня в планах ещё решетка под котелок. Ищем обрезки арматуры и оставшиеся с прошлой конструкции куски металлического листа.
За большим котнелком лезть лень, пусть пока будет маленький.
Ну и конструкция в сборе. В гараже "рабочий беспорядок", не кидайте тапками.
А вот и использованный инструмент. И день времени.
Завтра вечером буду готовить что-нибудь вкусное. Ну и селфи напоследок.