nii.batca

В прошедшую субботу решили мы, чтоп не зря выходные прошли, сгонять на рыбалку. Ну а чо? погода нормальная, компания хорошая, пьющая. Снасти есть, внедорожник тоже, а самое главное непьющий водитель.

Рыбалка, так сказать не совсем удалась, хотя чо там не удастся, то, наливали и пили. Но в итоге наловили мелочи, но много, по итогу 183 шт вышло. Всяких поборников морали, что рыба может не по размеру, или нормы вылова нарушены - посылаю лесом, эта рыба один хер задохнется до весны, не доживет, сто пудов.

Ну а в воскресенье решил я эту рыбку все таки пожарить. У меня всегда так с будуняки, хочется чо то делать не тяжелое и недалеко. Рыба - в самый раз.

Кароче рыбы вышло почти целый тазик. И понеслась....

Сначала ее всю почистил, потом перепотрошил. Это долго. Поверьте, но я же враг своему здоровью....

Дальше рецепт простой. Мука и соль. Можно добавить каких нить специй или панировочных сухарей, но мне было ленива...

Пока разогреваются сковородки, с большим количеством масла, обваливаем рыбу в муке с солью.

Дальше - раз раз и на матрас)

Небольшой лайфхак...при жарке в подсолнечное масло добавляем чуток горчичного масла...для аромата и запаха...

Рыбка потихоньку поджаривается. А дегустаторы уже стоят за спиной. Жена, а не кошка. Кошку пришлось отселить к теще, у сына астма и аллергия на шерсть. Но мысленно она тут.

Тарелка не успевает заполняцца.

Жарил долго часа 2,5-3 примерно, ну слишком много мелочи. Потом делаем завершающий штрих. Лук! В ту же сковородку добавляем еще горчичного масла и засыпаем порезанный лук. Лук готовим альденте, чтоль, кароче, до полуготовности.

а дальше - Вуаля!

Ни одно животное не пострадало. Даже наоборот, несколько рыбок отдал соседским дворовым котам. Пострадал пузырь водки, ну и немного моя печень!

Всем добра!

Собрались мы как то после работы немного прибухнуть. Ну, как немного… Вышли толпой, в ближайшей пивнухе по пиву и по вискарю, потом еще пива, потом дислокацию поменяли. Следущий кабак, все повторилось, потом бильярд, а в бильярд, по трезвому, играют только шахматисты, португальцы и прочие импотенты. Кароче, накидались мы в итоге не кисло. Не в гавно, канешн, но около того.

Возвращаюсь я домой, под утро, ну не совсем под утро, но около того. Все мои спят уже давно. Я на цыпочках прокрался. Нет, велосипед не свалил. Искупался, ну и решил зубы почистить. Сижу в ванне выдавливаю пасту….

Думаю все! Пизда! Допился! Ажнак в пот бросило. Смотрю на тюбик, а зрение сфокусировать не могу. Чо на нем написано. Утром уже прочитал. Думаю, я этой херней клыки чистить не буду. Полез в мусорное ведро, достал оттуда старый тюбик, разодрал его как то (утром сам ахуел, что можно голыми руками и зубами сделать), выдавил остатки. А жене на столе записку оставил с щеткой.

А у самого мысли, у жены крыша погнулась, гуталином пасть чистить, или сынок решил папку подъебнуть, сучонок…

Это, оказывается, она такую зубную пасту купила, модную, блять. Я чуть пить прям там не бросил, к хуям ослиным.

Ну как то так.

Ну и котиков вам в ленту…

Что такое КДЛ и где аптека непонятно вообще.