Картошка по-селянски, или по-деревенски⁠⁠

Продолжим тематику "накромсал и поел" и "рецепт картошечки запили"

Реально вкусное и не диетическое блюдо.

Что нужно:

Картофель — 1 кг

Чеснок — 6 зуб.

Масло подсолнечное (или оливковое) — 7 ст. л.

Укроп (в соус) — 1 пуч.

Сметана (в соус) — 150 г

Майонез (в соус) — 4 ст. л.

Соль (в соус) — 2 г

Приправа,паприка сладкая, кари, для картошки или для гриля

Мед 2 ст.ложки

Хорошо вымываем жёсткой щеткой картошку, так как чистить её не будем, а запекаем с кожурой. Режем небольшими дольками, и складываем в миску.

 Наливаем масло, посыпаем приправами, солим, перчим и добавляем мед. Хорошо перемешиваем.

 Противень я застелила пергаментной бумагой, что бы его было проще мыть. Выкладываем туда картоху одним слоем, поливаем оставшимся соусом, что остался от картошки и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

 Тем временем сделаем соус. Смешиваем сметану и майонез, режим зелень, чистим чеснок и пропускаем через пресс. Осталось посолить и перемешать. 

Достаем картоху, и кушаем макая в соус. Приятного аппетита!

Видео:

Соусам посвятим отдельную тему =)

Так же к картошке советую ленивые отбивные и салат дамский каприз:

http://pikabu.ru/story/retsept_lenivyie_otbivnyie_3821626

http://pikabu.ru/story/salat_damskiy_kapriz_salat_s_ananasom...

И сенодня вангую в комментах:

Обожемой маянезь!

Обожемой масла!

Обожемой картошка!

Спасибо за Вашу поддержку =)