Сочная квашеная капуста: бочковой вариант в обычной кастрюльке
Статья – пошаговый рецепт из «прабабушкиного наследства» приготовления сочной квашеной капусты в домашних условиях. К статье добавлены фото из личного архива. Их много не потому, что трудный рецепт. Просто он действительно пошаговый, со всеми тончайшими нюансами.
http://www.koptim-sami.ru/sochnaya_kvashenaya_kapusta.php
http://www.koptim-sami.ru/sochnaya_kvashenaya_kapusta.php