Бургеры на дому⁠⁠

Прочитал я тут на Пикабу пару постов про готовку бургеров домашних, облизнулся.

Ночь они мне снились, проснулся, поехал в магазин и купил ингридиенты.

Салат, мясо говядина, маринованные огурцы, помидоры, майонез, кетчуп и горчица, собссно и все.

Пришлось раскопать мясорубку, и во время перемалывания машина не смогла обработать жилки, что сыграло мне на руку, т.к. Жилки в фарше не люблю.

Отделил и выбросил.

Дальше фарш в холодильник, булки жарим до корочки(10-20 сек), режем овощи, ждём.

Мясо охладилось, делаем котлеты, солим-перчим, жарим.

Жарим 3-4 минуты с одной стороны, 1-1.5 с другой.

Итог:

К сожалению, не додумался сделать фото процесса готовки, завтра будет второй Бургерный День, завтра все и зафиксирую.

Вышло весьма вкусно и сочно.

По деньгам около 900р на 10-12 бургеров.

Под пиво самое то!