Как выбрать китайский чай на Алиэкспресс⁠⁠

Я очень люблю чай, пью его каждый день, как и многие из вас. Сахар в чай я не кладу уже много лет, чтобы чувствовать вкус чая, но ... порой его там просто нет. Дрянного чая продается много, а хороший ОЧЕНЬ дорог. И вот я стал думать: Китай - это родина чая, так почему бы его не купить на aliexpress.com, моем любимом китайском сайте? Но как выбрать китайский чай на Алиэкспресс, ведь его там продается великое множество?

Набрав слово «чай» в поисковой строке Алиэкспресс, вы получите как минимум 100 000 результатов. Ещё больше усложняет ситуацию разброс цен: от нескольких рублей до нескольких тысяч.

Найти оптимальный вариант будет непросто, но итог стоит того. Тем более что опыт других может существенно облегчить процесс выбора. Поделюсь несколькими простыми и, что самое главное, проверенными секретами.

Стоит ли покупать чай на Алиэкспресс?

Интернет полон критических замечаний, как в адрес китайских товаров, так и Алиэкспресс в частности. Но не стоит забывать, что Алиэкспресс – огромная торговая площадка, где работают тысячи продавцов, как плохих, так и хороших. (Как проверить продавца читайте в ЭТОЙ статье) А значит, успех покупки сильно зависит от правильности выбора продавца. Это, во-первых.

Во-вторых, нельзя забывать, что чай – это самый что ни на есть китайский продукт. Именно в Китае чай впервые начали употреблять в качестве напитка.

Отсюда логичный вывод, что в этой стране умеют делать чай. Об этом свидетельствуют и отзывы о чае с Алиэкспресс. Приведу несколько примеров.

Разновидности китайского чая на Алиэкспресс

В Китае уже не одну тысячу существует своя чайная культура. Поэтому не удивительно, что за столь длинную историю возникли не просто отдельные виды чаев, а целые направления. Перечислим те из них, которые можно найти на Алиэкспресс:

белый чай

черные чаи

пуэры

зеленый чай

гранулированный чай

желтые чаи

цветущий чай

травяной чай

цветочный чай

улуны

Можно заказать как один вид чая без каких-либо добавок, так и микс нескольких видов с различными ароматами. Во втором случае стоит убедиться, что особый вкус чаю придают не искусственные ароматизаторы, а натуральные цветы или ягоды.

Стоит упомянуть и о цветущем чае. Он продается в виде шариков, которые при заваривании распускаются в красивые цветы. В одной партии можно встретить от нескольких единиц до нескольких десятков видов цветов.

Даже если вы являетесь поклонником какого-то определённого сорта, пробуйте другие разновидности. Возможно, так вы наткнётесь на чрезвычайно вкусный напиток или оцените синий чай (Алиэкспресс предлагает множество его вариаций).

Перед покупкой будет полезно больше узнать о незнакомом вам сорте чая. Благо, статей об этом в сети великое множество и полученная информация поможет при общении с продавцом.

Но есть на Алиэкспресс и свои антигерои. Одним из них является небезызвестный «мешочек с пуэром». Новичков он привлекает симпатичной яркой упаковкой, возможностью попробовать сразу несколько разновидностей пуэра и низкой стоимостью.

Но в итоге покупатели часто получают достаточно низкопробный чай. О его качестве красноречиво свидетельствует следующие отзывы.

Отсюда вывод – всегда читайте плохие отзывы. Нередко они несут в себе много хоть и неприятной, но весьма интересной информации. Чтобы не быть разочарованным посылкой, помните, что полкило высококачественного китайского чая не купишь за 100 рублей даже на Алиэкспресс.

Как выбрать чай на Алиэкспресс: пошаговый алгоритм

Шаг 1. Ищем продукты, получившие высокую оценку покупателей

Набрав в поисковой строке Алиэкспресс название искомого сорта чая, поставьте галочку в опции, которая выводит вперед товары, получившие хорошую оценку.

Шаг 2. Выбираем продавца

Первым делом, конечно же, стоит обратить внимание на рейтинг продавца. Чем он выше, тем лучше. Но лучших продавцов чая на Aliexpress определяет не столько рейтинг, сколько общий ассортимент предлагаемых ими товаров.

Чтобы увидеть другие товары, которые есть у продавца, кликните по названию магазина. Если в магазине, как это показано на фото, в основном продаётся чай, стоит присмотреться к его товарам внимательнее, в частности к бестселлерам.

Шаг 3. Изучаем описание товара

Из описания можно получить много полезной информации. К примеру, если продавец указал, что чай, который он предлагает относиться к категории «ААААА», это неплохой знак. «ААААА» – это чай пуэр высшей категории. Такой чай собирают с взрослых чайных деревьев раз в год.

Тогда как категория «А» указывает на низкое качество. По мнению китайцев, такой чай невкусный. Обратить внимание стоит и на возраст чая, если это пуэр, то чем он больше, тем лучше.

Не последнюю роль играет и упаковка. Опыт показывает, что жестяные банки и картонные коробки намного лучше мягкой упаковки. Надёжная упаковка защитит чай во время транспортировки и сохранит полезные свойства продукта.

Шаг 4. Знакомимся с отзывами

Для меня отзывы – один из ключевых факторов, определяющих качество товара. Но чай – это дело личного вкуса. Узнать всё до конца, можно только продегустировав напиток. Тем не менее, если отзывы разгромные, их не стоит игнорировать.

Что может помешать купить хороший чай с Алиэкспресс?

Ошибка 1. Нереально низкая стоимость товара

Производство китайского чая – это многоступенчатая система обработки сырья. Чай хорошего качества не может стоить копейки, потому что в его изготовление вложена изрядная доля ручного труда.

Покупая дешёвый чай, вы рискуете получить продукт с сомнительным вкусом и ароматом. На том же Алиэкспресс покупатели нередко жалуются, что присланный чай пахнет сырой рыбой и состоит из крошева и палок. Сделав несколько заказов, вы научитесь понимать вкус китайского чая и решите, по какой цене стоит его покупать.

Ошибка 2. Отсутствие элементарных знаний о выбранном сорте чая

Такие знания помогут быстро отсеять недобросовестных продавцов, а также избежать разочарования покупкой. Необязательно читать гору литературы. Достаточно знать ключевые требования к выбранному сорту чая.

Например, год сбора: пуэр должен быть старым, лунцзин – свежим, а железная гуаньинь — осеннего сбора. При этом описание товара лучше читать на английском, тогда, скорее всего, удастся избежать фактических ошибок.

Ошибка 3. Покупка чая в неспециализированном магазине

Лучший китайский чай на Алиэкспресс можно купить только в специализированном магазине. Определить, какой магазин перед вами помогут другие товары, которые предлагает выбранный продавец.

Если это в основном чай, то логично предположить, что продавец уделяет его выбору достаточно внимания. Если же в магазине наряду с чаем продается одежда, техника и т. п., то продавец просто будет предлагать товар, который достался ему по выгодной цене.

Как проверить качество полученного чая?

В качестве примера возьмём пуэр. Этот небезызвестный вид чая часто сравнивают с коньяком, всё потому, что он с годами становится лучше и приобретает уникальные вкусовые ноты.

Напомним, что при первом заваривании пуэр просто промывают от пыли. Для этого залейте его на минуту горячей водой. Продолжительность последующих завариваний должна длиться уже 2-3 минуты. Учтите, что после каждого заваривания вкус пуэра будет слегка меняться.

Это общие сведения, а теперь рассмотрим конкретные признаки качественного и некачественного продукта. Хороший пуэр можно отличить по следующим признакам:

- однородные чаинки преимущественно бурого цвета;

- количество раздробленных листьев небольшое;

- многогранный аромат;

- прессованный продукт легко разломить рукой;

- цвет настоя чая достаточно глубокий и меняется от заварки к заварке;

- аромат горячего пуэра густой и концентрированный;

- холодный пуэр обладает долгоиграющей ноткой сладости.

Чаю низкого качества свойственен аромат плесени, затхлости или гнили. И это, если верить отзывам, ещё самые приятные запахи. Чаинки такого продукта рубленные, неплотные и мелкие. Чаще всего они имеют темно-коричневый цвет. Оттенок настоя тусклый и не меняемся при очередном заваривании.

Очень надеюсь, что мои советы помогут вам приобрести лучший чай на Алиэкспресс. Тем более что правильный подход – это 90% успеха в любом деле.