Немецкие инженеры⁠⁠

Какая-то нежизнеспособная конструкция, на мой взгляд ...

Это не Walther P38, это Luger P08. А гифка прикольная

Чего-то не хватает?

Смысла

Ага, а потом туда попадает грязь/песок/ еще какая нибудь херня (нужное подчеркнуть) и остается механизм в одном положении

Хм..обычные рычаги..тут любой человек, обладающий пространственным мышлением и мало мальски знанием механики сконструирует подобное. Ничего необычного тут не вижу, или же достойного немецких инженеров.