Конвертики из лаваша с яйцом и сыром
Всем привет! Я очень люблю завтраки из лаваша и сегодня приготовим один из таких вариантов. Такой простой завтрак готовится на раз, два, три. А Вы любите такие завтраки?
Ингредиенты на один конвертик:
1. Лаваш -50 г
2.Сыр-30 г
3.Укроп- маленький пучок
4.Яйцо-1 шт
5.Соль по вкусу
Небольшой пучок укропа измельчаем.
Сыр (у меня сулугуни), можно любой, трём на крупной тёрке.
Берём круглый лаваш или вырезаем при помощи тарелки круг.
Далее нам понадобится тарелка с приподнятыми краями, чтобы начинка не вытекала.
Помещаем лаваш на тарелку и взбиваем вилкой на лаваше слегка яйцо, немного добавляем соли, затем зелень и сыр. Заворачиваем треугольником, слегка прижимаем края.
Обжариваем на сухой сковороде швом вниз, по 2 минуты с каждой стороны.
Получается очень простой и вкусный завтрак, хрустящий лаваш, а внутри очень вкусная начинка.
Всем приятного аппетита
Форшмак
Вкусная, простая и недорогая намазка
Мне она так понравилась, что я половину съела с хлебом, а половину прямо так, ложкой 😁 Обязательно попробуйте)))
Ингредиенты:
Селёдка — 250 г
Лук — половина
Сливочное масло — 50 г
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт
Оливковое масло — 1 ст ложка
Уксус 9% — 1 ч. ложка
Сахар — 1/2 ч ложки
Чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем. Рецепт в одну строчку)
Ещё больше рецептов на канале «Летим едим»
Фаршированные баклажаны
Сегодня я поделюсь с вами оригинальным способом приготовления фаршированных баклажанов. Рецепт не сложный, но итоговое блюдо обладает приятным ароматом и необычным вкусом.
Кроме того, что из баклажанов можно приготовить много разнообразных блюд, они еще и очень полезны для организма.
Итак, берем:
• 2 баклажана среднего размера;
• помидор 2 шт;
• 1 яйцо;
• 400 г фарша;
• 1 луковицу;
• 2 ст л томатной пасты;
• специи;
• соль.
Пошаговый рецепт:
1. Отрезаем у баклажана края, разрезаем его на 2 или 3 части, толщиной 5 см. Вырезаем сердцевину.
2. Смешиваем фарш с измельченным луком, яйцом, солью и специями. Все хорошенько перемешиваем.
3. Наполняем баклажаны начинкой.
Сверху выкладываем измельченные помидоры
4. В воду добавляем специи и томатную пасту. Полученной смесью заливаем баклажаны.
5. Накрываем блюдо крышкой и ставим в духовку. Запекаем 30 мин при температуре 180 градусов.
Ароматные и сочные фаршированные баклажаны готовы.
Всем приятного аппетита!
Куриное филе в сырной корочке
• Куриное филе - 680 гр
• Яйца - 2 шт
• Геркулес - 50 гр
• Моцарелла - 90 гр
• Соль, копчёная паприка, куркума
Яйца разбиваю в глубокую тарелку, добавляю к ним специи и слегка взбиваю вилкой.
Геркулес измельчаю в блендере, сыр натираю на мелкой тёрке. В отдельной тарелке соединяю геркулес с моцареллой и перемешиваю.
Куриное филе разрезаю вдоль на 2-3 части. Разогреваю антипригарную сковороду без масла.
Филе полностью обмакиваю в яичной смеси и сразу перекладываю в овсяно-сырную панировку. Обваливаю филе в панировке со всех сторон и перекладываю на сковороду. Готовлю на среднем огне под крышкой до полной готовности курицы (если проткнуть филе ножом, то появится прозрачный сок).
Предлагаю вам подписаться на мой открытый Telegram-канал, где вы найдёте ещё больше моих рецептов. Также приглашаю вас в свой Дзен-канал, где я делюсь своими ежедневными меню и рецептами.
Платформы для онлайн-обучения: что вы о них думаете? Поделитесь мнением!
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику. Пожалуйста, пройдите небольшой опрос и поделитесь своим мнением!