Время сеять остроту!
Трям! 🦔Давно не писала ничего. Урожай последний собрала в 20 числах декабря😇😄.
С 25 января начала сезон замочки, посадки. Пост писать..
В этом году думала может и не буду. Но скучно же. Месяц без перцев.
Халапеньо. Беспроблемные.
У "жгучей" ВК решила поучаствовать в ежегодной раздаче семян, хабанеро гигант интересен в моих балконных джунглях+ плюс заказала халапеньо. Семян прям очень много, по 20 штук халапешек. Всё красиво, как всегда. Письмо с заветными семенами уже через 3 дня было на почте.
Эти ребята проклевываются без заморочек, быстро и дружно.
Семена рокото из свежих плодов, собранных осенью, проклюнулась на 2-3день.
Рокото один сорт у меня был, другие три из плодов купленных в группе тг.
На салфетке потому, что их так хотя бы видно).
2 февраля суперхоты замочила нитрате каЛия и выложила в тепличку.
11 февраля кто как повылазил.
Сегодня они такие. Стремительно теплеет, поэтому жду не дождусь когда весь огород переедет на балкон. В Казани уже +6, на балконе 12😍.
Посадила хабанеро оранжевый, красный, белый, каролину конечно(я чувствую в ней какую то клубнику в аромате, не могу устоять), скорпионов и других разных. Надо смотреть, всех не вспомню сразу.
Надоели мне коробочки и сделала из альбома для карточек свой каталог семян. Всё видно и удобно.
Ну, и для тех кто может опять будет вопрошать куда это всё потом.
Вот лимонный курд с остринкой из тг канала чилисад. Очень вкусно.
Я его и "девочкам" на работе, и на бисквит прЭлестно).
Из того же тг чилисад рецепт соуса чипотле. Когда помидоры по цене мяса, можно сделать томатный соус с морковкой и томатной пастой. Вкусный, вполне повседневный. Мужской я бы сказала.
Сорри, это всё, что осталось от тыквенного соуса. Рецепт взят на пикабу у Локалгринхаус вроде).
Забыла даже фото сделать. Разлетелись на подарки на 8.
Остались только этикетки.
Очень ароматный, интересный. Больше девчачий, напомнил мне дынный от вк чиликухня.
Как то мне повезло с знакомыми и друзьями. Я не слышу от них "фи, я не пробовал и не буду, про горение' и тд. Я спрашиваю естественно, как относитесь к острому, либо сами едят, либо мужья, жены любят.
В качестве P.S.
Ещё раз убедилась, что без нормального света нечего мучить перец и оставлять на зиму. Фаталии уайт. Цветёт и даже завязывает плоды. Но они еле острые). Есть и вообще никакие. В качестве комнатного цветка ок. Для урожая сомнительно. Правда запах свежести от цветов перцев еле уловимый🌸 обожаю!
Мне тут ещё семян помидоров прислали по обмену... Но это уже совсем другая история😄.
Выиграть призы
ПерейтиРозыск: ищем медведя в RuStore
Особые приметы: белая шерсть, синяя толстовка, милая мордочка. Зовут Айс. Будет прятаться в RuStore с 25 по 31 мая.
Задача проста: ищите мишку в магазине приложений каждый день и получайте подарки. Чем больше Айсов найдете, тем выше шанс выиграть главные призы: смартфон Samsung Galaxy Z Fold или наушники Samsung Galaxy Buds3 Pro.
Говорят, мишку заметили где-то в разделе «Интересное».
Реклама: ООО «ВК» ИНН 7743001840
Капсаицин
Муж: вырасти мне суперострые перцы, только будь осторожна, не трогай их руками, не три глаза, у них зла повсюду, даже в листьях
Так же муж: ой, а кто это у нас такой красненький уже выыырос? Дай-ка потрогаю! (Потрогал плод, облизал палец, (я не спрашивала зачем) охуел от остроты)
И я сижу не понимаю, кто кому должен был предостережение говорить, и почему мне они не злят на руки ни от перцев, ни от листьев (ах да, я же не сую пальцы потом в рот или глаза, а руки мою)😆
Сезон балкона кончился
Начинается сезон огорода на окне
Тем более, произошло невероятное, муж оценил, что я люблю копаться в своих растюшках, и подарил мне на день рождения стеллаж для моей рассады!
(Опустим тот факт, что др у меня еще аж через 2 месяца😄)
Что у нас по выжившим
Напоминаю, что в этом году все было посеяно «посмотреть вырастет ли у моих рук из жопы хоть что-то», выросло😄
Ребята, которые еще тусуются на балконе, хотя ночью в Краснодаре уже опускается температура до 6-8 бывает, последние деньки только немного потеплее:
Салатик из магнита первые попавшиеся семена, сорт Азат 58+/-5 дней
На фото посадка от 9.08
Огонь, растет себе спокойно, правда пришлось сделать из палочек для суш небольшую оградку, чтобы листья не заваливались и не ломались
Отличная замена магазинным, только неудобно сразу ящик выращивать, нужно сеять конвейерным способом в стаканчики небольшие по паре семян, а то мне столько за раз не нужно 😄
Базилик неаполитано, должен быть красным, вырос бело-зелено-фиолетово сухой, потому что этому засранцу нужно много света, но если много света - он защищается и листья зеленеют и белеют, если поставить в притененный угол - мало света, тоже буду зеленеть, а что ты сделаешь мне
А пахнэ як… когда поливаешь – на весь балкон аромат неимоверный
Этот досрезаем и вместо него хочу попробовать пурпурный шар, а пока он свой шар будет наращивать - буду садить и другие, что есть дома, благо набрала сдуру целый набор
Я кстати и не знала до этого лета, что базилик люблю 😄
Дальше у нас кони слева направо:
Призрак- 2 Каролины красных -Хабанеро
Призрак дебилушка, каждое утро мне сбрасывает по трети листьев, вместо того, чтобы быть как все, хочу обчекрыжить его, пусть выйдет и зайдет нормально, пасынки есть, но боюсь, не умрет ли вовсе😬
не нашла практически никаких руководств по этому перцу, видимо призрак не очень часто выращивают, у всех Каролина, либо я искать не умею
Хабанеро наливает свои плодики, муж ходит вокруг да ждет, когда же уже 😄 для него выращивались хоты, я острое вообще не могу😬
Тут у нас затесался импостор:
Весной брала рассаду 6 Корней балконного чуда, они у меня чудесным образом вымахали до потолка и дали сообща на 6 персон 3 помидорки, я ради эксперимента решила понаблюдать за ними и однажды почикала их в половину, так они за месяц наросли обратно. Недели 2 назад я подумала, что пора бы уже им на покой(на мусорку) обрезала их по самое не хочу и оставила умирать на балконе на полу, почти без света и вовсе без воды, этот восстал и стал расти дальше, забрала домой, понаблюдаю.
Теперь можно и к подарку😄
Каролина просто для фото переехала, девочке нужно больше кадров😄
Такой вот именинный стеллаж теперь у меня дома стоит, муж, я знаю, что ты втихаря читаешь, спасибо, что поддерживаешь мои увлечения 🫶🏻
Высота 180
Глубина 40
Ширина 120
Брал на озоне под кодовым названием bonus(это в хоффе он нашел под таким названием, потом попросил меня глянуть на маркетплейсах, чтоб поближе и побыстрее, нашелся этот, точь в точь такой, только дешевле и название другое, но нашелся именно так)
Я теперь хожу и наглядеться не могу на свои полочки, хочется уже все сразу туда поставить и выращивать, да света пока еще нет на полках, и отопление еще не дали, бегать обогревать молодые листочки и петельки не хочется
По поводу ламп пока не соображу, фиолетовое свечение не хочется, смотрю лампы профессиональные, которые белым светом но имеют диоды синие и красные, я столько не зарабатываю пока😆 а под обычными линейными непонятно вырастет или нет, думки думаю, бесконечно смотрю ролики и читаю, что нахожу, лагерь разделился, короче думаю
Набрала вот таких семян, хотела до лета оставить и по паре кустов вырастить, но теперь тоже на стеллаж запхну, пусть в зиму стоят ради эксперимента, по 1 семечку попробую, понаблюдаю, справа в углу какие-то китайские помидоры, инфы нет про них, просто прикольные, еще каменный цветок едет где-то, на лето еще хочу ремонтантную клубнику, в зиму так же еще с микрозеленью буду дальше прикалываться, зашло, только смена кончились,
Может совсем долбанусь и огурец посею какой нибудь карликовый, а то зима близится, огурцы по 350 водянистые негоже, главное, чтоб места хватило😄
Вопрос любителям острого
Получил сегодня презент от друга в виде целого пакета разных перцев. Среди них смог идентифицировать habanero, carolina reaper, 7-pot, bhutlah brown. Ну и конечно продегустировал в сыром виде, примерно по четвертинке перца. Собственно, вопрос: могут ли данные образцы вырасти с меньшим SHU, чем должны быть ? До этого самое острое что я пробовал - местные мелкие перцы 'огонёк', которые больше всего похожи на thai bird chilli, таких я штук 5-10 могу уточить за прием пищи и мне норм.
Хабанеро вообще не дотягивают до местных, следом за ними пошел bhutlah - и это была сенсация для меня, идеальная острота, даже не стал заедать/запивать, явно намного острее местных, но при этом я бы не сказал что прям очень остро, просто приятная и глубокая острота до мурашек по телу и онемения во рту.
Следующим был каролина рипер - это был неприятный опыт, но и близко не такая реакция как у товарищей с Ютубов, просто довольно горько и больно, через пару минут закусил посидоркой. В конце закусил 7-потом или шоколадным рипером, не уверен. Уже поприятней, но всё ещё ощущалась горчинка, довольно остро, но не прям 'гаси свет'.
Насколько я знаю, перцы тепличные, вот и думаю - могут ли они быть в N раз слабее выращенных под лампами, или тут дело в индивидуальной переносимости острого ? Или я просто перепутал сорта ?) Фото добавлю чуть позже, если кто может подсказать - буду очень благодарен, в целом опыт очень позитивный и я определенно хочу ещё этой дряни )
Хабанеро дал перчик
Ай красота😻
Цветки продолжает и сбрасывать конечно, но 1 завязал!
4 месяца с небольшим кусту от роду, это он запозднился или норм?
Позавчера заметила, боялась сглазить, сегодня уже убедилась точно, что меня не глючит😬
Теперь вот думаю, если на зиму заносить в дом, они мне листья не сбросят на зимовку или перцы не зимуют?
Ночью смотрю температуру 12-15 на улице, днем 20-30, дети на балконе стоят так же, как думаете, уже стоит заносить в квартиру, или пусть еще стоят?
Еще,кстати, думаю, может еще пересадить бы в горшок побольше, сейчас они в 3 литрах сидят, на сколько увеличить объем?


































