Колбаса варьируемая⁠⁠

Ну экструдер один на заводе, вот и гонят разные сорта колбас, не моя его) все норм)))

Пускай лучше пишут. В случае с конкретно этой надписью это практически вопрос жизни и смерти, у моей подруги очень острая аллергия на горчицу. В последний раз когда официант в кафетерии забил на просьбу уточнить есть ли  в блюде что либо похожее на горчицу и просто сказал все нормально окончилось госпитализацией почти на 3 недели.

В том же цеху рядом херачат что-то с сельдереем, и он теоретически может попасть в колбасу в следовых количествах. Надпись для аллергиков.

Надо писать: "может содержать следы колбасы"

ну точнее не скажешь, что было в желудке той крысы...