С моих лет 7, с начала второго класса, и до 12 лет я с матерью жили в ужасной нищете. Зарплату ей выплачивали в то время раз в несколько месяцев, когда заработанное обесценивалось, алименты выплачивали того реже, цены постоянно росли, и зарплаты ей хватало отдать долги, заплатить долг по коммуналке да купить бутылку масла и муки мешок.
Наше питание состояло из картошки с поля, летом-осенью еще с огорода у многоквартирного дома что-то, грибы, лепешки из муки и воды. Иногда пожаренные на масле, чаще печеные так. Иногда она приносила что-то из своих обедов с работы - у них вычитали за питание, выгоднее было питаться в счет зарплаты, чем ждать месяцами зарплату.
Никаких изысков 90х в виде куриных шей, путассу или макарон с яйцом/сахаром, понятное дело, не было. Ни яиц, ни молока, растительное масло и то в огромном дефиците. Холодильник эти пять лет был тупо отключен - чего хранить-то? Грибов на зиму не нажарить - масло дорогое, только сушили.
Иногда она занимала купить обувь или куртку, или на ручки-тетради к сентябрю, потом долго отдавала долг.
Все эти пять лет был постоянный ор, что все деньги на меня уходят, что она себе ничего не покупает. Что я много жру.
Когда мне было уже лет 10, в стране более-менее наладилось, стали и зарплату не так задерживать, и алименты стали выдавать на почте каждый месяц, довольно весомые. Мать принялась вкладывать деньги в обувь, одежду, канцелярку - закупала и мне впрок вещи, вплоть до кед 40 размера, до которых я понятное дело, не доросла. И сама оделась, купила мягкой мебели, столы, стулья, в кухню уголок под кожу бешеных денег тогда стоил.
Холодильник по прежнему стоял отключенным, ни молока, ни тем более мяса в доме не водилось. Прежний ор, попреки в том, что я жру много картошки, предпочитая жареную, и что детдомовские меня бы избили за такую жадность. Что она отдаст меня в детдом, где дети рады есть клейстер и овсянку. Овсянки, прочих круп у нас тоже не водилось, только мука и картошка.
После 6го класса ей подарили на работе путевку, отправила меня в лагерь. Лагерь был в основном для малоимущих, были и детдомовские разных возрастов в одном огромном отряде, в столовой занимали с треть зала, они держались вместе.
Вот тогда я и насмотрелась - я всегда, как бы ни было приготовлено, всю смену съедала все мясное. Могла оставить олашки или булку, но котлеты, гуляш, тефтели - до конца. Даже когда попадался хребет курицы в супе, оставляла одни кости, без спинного мозга и кусочков мяса.
Детдомовские кидались тефтелями, пока досиживали обед. Или вообще могли из всего обеда только выпить кисель и съесть булку. На завтрак там давали молочную кашу с сосиской или куском колбасы, они часто даже не притрагивались к этому, ели только хлеб с маслом и сыром.
Вернувшись из лагеря к попрекам, я сказала в очередной раз "Так отдай меня в детдом наш, я видела детей из него. Они и сосиски не едят, и котлеты не доедают".
Насчет детдома у нее заглохло, до конца школы покупала мне колбасу, котлеты, сосиски. По счету, сосиска или котлета утром на завтрак. Подругам и в местном магазине часто упоминала, что себе не берет, только мне.
Включила холодильник, в нем завелись яйца, молоко, иногда и суп на мясе бывал. Но все равно в основном продолжала закупать одежду, обувь, мебель.
После школы я пошла учиться и стала подрабатывать, первые подработки выходили больше ее зарплаты - она продолжала оставаться в бюджетной сфере. Отдавала деньги ей. Тут-то с ее стороны и пошла готовка - гуляши, мясо-по французски сразу противень, печень в сметане. Кушай, доченька, ты устала, чего не кушаешь? Так а я не кушала, потому что гастрит уже был к тому времени и язва начиналась.
И такое продолжается уже больше 20 лет, как приеду, так наготавливает стол, то утку с яблоками запечет, то ножки индейки по особому рецепту. Лет 10 назад это выбесило, наорала, что кормить надо было в детстве, сейчас я не вырасту уже, не избавлюсь от гастрита. Притихла на какое-то время, потом по прежнему - продолжает угощать, при звонках заботливо спрашивает, как я кушала и чего покушала. Так это надо было 30 лет назад делать, сейчас такая забота просто бесит. Она как человек, который потерял кольцо в темноте и ищет в светлом месте. Не провернуть обратно такой фарш.
Мне сейчас столько же, сколько было матери, когда мне было 10 лет. Не могу представить, чтобы я ела на работе обед, и приходя домой орала детям, что они много жрут вареной картошки. Тем более, чтобы с отключенным холодильником покупала впрок обувь, одежду и красивую мебель. Если она не могла найти подработку какую, то всегда могла продать картошку, за которую меня оговаривала - мы каждую весну выбрасывали мешки проросшей из подвала. Или комнату сдать, в трешке жили. Как же бестолково это было все, что мать сейчас пытается поправить уткой с брусникой
