Торт - космос или айсберг в море?
На днях я сделала очередной тортик, предполагая, что это будет торт в стиле "Космос", но мнения разделились, и он оказался похож еще и на айсберг посреди моря. Какие будут варианты еще?
Сам торт состоит из душистых лимонно-ягодных коржей, ванильного крем-чиза, свежей клубники и клубничного курда. Сколько не пыталась, никак не могу описать,что такое клубничный курд)) это пришедший из Англии десерт, некий воздушный крем, который можно сделать с любым вкусом, в общем, стоит попробовать!)
Сам "айсберг" - нуга с тонким медовым ароматом - вкуснятина;))
Прошу оценить сие творение и высказать свое мнение)
Показать полностью
1