Сборник полезной информации
в ашане сыр с плесенью появился француский...ростовский, о котором так упорно рассказывал первый канал так и не увидел никто. Ещё обратил внимание что крымского вина 3-4 позиции всего а французского больше сотни, как то это не правильно.
раскрыть ветку (1)
Красное вино - любимый продукт крови? Слипшиеся эритроциты кайфуют? Только из за этого лжефакта можно подставить под сомнение всю статью.
раскрыть ветку (1)
Во-первых, положительный эффект дают так называемые полифенолы – это общий термин, используемый для представления красящих и фенольных веществ (пигменты и танины), от которых зависит цвет и вкус красного вина. Они находятся в виноградной кожице, косточках и гребнях.
Если вино выдерживают в дубовых бочках, то оно также экстрагирует полифенолы из дуба. Согласно многим исследованиям полифенолы в присутствии оксида азота помогают расширению сосудов и улучшают кровообращение. Их соединения также имеют противовоспалительное действие и препятствуют развитию тромбоза, а также предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Полифенолы в красном вине оказывают хорошую профилактику для организма. Это мощные антиоксиданты, которые связывают и нейтрализуют свободные радикалы. Свободные радикалы являются продуктами обмена нашего организма в результате химических реакций и считаются нестабильными молекулами, которые вызывают повреждения клеток и, в худшем сценарии, ведут к раку.
Ресвератол – еще одно вещество, которое находится в красном вине и защищает наши клетки. Последние исследования показывают, что ресвератол увеличивает продолжительность жизни разных организмов через воздействие на определенный ген и фактически замедляет процесс старения клеток.
Тони Турнер – молекулярный биолог Университета Лидс, он объясняет, как безалкогольные экстракты из красного вина замедляют формирование белка эндотелин-1. Это может быть довольно значимым для нашего здоровья, поскольку соединения, замедляющие выработку эндотелина-1, могут сокращать формирование жировых отложений в кровеносных сосудах в результате жирной диеты, таким образом значительно снижая риск сердечных приступов. Турнер заявляет, что “нам таким образом ясно, что умеренное потребление красного вина может иметь благотворный эффект на механизмы здоровья”.
Если вино выдерживают в дубовых бочках, то оно также экстрагирует полифенолы из дуба. Согласно многим исследованиям полифенолы в присутствии оксида азота помогают расширению сосудов и улучшают кровообращение. Их соединения также имеют противовоспалительное действие и препятствуют развитию тромбоза, а также предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Полифенолы в красном вине оказывают хорошую профилактику для организма. Это мощные антиоксиданты, которые связывают и нейтрализуют свободные радикалы. Свободные радикалы являются продуктами обмена нашего организма в результате химических реакций и считаются нестабильными молекулами, которые вызывают повреждения клеток и, в худшем сценарии, ведут к раку.
Ресвератол – еще одно вещество, которое находится в красном вине и защищает наши клетки. Последние исследования показывают, что ресвератол увеличивает продолжительность жизни разных организмов через воздействие на определенный ген и фактически замедляет процесс старения клеток.
Тони Турнер – молекулярный биолог Университета Лидс, он объясняет, как безалкогольные экстракты из красного вина замедляют формирование белка эндотелин-1. Это может быть довольно значимым для нашего здоровья, поскольку соединения, замедляющие выработку эндотелина-1, могут сокращать формирование жировых отложений в кровеносных сосудах в результате жирной диеты, таким образом значительно снижая риск сердечных приступов. Турнер заявляет, что “нам таким образом ясно, что умеренное потребление красного вина может иметь благотворный эффект на механизмы здоровья”.
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Камамбер имеет более острый и насыщенный вкус - маслянистый, пикантный и богатый оттенками молока, орехов, грибов, чеснока и даже фруктов
показать ответы