Рецепт куриного крем-супа в мультиварке⁠⁠

Рецепт куриного крем-супа в мультиварке 🐔

Ингредиенты:

Дикий рис 200 гр

Куриная грудка 2 шт

Нарезанный сельдерей 1 шт

Морковка кубиками (2 шт небольшие)

Желтый лук 1 шт

Размельченный чеснок 4 зубчика

Итальянская приправа 1.5 чайной ложки

Перец 1 ч ложка

Лавровый лист 1-2 шт

Куриный бульон 1.2-1.5 литра

Вода 300 гр

Готовить 4 часа в режиме Hight 😁

Примерно после 3.5 часа достать курицу, распотрошить и положить обратно в мультиварку.

Кремовая заправка

Сливочное масло 100 гр

Мука 100 гр

Сливки 400 гр 10 %

Все смешать в кастрюльке на огне, до однородной массы.

Добавить в нашу суповую основу, хорошенько перемешать, дать постоять 5 минут. Наш куриный крем-суп готов!