Исусья сковородка!
Сильнейший артефакт для самых лютых запар!
Хотели бы себе такую?
Я бы для такой даже кобуру на пояс сделал))))
Быстрый шоколадный торт на сковороде (духовка больше не нужна)
Рецепт простого, быстрого, но очень шоколадного торта на сковороде со сметанным кремом. Сметану можно заменить и жирными сливками.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сахар, 200 г;
— мука, 260 г;
— сода гашенная уксусом, 1 ч.л;
— разрыхлитель, 10 г;
— какао, 10 г;
— яйца, 2 шт;
— кипяток 100 мл;
— молоко, 130 мл;
— масло растительное, 50 мл.
Для приготовления крема необходимо:
— сметана или сливки жирные, 500 мл;
— пудра сахарная, 200 г;
— ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, содой, сахаром, какао.
Добавляем яйца, молоко и масло, перемешиваем и вливаем кипяток, хорошо перемешиваем массу. Тесто должно быть густым, как хорошая, домашняя сметана.
Разогреваем сковороду и выливаем по 1 черпаку, равномерно распределяем по всей поверхности и обжариваем с каждой стороны до румяности под крышкой на небольшом огне.
Из теста у вас получится около 5 или 6 коржей.
Складываем их в стопку, обрезаем ножом края и обрезки измельчаем в крошку при помощи блендера.
Для крема соединяем сметану и пудру, всыпаем по вкусу ванилин и взбиваем до пышной и густой массы.
Формируем торт, смазывая коржи кремом, отправляем на несколько часов в холодильник и перед подачей посыпаем крошкой, украшаем по вкусу.
Ленивые пирожки или вкусные сладкие "сэндвичи" с творогом и яблоками
Привет, друзья!
Дети в восторге от таких сэндвичей или как я их называю "ленивые пирожки". Не откажутся и взрослые )) попробуйте приготовить, я уверенна ... вам понравится! Вкусно, как в горячем виде, так и в холодном. Делаются за считанные минуты. Прекрасно подойдут на завтрак или перекус, в школу деткам или на работу.
# 1
● Батон
● Детский сырок или сладкая творожная масса - 200 гр.
● Яйцо - 3 шт.
● Молоко - 150 мл.
● Сахар
● Соль
В миске взбалтываем яйца с молоком. Добавляем соль и сахар по вкусу.
Ломтик батона или тостерного хлеба намазываем сладким творожком или творожной массой (с изюмом или курагой) сверху накрываем таким же кусочком хлеба, немного прижимаем и обмакиваем в яично-молочную смесь.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяного красивого цвета. Нагрев средний.
# 2
● Батон
● Сахар с корицей
● Сливочное масло
● Яблоко
● Яйца
● Молоко
Вес продуктов не указываю, т.к делаю всё на глаз и по вкусу !
Делаем яично-молочную смесь, как и в первом варианте. Заранее натираем яблоки на крупной терке, если вас смущает цвет потемневших яблок, тогда можно добавить 1 ст.л. лимонного сока - это сохранит первозданный цвет.
Ломтик намазываем мягким сливочным масло и посыпаем сахаром с корицей. Сверху кладём слой натертого яблока, немного отжав сок.
Сверху накрываем ломтиком хлеба намазанным сливочным маслом. Слой масла регулируйте по своему усмотрению, вполне достаточно небольшого количества. Прижимаем, купаем в смеси и обжариваем на сковороде.
Сковороду смазываем с помощью кисточки растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на минимальном нагреве, чтобы яблоко хорошо пропеклось. Перед тем, как переворачивать бутерброды... я немного посыпаю сахаром с корицей. Сахар расплавится и получится вкусная карамельная корочка.
Горячие бутерброды, сэндвичи или пирожки? Да как угодно можно назвать, главное - это очень вкусно! Всем хорошего дня и позитивного настроя!
Вспыльчивая сковородка и два тупицы
И меня в Лигу Тупых прошу записать, пжалста))
Было мне лет 16 и захотелось как-то маман моей свалить к бабушке, оставив меня с папаней и котом. И захотелось нам с папаней с утра пожарить пожрать яичницы. Налили мы масла на сковородку и поставили на плиту (электрическую!). На максимум - быстрее нагреется же!
И тут - хлоп! - и масло загорелось. Хватаю сковородку и...стою и смотрю на нее.
Прибегает папаня - вручаю ему все так же пылающую сковородку и...стоим и вдвоем уже смотрим как черный дым вверх поднимается. Чуть поглядев на сиё действие, все же додумали, как потушить - крышкой закрыли.
Вылил сгоревшее масло, сковородку помыл, обратно поставил. Опять налил масло. Еще раз - хлоп! - и опять все горит. Результат - сгоревшая сковородка, черное пятно на потолке и на шкафчике кухонном и вывод - готовка - не моё)
Получив по приезду маман за испоганенную сковородку люлей, оказалось, что сковородка вообще блинная и яичницу на ней не жарят)
"Хорошая хозяйка"
Было дело в 90-х.. Приехала как то сеструха троюродная моя
к нам в гости. Пока мама на работе была, она там по хозяйству.. есть приготовить, и т.д. Приходит мама с работы, а сеструха ей с порога: -Чем вы так сковородку замызгали, чего она такая черная, я еле ее отмыла! Мама на кухню бегом, и точно, там сковородка, которую она когда то из Питера привезла, которая была с таким черным антипригарным покрытием, вся блестит просто) Но ничего, потом еще пару лет на ней готовили, картоху с пригарочками)
***********
Вторая история, рассказывала подруга. В детстве с сестрой их оставили дома, лет им о 7-8 было. И они решили маму порадовать, нашли все мамины фотографии, повырезали, и сделали на обоях фотоколаж. Мама приходит с работы, мама снимает боты, мама заходит в дом, а дочки такие: -Мамочка! Смотри, ты тут.. и тут ты, и вон там, везде ты.. Смотрит мама, тихо ахуевает, и замечает очень знакомое фото.. Бежит к серванту, а там паспорт с дыркой от фотки..
Ответ Mr.Snowman в «Крышка для сковороды»
У меня парень решил как-то показать мне мастер-класс готовки, и сделать рис с овощами в духовке. Сначала он взял стеклянную крышку от гусятницы, она была достаточно большая и жаропрочная (проверено). Обжарил в ней рис с овощами, поставил в духовку. И залил ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. В общем, мелкие осколки той крышки вперемешку с рисом я дооолго выбирала из духовки. Но первое, что я ему сказала после эпического взрыва в духовке - Не переживай!
Ответ на пост «Крышка для сковороды»
Прочитав пост, вспомнил свою историю про крышку, по моему достойную "лиги тупых". Есть у меня одно простое, универсальное блюдо, которое готовлю достаточно часто - это запечённый кусок мяса в фольге, который я предварительно нашпиговываю чесноком, натираю солью, перцем и разнообразными специями, заворачиваю в фольгу и соответственно запекаю в духовке, а универсальное оно потому, что его можно и на ужин с гарниром заточить, и в остывшем виде нарезать на бутерброды - тоже неплохо заходит. Так вот, лет пять назад в очередной раз решив запечь кусок мяса, всё подготовил, осталось взять фольгу, но к моему сожалению она закончилась, уж не помню почему не пошел в магазин, думаю что просто было лень, вспомнил что есть у меня посудина из жаростойкого стекла с крышкой, я не долго думая решил запечь мясо в ней. Закинул в нее мясо, закрыл крышкой и отправил в духовку совершенно не сомневаясь в верности выбора, ведь не может быть что б сама тара была жаропрочная, а крышка нет, думал я, тем более что на ощупь она была мягкая, напоминала силиконовые формы для выпечки.. Свою ошибку я осознал когда вместо мясного аромата по квартире начало вонять жженым пластиком, рванув на кухню и открыв духовку увидел эту самую крышку, которая колпаком жидкого пластика накрыла мое мясо, ну и частично разлилось на дно духовки..Мясо естественно отправилось в мусорку, чашу и духовку удалось отмыть, когда пластик застыл, то он без усилий кусками отваливался, хотя сначала казалось что выкинуть придется не только мясо, но и печку..Фото духовки с пластиком на дне не сохранилось, а вот мяса накрытое "жаропрочной крышечкой" осталось)
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!