Максимально сильно распластать маршмеллоу и вырезать лепесточки. Положить в центр цветка кусочек шоколада и завернуть, как мясо в пельмешек. Часть с шоколадкой запихнуть в приготовленную ранее чашечку (желательно из белого шоколада). Кладем эту прелесть в какао, белый шоколад тает и наш цветочек распускается.
Прикольно, у меня раньше так было - кидаешь спрессованный кубик в горячую воду и вуаля - полотенце!