Вспоминаем некогда доступную каждому советскому жителю рыбу, которую сейчас днем с огнем не найти.
Советский союз активно развивал рыбный промысел, имея рыболовецкую флотилию с траулерами и плавбазами, добывавшую рыбу в нейтральных водах по всему миру, а также экспедиционную систему по изучению рыбных запасов мирового океана. К концу 1980-х годов ежегодный вылов рыбы в СССР составлял более 11 млн. тонн.
Эта почти бескостная рыба со сладковатым вкусом креветок обитала в антарктических водах и в СССР стоила всего около 70 коп. за кг, поэтому ее часто даже покупали на корм кошкам.
Сейчас из-за развала в 90-е годы советского рыболовного флота ледяную рубу в основном закупают заграницей, поэтому ее цена "кусается".