0 просмотренных постов скрыто
Лимонад
Заключенные из Самары начали производство лимонада
Производственная линия позволит выпускать до 25 тысяч бутылок лимонада и минеральной воды в месяц.
В самарской колонии № 10 заключенные начали выпускать лимонад, пишет РИА "Новости" со ссылкой на начальника пресс-службы ГУФСИН по региону Алексея Халитова. По его словам, изначально в исправительное учреждение наладили поставки минеральной воды. Сейчас были привезены ингредиенты для выпуска напитков "Лимонад" и "Кола".
Планируется, что ежемесячно будет выпускаться до 25 тысяч бутылок газированной воды.
В ведомстве отметили, что вода для выпуска лимонада и минералки берется из артезианской скважины, которая расположена рядом с исправительной колонией № 10
Показать полностью
1
Халявный тархун.
После каждого дождя на работе появляются вот такие красивые лужи.
Примерный состав и уровень их кислотности определить затрудняюсь. В составе много никеля меди и серы.
Прошу прощения за качество, телефончик старый.
Показать полностью
1
Хоть водичку можно !
#18+
Показать полностью
1
Старший брат Пепси-Колы
А вы знаете, что легендарный напиток Тархун можно назвать старшим братом не менее легендарной Пепси-Колы? И даже в истории их появления есть общие моменты: оба напитка были созданы аптекарями. Рецепт оригинального «Тархуна» был открыт в 1889-м году в Тифлисе аптекарем Митрофаном Логидзе. Пепси была создана 1893 году американским фармацевтом Калебом Бредхемом. Оба напитка изначально рекомендовались как лечебные средства.
Современный Тархун отличается от напитка, подаваемого ко столу Николая Второго. Тем не менее он пользуется большой популярностью и считается полезным. Роскачество решило разобраться, так ли это, и провело исследование лимонада «Тархун» .
Испытаниям Роскачества подверглись 21 бренд тархуна: АХ!, Ваш выбор (2 образца), Волжанка, Д, Ералаш, Каждый день, КалиновЪ лимонадЪ, Министерство газировки, Натахтари, Новотерский, Останкинский завод напитков, Радуйся жизни!, СоюзСладПродукт, Старые добрые традиции, Напитки из Черноголовки, Эльбрус, ASCANIA, Billa, Clever, Star bar Тархун.
Лимонад тестировали по 23 показателям качества и безопасности, в том числе, на содержание консервантов, красителей, подсластителей алкоголя, наличия кишечной палочки и патогенных организмов. Ни в одном из исследованных образцов не было зафиксировано нарушений в области безопасности продукции.
Главная проблема, которую выявили эксперты Роскачества – несоответствие содержимого маркировке товара.
В 14 случаях производители указывали на этикетке не все красители, присутствующие в напитке. Напомним, даже при соблюдении самых традиционных и классических рецептур производитель не сможет обеспечить яркий и узнаваемый зеленый цвет тархуна. При его производстве сегодня всегда используются красители, чаще всего представляющие собой комбинацию из синих и желтых добавок: Е102, Е110, Е131. Но о добавке Е131 (синий краситель) умолчали этикетки товаров Ваш выбор (2 образца), Волжанка, КалиновЪ лимонадЪ, Натахтари, Новотерский, Останкинский завод напитков, Радуйся жизни!, СоюзСладПродукт, Старые добрые традиции, Clever, Star bar Тархун. А желтый краситель «тартразин» не заявлен в лимонаде под торговыми маркамиАХ!, Волжанка, Каждый день, СоюзСладПродукт.
В двух случаях Волжанка, КалиновЪ лимонадЪ эксперты выявили не заявленные на маркировке консерванты, а в образце Clever - незаявленный сахарозаменитель.
Кроме того, в двух случая Каждый день и Старые добрые традиции эксперты выявили несоответствие заявленному ГОСТу по показателям содержания двуокиси углерода. Представленные в исследовании лимонады были заявлены производителями, как «сильногазированные напитки», на практике выяснилось, что объем СO2 в данных напитках соответствует «среднегазированным». Оба лимонада – нарушителя, были разлиты в пластиковую тару. Пластик, со временем, пропускает через свою поверхность углекислый газ, и его количество к концу срока годности постепенно снижается. Лучше пластика углекислый газ удерживает алюминиевая банка, а идеальной тарой в этом случае является привычная стеклянная бутылка, которая вообще не пропускает СО2.
Повышенным требованиям стандарта Роскачества соответствуют лимонады под торговыми марками: Ералаш, Министерство газировки, Напитки из Черноголовки, Эльбрус, Д, Billa, ASCANIA.
Детальный отчет о проведенном исследовании уже доступен на портале Роскачества: http://roskachestvo.gov.ru/press/release/limonady-na-rossiyskom-rynke-sootvetstvuyut-deystvuyushchim-trebovaniyam-bezopasnosti-/
Показать полностью
40 градусный джин и тархун
Джин и тархун идеально подходят, такое ощущение что они просто созданы друг для друга. Джин со Швепс по вкусовым ощущениям и рядом не валялся. Главное охладить джин в морозилке а тархун в холодильнике.
Показать полностью
1
Для улучшения работы мозга
В универской столовке продавался некогда такой лимонад
Показать полностью
1
Домашний напиток Тархун
Домашний тархун – максимально натуральный напиток, не содержащий абсолютно никакой химии и консервантов. Он получается невероятно вкусный и ароматный и, как это ни странно, намного вкуснее любимой всеми с детства газировки. Приготовить тархун в домашних условиях совсем не сложно и не занимает много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Домашний тархун очень хорош в летнее время, особенно, если на вашей даче растет эстрагон (он же тархун, если кто не знал), но если эстрагон вы не выращиваете – не беда. Его всегда можно купить. В крупных супермаркетах он продается и летом и зимой и стоит совсем не дорого. В рецепте количество ингредиентов указано на 1 литр газированного напитка, но можно смело увеличивать их в два раза, как минимум. Выпивается домашний тархун молниеносно.
Ингредиенты:
На 1 литр напитка:
Свежий эстрагон (тархун) – 60-70 гр. или 1 пучок
Сахар - 150 грамм
Вода – 250 мл.
Лайм – 1 шт.
Содовая (не минеральная газ. вода) – 700 мл.
Приготовление:
1.Отделяем листики от стеблей.
2.Стебли кладем в кастрюльку, засыпаем сахаром и добавляем примерно 150 мл. простой воды.
3.Ставим на огонь и варим до полного растворения сахара на небольшом огне. Должен получиться сироп.
4.Листики кладем в блендер и добавляем 100 мл. воды. Перемалываем до состояния пюре. Получившееся пюре из листов тархуна перетираем через сито, можно сразу в посуду, где будем делать газировку. Должен получиться сок.
5. Выливаем остывший сироп к соку из листочков и заливаем содовой. Вы великолепны!
Домашний тархун готов! Наслаждайтесь!
Показать полностью