В местном магазине, если нахожу просрочку, на кассе об этом предупреждаю, ну или приношу с той полки просрочку. Никто не ругается, спокойно идут и снимают с реализации продукцию. Но, может, это магазин небольшой, а ехать куда-то в супермаркет, чтобы купить хлеба и печенюшек я не вижу смысла.