Мойте яйца
Немного кликбейта не помешает, хотя речь идёт о ботулизме и разных кишечных расстройствах..
Поговорил со взрослой селянкой давеча, и поведала она следующее - яйцо внутри стерильно, все проблемы, какие можно получить, находятся на его поверхности. Причины очевидны ), по этому перед употреблением в любом виде яйцо надо помыть, как впрочем и руки.
А хранить надо именно немытые яйца, причина правда оказалась мне непонятна.