Селёдки - море!
На Сахалине залив Анива побелел: это молоки селёдки, которая массово подошла к берегу. Ловят все! Источник: t.me/smotri_65/1102
На Сахалине залив Анива побелел: это молоки селёдки, которая массово подошла к берегу. Ловят все! Источник: t.me/smotri_65/1102
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Ингредиенты:
➡️солёное филе сельди – 1 кг
На соус горчичный:
➡️зерновая горчица – 50 г
➡️русская горчица – 30 г
➡️куркума – 2 г
➡️сахар – 10 г
➡️подсолнечное масло – 100 мл
➡️сок лимона – от 0,5 шт
➡️лук – 1 шт
➡️укроп – 15 г
✔️ Не забудьте оставить настояться на 12-24 часа.
Приятного аппетита 🤌
Делая вкусный салат «селедка под шубой», мы не задумываемся, что селедка — это одна из старейших рыб на земле и была известна еще в 702 году нашей эры. Да и о многих других вещах мы не знали: оказалось, селедка — очень интересная рыбка!
1) До 15 века селедку ели только нищие и монахи — несмотря на то, что известна она была очень давно. Дело в том, что селедка была невкусной: пахла прогорклым жиром, но главное — очень горчила.
2) А затем произошел «селедочный переворот»: простой рыбак из Голландии Виллем Бойкельзоон удалил сельди перед засолкой жабры. Готовая селедка оказалась совсем не горькой, а очень даже вкусной. Она настолько полюбилась голландцам, что рыбаку поставили памятник.
3) Несмотря на то, что Бойкельзоон нашел способ сделать селедку вкусной, он остался в секрете — никто не знал, как правильно разделывать рыбу. Специальные рабочие-раздельщики жили в отдельном доме на берегу, а разделывали сельдь в море, чтобы никто не подсмотрел, как они удаляют жабры. Им даже жениться было нельзя — боялись, что попадется болтливая жена и разболтает всей Голландии секрет вкусной селедки.
4) Селедка настолько почиталась, что ее изображали на гербах. Она присутствовала на гербах города Схефенинген в Гааге, Переславля, Тагая, городов в Латвии, Норвегии, Польши и России.
5) Кроме того, существуют целые музеи селедки. Они находятся в Швеции, Германии, России и Финляндии. Более того, в Голландии существует даже национальный праздник — День селедки, который празднуется 17 июня.
6) В Англии тоже любили селедку, там она была доступна только аристократам. Вплоть до 19 века этот деликатес подавали… к чаю. И только в 19 веке англичане научились селедку коптить, она начала поступать в продажу и стала доступна всем желающим.
7) Знаете ли вы, откуда появился салат «селедка под шубой»? В далеком 1919 году русский ресторатор Анастас Богомилов начал искать рецепт закуски, которая бы отлично подошла бы под крепкие спиртные напитки. Думал он, думал, и решил смешать селедку и все овощи, которые были под рукой. Назвал он этот салат «Шовинизму и упадку — бойкот и анафема!», сокращенно — ШУБА. Время шло, про Богомилова все забыли, а вот про его салат — нет.
8) Отто Бисмарк, первый канцлер Германской империи, дал свое имя блюду из селедки — правда, оно было весьма незамысловатым: ее просто мариновали в уксусе. А вот шведский принц Эуген придумал другое блюдо, которое вошло в Книгу мировых рыбных блюд. Чтобы приготовить «Сельдь принца Эугена», селедку нужно вымочить в молоке — в зависимости от солености рыбы от получаса до 8 часов. Затем смолоть миндаль и смешать его с яблочным пюре. Селедку выложить в блюдо, сверху на нее распределить яблочно-миндальное пюре и полить заправкой. Заправка делается из взбитых сливок, кефира, майонеза и кетчупа.
Вкусная, простая и недорогая намазка
Мне она так понравилась, что я половину съела с хлебом, а половину прямо так, ложкой 😁 Обязательно попробуйте)))
Ингредиенты:
Селёдка — 250 г
Лук — половина
Сливочное масло — 50 г
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт
Оливковое масло — 1 ст ложка
Уксус 9% — 1 ч. ложка
Сахар — 1/2 ч ложки
Чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем. Рецепт в одну строчку)
Ещё больше рецептов на канале «Летим едим»