sleepmychild6

Обращаюсь к пикабушникам, раз уж пошел поток постов, которые мягко говоря, не очень. Попробую воспользоваться на силой пикабу в последний раз, пока он не умер совсем.
Это Боня.

Когда-то давно, будучи маленькой, ее очень сильно забили кошки, с которыми она жила. И после этого она ушла жить в место над собачьим вольером. Кушать перестала приходить, глаза сильно загноились. Тогда прошлые хозяева приняли решение забрать ее на работу.

Жила Бонечка у нас в цеху и горя не знала, пока не появились бродячие собаки, которые не давали ей выходить. Пришлось буквально ее запирать и она не могла ходить гулять. Плюс у нас цех, мазут, пыль и грязь. Опасное производной, а выйти на улицу она не может. Было принято решение забрать ее к себе на передержку и подыскать неравнодушных добрых хозяев.

Девочка очень ласковая и социальная, но к людям. Почему то с животными у нее совсем не получается. Мы не можем оставить ее надолго, так как у нас съемная квартира и хозяйка будет резко негативно против. Неравнодушные пензенцы, помогите.

Кого задолбали подобные посты в ленте, сорри заранее, не кидайтесь тапками, я просто в отчаянье

Сегодня в магазине застала свежий привоз слабосолёной селедочки, не удержалась. Когда бежала домой с мыслями о моей любимой селедки в горчичном соусе, решила, а почему бы не запилить пост и поделиться рецептом с вами)
Так как я люблю все острое, кислое и соленое, сразу предупреждаю, что селедочка на любителя!
Такую селедочку мы готовим дома с семьей и я никогда не видела в гостях, чтобы кто-то делал по этому рецепту. Чтобы не повторяться, даже пробила в интернете, есть ли такие. Есть, похожие, но у меня вариант проще и не такой затратный. Мы не используем в маринад масло и майонез)
Я думаю, масла от рыбы итак достаточно, а майонез я просто не очень люблю, в этом случае я больше по соусам и чем острее, тем лучше 😈

Итак, берем наших красавцев

В этот раз попалась прям очень красивая рыбка 🥰 отрубаем голову, плавники, вычищаем внутренности.

Я люблю икру, но во всех трех рыбках попапась молока, поэтому она пошла со всеми внутренностями в утиль. Икорка в этом соусе тоже получается нереально вкусной.

Снимаем кожу, режем все на кусочки.
Попутно убираем кости. Я обычно вытаскиваю все большие и мелкие, которые просто находятся. Особо не заморачиваюсь, потому что, когда селедочка промаринуется, они почти не будут ощущаться.
Нарезать можно не так мелко как у меня, я так делаю, чтобы побыстрее пропиталась соусом и мне так вкуснее)

У меня тут еще помощничек )))

Дальше лучок полукольцами.

Берем любую баночку, можно взять контейнер. У меня остались пустые банки из под халапеньо по 350 грамм. Выкладываем все слоями.

Вот такая красотища у нас получается. Дальше хватаем любую горчицу на ваш вкус и 9% уксус.

Я люблю брать русскую в тубиках, но у меня ее не было, поэтому я взяла ту, что валялась в холодильнике.

Я больно много лучка порезала, поэтому еще одна баночка у нас просто с маринованным луком теперь)

Дальше пропорции строго на любителя!
Я кладу обычно на глаз. Для вас посоветовалась с мамой даже, более универсального рецепта
На банку 0,5 кладем 2-3 столовые ложки уксуса и 2 столовые ложки горчицы, остальное заливаем водичкой и хорошенько все это встряхиваем, чтобы маринад равномерно распределился.
Можно маринад намешать отдельно и залить сверху, я прям в банке все это мучу)

Отправляем все это дело в холодильник на сутки. На следующий день достаем просто нежнейшую селедочку.
Отлично подходит к картошечке, на бутерброды, под закуску да и просто в охоточку!
Я обычно 1 баночку прозапасом делаю, чтобы сразу же покушать, но это я нетерпеливая такая 😁 для того, чтобы почувствовать весь вкус лучше дождитесь времени)
и что мне ещё нравится, чем дольше она у вас стоит в холодильнике, тем нежнее и мягче становится.
Но это в разумных пределах, естественно)

Первый раз пишу подобные посты, поэтому не кидайтесь тапками) хотела поделиться вкуснятиной с вами.

Приятного аппетита! И спасибо за внимание ☺️☺️☺️

На фоне поста, вспомнила жуткую для себя историю.
Однажды жутко разболелся зуб. С гигиеной рта никогда проблем не было. Зубные нити, чистка два раза в день и ополаскиватель. Все вроде всегда было прекрасно с зубами. Но может наперед скажу.
Ячеловек такой, как в анекдоте. Мол, русский обратиться ко врачу только, когда топор в спине будет мешать спать. Я такая же херня со всеми болячками, что, на самом деле, не приводит ни к чему хорошему ( не делайте так, ребята). В общем, затянула дело донельзя. Не могу спать, есть, боль пульсирует пробивая черепную коробку. Ощущение будто вся кара мира пришла покарать меня за мои грехи. Боль просто невыносимая. Спать не могу. Кое-как дожидаюсь утра, знакомые меня отвозят в клинику.
Я четко и ясно решила. Удаляем.
Мы пришли чисто в стоматологическую больницу.
В один кабинет очередь на удаление, человек 25 сидит, все с острой болью (даже не попросишься вперед), во второй нет очереди, стоматолог-терапевт.
Отсидела я около 4-5 часов в очереди. Честно говоря, видя как другим хуже, чем мне - давало мне какую-то силу, я чувствовала себя не так плохо и не думала, что умираю, как чуть раньше.
Осидела я эти часы и думаю, блин, а может спросить надо, можно ли вообще этот зуб удалять. Слышала же раньше, что не все можно, некоторые вообще врачи отказываются удалять, но не знала какие.
Захожу к терапевту. Говорю, мол, посмотрите, пожалуйста, можно ли его удалять.
Меня сажают в кресло.
Открывайте рот.
Открываю.
26, пульпит.
Дальше залетает в рот одна дробилка ебучая.
Следом вторая.
Меня трясет, слезы градом. Она просто на живую сорвала все, что там было, просверлила зуб.
Дальше она берет что там у нее шпатель или как он называется
Надавливает ровно на нерв воспаленный и такая
Больно?
Я думала я там умру от болевого шока. Я никогда не была в таком состоянии до и после тоже, все что я могла реветь в истерике и стонать.
Ага, походу больно - решила гражданка стоматолог, и рассверлила мне еще больше, воткнув мышьяк внутрь.
"Лекарство будет неделю, через неделю придете достанем"
Она не спросила есть ли у меня аллергия, не спросила, согласна ли я с мышьяком, об обезболивании я вообще молчу. Я просила лишь посмотреть можно ли его удалить. Может, если бы мне хотя бы объяснили, что лучше сначала убить нерв я бы спокойней отнеслась к этой вакханалии. Но нет, я только после узнала зачем это было.
Я не боялась стоматологов до этого, теперь боюсь до истерики.
Мышьяк я вытащила сама спустя две недели. Я уже вижу камни летящие в меня за эти слова, но да. Я побоялась идти ко врачу, вот такая вот я, да.
Сейчас у меня дыра в зубе и все, что я могу максимально чистить все там, понимая, что кариес съедает зуб. Но, вдруг получится
Есть какое-то средство уничтожающее кариес без внушения врачей?

Подержите мое пиво. Смотрю, все активно начали рассказывать истории о детском воровстве, хотела остаться в стороне, но вспомнила тут историю одну тоже связанную с этой темой и "друганом-предателем"
Было мне лет 6-7, не могу сказать, что жили мы бедно и что мне не давали карманные, нет, все было. Но дурья башка решила, что кошелек бабушкин, который она оставила в суете на столе, лежит для меня. Я взяла оттуда 2000 рублей двумякупюрами. Осознание ценности денег, естественно, не было, для меня 50-100 рублей, как и тысячные были просто "очень много".
Ближе к сути.
Взяла я денежку, соседского мальчика под мышку и побежали тратить ее в ларьке. Купили всяких мороженнок, конфет и воды газированной. Помню, еще продавщица спросила, мол, откуда у вас деньги такие? (Год был 2005-2006)
Пошли все это поедать и тут этот мальчик говорит, мол, ему на игрушку не хватает и просит, поделись. Ну я добрая душа, всегда такой была, в детстве так особенно. Даю ему тысячу.
Спустя может пол часа, ему нужно было маме показаться, чтобы идти дальше гулять. Он уходит, я жду у подъезда, тут из двери появляется не он, а его мать и тащит меня к моим домой. Начинается разбор полетов, разумеется, маме моей благополучно возвращаются и та тысяча подаренная и то, что у меня осталось. Успели потратить может рублей 200 от силы. Под презрительный взгляд меня заводят домой и за закрытой дверью опиздюляют.
Я испытала тогда такое чувство стыда за эту ситуацию, что до сих пор мурашки. Не знаю как мой детский мозг вообще до этого додумался, решайте сами.
С тех пор ни разу ничего не воровала, как бабка отшептала. Хотя обманываю, в 15 лет банку пива на спор увела из пятерочки 😂 но деньги, да и что угодно у своих тем более не брала. Более того, развилась проблема, даже когда мне силком пихают что-то, мол, на возьми денежку испытываю жуткий дискомфорт будто я отбираю последнее.
А касаемо того паренька соседского, он это объяснил, что мама услышала шелест купюры в его шортах) хотя я и тогда и сейчас думаю, что он просто рассказал ей и отдал деньги. Думаю, у него было понимание ситуации, он был старше на два года.
Вот такая вот история, может и не заслужило отдельного поста, но пусть уже будет так.
Спасибо, что подержали пиво) забираю и бегу работать дальше 😁