Любимый кухонный нож⁠⁠

хорошо резать может и ключ гаечный, если заточить, другой вопрос, а целесообразно ли и насколько будет удобно? это я к тому, что все эти образующиеся выямки и рабочая поверхность, уходящая за ручку не дают нормально работать на доске, дома куча разных ножей, резать технически можно любым, но по сути зачем? и да, это уже недофилейник какой-то)

Тонкуя гнучая трамонтина - её трудновато сделать нережущей.

Такой-же дома, только помладше лет 10 ему.

Присоединяюсь. У меня такой нож прошел естественный отбор.